The AOP Parmesan aged for 24 months, grated by us, is offered in an 80 g jar for simple and elegant use. Made from raw cow's milk, this Parmigiano Reggiano develops a grainy texture and characteristic tyrosine crystals from its prolonged aging. Finely grated, it retains all its aromatic richness: notes of dried fruits, broth, dry hay, and a slightly spicy finish. This jar format is ideal for Parmesan lovers who want a practical solution without compromising on quality. It easily sprinkles over fresh pasta, risottos, gratins, or even roasted vegetables. The airtight packaging ensures optimal preservation while maintaining the aromas.
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