Na Rue des Blancs Manteaux, v Maraisu, se nahaja hiša Artefact. Pod vodstvom Fadela nam dobavlja naš matcha čaj. Ampak to še ni vse. Listi Tencha, ki se uporabljajo za pripravo matcha, se mletijo na kraju samem z kamnom, tik preden jih dostavijo s kolesom do Confiture Parisienne. Lahko bi ga poimenovali “matcha-minuta.” Zelenjava je gostejša, nos je bolj zelenjavna, in grenkoba je bolj izrazita. Prav ta iskrenost je tisto, kar smo želeli ohraniti. Naslednji korak je bil najti spremljevalca zanj. Enostavna izbira bi bila bela čokolada, kot skoraj vsi matcha namazi na trgu. Belji, sladki, briše. Velik čaj spremeni v sladkarijo in obteži žlico z maščobo, ki ne doda ničesar. Raje smo izbrali mandelj. Ima telo, okus, pravo hranilno vrednost in se nežno drži v ozadju, da pusti listu govoriti. Mandelj zaokroži matcha, mu daje osnovo in ga naredi namazljivega, ne da bi ga kdajkoli pokril. Pasta je preprosto zelena, gosta, rahlo zrnata in dolga v ustih. Preostalo se zgodi z žlico. Kozarec 250g. Cena/kg: 67,60€
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
"“Marmelade so okusne in zasvojljive. Poleg tega so kozarci in embalaža izjemno dobro izbrani. Veselje je, da jih podarimo kot darila.”"
"Nedvomno izjemna blagovna znamka. Okusni in rafinirani izdelki. Sublimno pakiranje. Džem, ki je bil ponovno izumljen."
"Resnično najboljša marmelada. Narejena v Franciji z sestavinami, ki jim lahko zaupate. Nikoli se ne bom vrnil k kupljenim. Te sem podaril za dva Božiča. Definitivno vredna denarja, poleg tega so prazne kozarce odlične dekoracije!"
Raziščite blagovno znamko
Confiture Parisienne
Curious for more Sladko
