{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","title":"Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo 2024","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo fermentirano v sodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Viura in Malvasía iz stoletnih vinogradov naših Fincas Vitarán in Vizcarral, ročno obranih v majhnih škatlah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKmetovanje:\u003c\/strong\u003e Ekološka kmetijstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProizvodnja\u003c\/b\u003e: Prefermentativna maceracija mošta in kožic v hladnem pri nadzorovani temperaturi 8 ºC. Alkoholna fermentacija prostega mošta v novih madžarskih hrastovih sodih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlina-kalcitna tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e: Staranje v istem madžarskem sodu, na finih drožeh 3 do 4 mesece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza: \u003c\/strong\u003eSvetlo rumena barva z zelenkastimi odsevi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj: \u003c\/strong\u003eIntenzivni aromi belega sadja, hruške in jabolka, prepleteni s tropskimi notami, ananasom, litchijem, mangom in namigi po marmeladi iz kutin, oviti v začimbah iz staranja v lesu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus: \u003c\/strong\u003eNa nebu je svež, uravnotežen in intenziven, z širokim in kremastim občutkom v ustih ter aromatičnim in obstojnim zaključkom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Postrežite pri 8-10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e Popolno za spremljanje vseh vrst rib in rahlo kuhanih ali mariniranih rdečih mesnin. Izjemno z mehkimi siri in oreščki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas in Vinogradi Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetijstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlet ima 35 hektarov lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806290067800,"sku":"6167","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239456_6168.png?v=1780057013","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-intl\/products\/castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}