{"product_id":"maxx-reserva-premium-2018","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2018","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZber Merlotu prebehol ručným zberom a po prebierke najzrelších zdravých celých strapcov podľa tabuľky. Nakvášanie rmutov sme realizovali vo vinifikátoroch(nerezový a drevený) s ponáraním alebo sprchovaním matolinového klobúka. Tak sa dosiahla výrazná extrakcia aromatických a chuťových látok z hrozna do muštu. Po prebehnutí jablčno - mliečnej fermentácie, zrel Merlot 9 mesiacov v drevených sudoch prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Po stočení do menších 300 litrových sudov typu barrique pokračoval proces dozrievania ďalších 6 mesiacov. Následne sa víno spojilo a nafľaškovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRib-eye steak s horčicovým aioli a jemne podusenou zeleninou; Pečený daniel s brusnicovou omáčkou a polentou; Vyzretý bravčový „pršut“ s tmavou olivovou tapenádou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550799896920,"sku":"173523","price":32.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_Premium_2018_1df7f340-5004-433f-ac19-2d80ccf8d7a8.webp?v=1782204763","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/maxx-reserva-premium-2018","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}