{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Ekološki avtor Castillo de Mendoza 2020","description":"\u003ch3\u003eEkološki avtor Castillo de Mendoza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKmetijstvo\u003c\/strong\u003e: Ekološka kmetija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlinasto-apnenčasta tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, povzročajo, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nStaranje je potekalo v \u003cstrong\u003enovih francoskih hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e za \u003cstrong\u003e20 mesecev\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza\u003c\/strong\u003e: Češnjevo rdeča barva z vijoličnimi robovi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj\u003c\/strong\u003e: Zelo intenziven vonj črnega sadja – robid, borovnice, slive – in fine note peciva in kakava, zelo začinjeno, z določenimi spomini na zelišča iz podrasti, kot sta rožmarin in sivka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nebu je obdajajoč, z veliko telesa in strukture, zelo kompleksen, določene senzacije zrelega sadja in mineralni toni mu dajejo dolg in vztrajen zaključek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPopolno za spremljanje riža, rdečega in belega mesa, pečenke, divjačine, sirov in paštet. Izjemno z temnim čokolado in sladicami, ki vključujejo rdeče sadje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinarije in vinogradi Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetija\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih vinarij v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija ima 35 hektarov lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-intl\/products\/castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}