Kaj naredi molinillo posebnega?
-
je ročno izdelan iz enega kosa lesa (pogosto bora ali jelše),
-
ko ga zavrtimo, ustvari fino, bogato peno,
-
se ne uporablja z elektriko, le med dlanmi, počasi in zavestno – kar ga naredi odličnega za pripravo ritualnega kakava
Kako uporabljati molinillo
Molinillo se postavi v vroče kakav in ga zavrtimo med dlanmi. Gibanje je preprosto, a ritmično, in zahvaljujoč temu se kakav lepo poveže, aerira in pridobi svilnato teksturo ter okusno peno.
Več kot le orodje
Za avtohtone kulture ni šlo le za mešanje pijače. Molinillo je bil del rituala, upočasnitve in povezave s kakavom, samim seboj in drugimi. Tudi danes dodaja tiho, skoraj meditativno dimenzijo pripravi kakava.
Po uporabi je potrebno temeljito oprati pod tekočo vodo in pustiti, da se posuši na zraku.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Kakaw Co+
Curious for more Pijača in sokovi
