Why choose to make a simple raclette when you can also enjoy a tasting of high-quality products? In this platter, we offer you quality dry cured meats accompanied by raclette cheese produced by our cheesemaker Xavier, voted best craftsman in France. Composition of the Platter: Sliced Cèpe Block - 80 g Aveyron Coppa - 100 g Grisons Meat - 80 g Iberian Bellota Chorizo - 100 g Sliced Dried Duck Breast - 90 g Truffle White Ham - 240 g Raclette Cheese - 2 x 400 g Premium Pata Negra Ham - 80 g Butcher's Tip: For an exceptional raclette, take the cheese and cured meats out 15 to 20 minutes before tasting to allow them to reveal all their flavors. Let the cheese melt gently and pair it with fine and fragrant meats: an intense moment of pleasure, between refinement and conviviality.
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Maison Lascours je izjemna mesnica, ki si je z neprekosljivo kakovostjo svojih izdelkov pridobila zvesto bazo strank. Okus mesa je preprosto neprimerljiv, z izbiro, ki je vedno vrhunska.
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