Don Pelayo Alge Regañá

Regañás so umetniške kreacije kruha, ki združujejo nove teksture in neprimerljive okuse z pomembnim dotikom tradicije. So rezultat strasti po ustvarjanju nečesa drugačnega z odločnostjo ohranjanja umetniškega proizvodnega procesa.

So popoln dodatek k tapasom ali predjedem kot dopolnilo delikatesam, kot so sušena mesnina ali siri.

Osupljiv izdelek, ki je rezultat drzne fuzije edinstvene regañe z nori algami in morsko solato, ročno nabranimi v njihovem naravnem okolju in dehidriranimi pri nizkih temperaturah.

Don Pelayo Regañá se rodi iz moči in čustev Davida de Castra, sommeliera z globokimi izkušnjami v svetu vina. Za njegovo pripravo so izbrani lokalno pridelani sestavini, vključno s fleur de sel iz močvirij Cádiz. Rezultat je izvrsten kruh, ki ga izdelujejo roke umetniških pekov, ki svoj trud posvetijo izdelavi enega po enega.

Sestavine: Kakovostna pšenična moka, voda, kvas, alge (morska solata “Ulva spp”), fleur de sel iz močvirij Cádiz.

Prodaja se v pakiranjih po 3, vsako tehta 35 gramov. Skupna približna teža 105g.

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.