Kaviar Spherika Baeri izvira iz sibirske jesetre (Acipenser baerii). Pridobljen je po metodi Malossol, ki poudarja njegov naravni okus. Okusne note: Kaviar z zmerno obstojnostjo v ustih, rahlo jodiran okus, intenziven in gladek z sadno prevlado in mineralnimi notami. Zrna so srednje velika, z kremasto teksturo. Njegova barva se giblje od svetlo sive do sijoče črne. BREZ: GLUTENA, GSO, arom, ojačevalcev okusa, konzervansov ali barvil.
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