{"product_id":"tasting-kit-colombia-huila","title":"Degustačný kit -  Kolumbia Huila","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"555\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTento single-origin degustačný set predstavuje kakao z kolumbijského regiónu Huila, známeho svojou kvalitou fino de aroma a expresívnymi chuťovými profilmi. Set vás krok za krokom prevedie tromi formami toho istého pôvodu, odhaľujúc, ako zloženie ovplyvňuje chuť, textúru a celkový zážitok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZačínate s 100 % prírodným kakaom, ktoré ponúka čistý, intenzívny prejav terroiru Huila a plnú silu kakaovej hmoty. Cesta pokračuje s 75 % kakaa zmiešaného s panelou, kde sa hlboké kakaové tóny stretávajú s jemnou prirodzenou sladkosťou z trstinovej šťavy. Degustácia končí s 55 % kakaa s panelou, ktoré poskytuje hladký, harmonický a prístupný nápoj s hodvábnou sladkosťou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVšetko kakao v tomto sete je vyrobené z prírodnej kakaovej hmoty s plným obsahom tuku, nie z odtučneného alebo alkalizovaného kakaového prášku. Kakao je prírodným zdrojom energie, antioxidantov, minerálov a teobromínu. Pomáha zmierňovať stres a únavu, podporuje sústredenie, stimuluje uvoľňovanie endorfínov a posilňuje imunitný systém.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKakao pochádza z postkonfliktných regiónov Kolumbie, kde pestovanie kakaa nahradilo pestovanie koky, podporujúc pokojné živobytie a pozitívnu kakaovú revolúciu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVšetky produkty sú ručné balené na Slovensku v našom zariadení sociálnej integrácie, ktoré podporuje zaradenie znevýhodnených osôb na pracovný trh a zároveň prispieva k pozitívnej kakaovej revolúcii v postkonfliktných regiónoch Kolumbie.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePôvod, farmár a terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eToto kakao pochádza z \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFinca Santamaría \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ev Huila, Kolumbia, kde ho pestuje Luis Fernando na rodinnej farme. Huila je najväčším kolumbijským regiónom pre pestovanie špeciálnej kávy a je známa aj produkciou kvalitného kakaa. V oblasti sa vyskytuje takmer každý biotop – púšť, savana, vulkán, riečne koryto alebo dažďový prales. Vďaka variabilnej nadmorskej výške, svahom, zrážkam, vlhkosti od rieky Magdalena, vetru a slnečnému žiareniu ponúka región mimoriadne rozmanité podmienky pre rast kakaa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKakaové bôby z Huila prechádzajú po fermentácii dodatočným procesom – preplachovaním vodou, čo prispieva k čistej chuti s dobre definovanými ovocnými tónmi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVýsledné kakao má príjemne intenzívny charakter so stredne sladkou kyslosťou a výraznými kakaovými tónmi. Je obzvlášť vhodné pre ovocné horúce kakao pripravené s vodou alebo na použitie v raw dezertoch s lesným ovocím.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eČo je Fino de Aroma?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFino de aroma je označenie pre kakaové odrody s výnimočnými aromatickými a chuťovými vlastnosťami. Predstavuje len malú časť svetovej produkcie kakaa a najčastejšie sa spája s odrodami \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCriollo\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTrinitario\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eObsah kitu (3 × 30 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e100 % Kakao – Kolumbia Huila 30 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Čistá kakaová hmota s intenzívnym chuťovým profilom, vyššou horkosťou a vysokým obsahom minerálov a antioxidantov. Silný a autentický prejav terroiru Huila.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Bez alergénov a vhodné pre vegánov.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e75 % Kakao – Kolumbia Huila 30 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Vyvážená zmes prírodného kakaa a panely. Hlboká intenzita kakaa spojená s jemnou sladkosťou z trstinovej šťavy vytvára zaoblený a harmonický degustačný zážitok.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Bez alergénov a vhodné pre vegánov.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e55 % Kakao – Kolumbia Huila 30 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Hladká a hodvábna kakaová zmes s panelou, ktorá ponúka príjemne sladký, prístupný nápoj, v ktorom sa plne rozvíja aróma kakaa.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Bez alergénov a vhodné pre vegánov.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePre koho je táto sada vhodná\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMilovníci a nadšenci kakaa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVegetariáni a vegáni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eĽudia zaujímajúci sa o…","brand":"645040.myshoptet.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57734973292888,"sku":"V306","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/462_huila-dk_3857477b-8a1b-4421-b75d-9a3d0b682654.png?v=1784279440","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/tasting-kit-colombia-huila","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}