Hojev med je temnejše jantarne barve, z bogato aromo in polnim, rahlo karamelnim okusom. Pridobljen je iz medene rose na iglavcih, predvsem na jelki (smreki). Zaradi svojega edinstvenega okusa in gostejše strukture je priljubljen pri ljubiteljih intenzivnejših medov.
Okus
Poln, izrazit okus z rahlo karamelnimi notami ter blagim, balzamičnim priokusom. Manj sladek kot cvetlični medovi.
Uporaba
Odličen kot namaz na kruhu, v čajih ali kot naravno sladilo za močnejše jedi. Odlično se poda k sirnim ploščam, v marinade ter kot dodatek v zeliščnih pripravkih. Priporočljiv tudi v zimskih mesecih kot podpora imunskemu sistemu.
Posebnosti
Kristalizira počasneje kot cvetlični medovi in ima gostejšo, sirupu podobno strukturo. Zaradi nizke vsebnosti glukoze dolgo ostane tekoč. Cenjen zaradi vsebnosti mineralov in antioksidantov ter blagodejnega učinka na dihala.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Kerinba
