Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.
Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo
Vino Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo fermentirano v sodu.
Kvalificirana oznaka porekla: Rioja
Sorta: Viura in Malvasía iz stoletnih vinogradov naših Fincas Vitarán in Vizcarral, ročno obranih v majhnih škatlah.
Kmetovanje: Ekološka kmetijstvo
Proizvodnja: Prefermentativna maceracija mošta in kožic v hladnem pri nadzorovani temperaturi 8 ºC. Alkoholna fermentacija prostega mošta v novih madžarskih hrastovih sodih.
Regija in vinogradi:
Vinogradi se nahajajo v San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je 45 let. Skrb za te trte je 100% ekološka z visoko integrirano kmetijstvom. Glina-kalcitna tla, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.
Staranje: Staranje v istem madžarskem sodu, na finih drožeh 3 do 4 mesece.
Okus:
- Videza: Svetlo rumena barva z zelenkastimi odsevi.
- Vonj: Intenzivni aromi belega sadja, hruške in jabolka, prepleteni s tropskimi notami, ananasom, litchijem, mangom in namigi po marmeladi iz kutin, oviti v začimbah iz staranja v lesu.
- Okus: Na nebu je svež, uravnotežen in intenziven, z širokim in kremastim občutkom v ustih ter aromatičnim in obstojnim zaključkom.
Temperatura: Postrežite pri 8-10 ºC
Ujemanje: Popolno za spremljanje vseh vrst rib in rahlo kuhanih ali mariniranih rdečih mesnin. Izjemno z mehkimi siri in oreščki.
Bodegas in Vinogradi Castillo de Mendoza
Že več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.
Ekološka kmetijstvo
Smo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.
Vinogradi
Klet ima 35 hektarov lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Vino
