{"product_id":"castillo-de-mendoza-vitaran-2019","title":"Castillo de Mendoza Vitarán 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Vitarán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePridelava:\u003c\/strong\u003e Ekološka kmetijstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProizvodnja\u003c\/b\u003e: Bordeaux stil proizvodnje, z odstranjevanjem pecljev in drobljenjem grozdja ter fermentacijo v malih nerjavnih jeklenih rezervoarjih pri nadzorovani temperaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlinasto-apnenčasta tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nStaranje \u003cstrong\u003e12 mesecev\u003c\/strong\u003e v polnovarjenih ameriških in francoskih hrastovih sodih ter nadaljnje staranje v steklenicah vsaj še 12 mesecev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza\u003c\/strong\u003e: Garnet rdeča barva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj\u003c\/strong\u003e: Na nosu so terciarni aromi, značilni za staranje v lesu - vanilija, kokos, cimet - dobro integrirani z aromami črnega sadja, robid in sliv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Uravnotežen na nebu, z odlično harmonijo med kislostjo in tanini, z \"dolgo pijačo\" in zelo čistim aromatičnim zaključkom začinjenega značaja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Postrežite pri 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e Popolno za spremljanje tapas, mesnin, riža, testenin, rib z omako in pečenega mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinarije in vinogradi Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza pridelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetijstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih vinarij v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija ima 35 hektarjev lastnega vinograda, razpršenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806326440280,"sku":"6162","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239452_6163.png?v=1782348438","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-intl\/products\/castillo-de-mendoza-vitaran-2019","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}