{"title":"Fromagerie Janin","description":"","products":[{"product_id":"yellow-wine-in-spois-tissot","title":"Vin Jaune \"en Spois\" | Tissot","description":"\u003cp\u003eVin Jaune iz Arboisa, ki izvira iz redkega terena, staran pod tančico, z aromami šote in začimb. Izjemno vino za staranje, polnega telesa in mineralno.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008488874328,"sku":"1803","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-jaune-spois-tissot_eaa342bd-2d8a-42b4-9900-144ee51b8369.jpg?v=1788498680"},{"product_id":"livarot","title":"Livarot","description":"\u003cp\u003eLivarot je ikonični sir iz Normandije, proizveden v Pays d’Auge iz mleka krav pasme Normande. Odlikuje se s svojo cilindrično obliko, ovito v rastlinske vlaknine, kar mu prinaša vzdevek “polkovnik.” Njegova oprana skorja, oranžne do temno rjave barve, je gladka in sijoča, medtem ko njegova mehka in prožna pasta ponuja topel teksturo v ustih. Ta sir razvija močne in značilne arome: note sena, usnja, žvepla in fermentiranega mleka, ki pritegnejo ljubitelje značilnih sirov. Njegova intenzivnost se povečuje s staranjem, doseže izjemno aromatično kompleksnost. Livarot zori med 3 in 8 tedni, odvisno od oblike, in lahko je narejen iz surovega, termiziranega ali pasteriziranega mleka. Najbolje ga je uživati s suhim jabolčnikom iz Pays d’Auge ali polnim rdečim vinom. Ta sir AOP predstavlja bogastvo normandskega teriorja in tradicionalno znanje lokalnih sirarjev.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"550 g","offer_id":57008489857368,"sku":"404::1231","price":14.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":57008489824600,"sku":"404::1230","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-livarot-1.jpg?v=1788499076"},{"product_id":"truffle-tomette","title":"Truffle Tomette","description":"\u003cp\u003eTruffle Tomette je švicarska umetniška specialiteta, proizvedena v Rougemontu v Fribourgskih predalpah. Narejena iz surovega kravjega mleka, je ta mehki sir z cvetno skorjo staran s poletnimi tartufi, ki mu dajejo eleganten in izviren aromatičen pridih. Njegova kremasta in topna pasta razkriva ravnotežje z globokimi aromami tartufa. Idealna je na sirni plošči ali na koncu obroka, v družbi aromatičnega belega vina, kot je Viognier ali rahlo hrastov Chardonnay, ki bo poudarilo bogastvo njegovih okusov.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490283352,"sku":"1630","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02520.jpg?v=1788498416"},{"product_id":"cathare","title":"Cathare","description":"\u003cp\u003eCathare je ročno izdelan sir iz surovega kozjega mleka, proizveden na kmetiji La Cabriole v Saint-Félix-de-Lauragais v Haute-Garonne. Njegova okrogla in ravna oblika je označena z okcitansko križem, narejenim s pomočjo šablone iz rastlinskega oglja, močan simbol njegovega terena. Njegova siva in gubasta skorja skriva belo, fino in rahlo kremasto pasto pod skorjo, z bolj trdnim srcem. V ustih razkriva subtilne arome svežega mleka, zelišč iz Lauragaisa in lešnika, ki se z zorenjem intenzivirajo. Ta sir se uživa tako mlad kot polsuhi, v družbi brioche kruha ali suhega belega vina iz Languedoca.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490611032,"sku":"1566","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02416.jpg?v=1788497996"},{"product_id":"truffle-pecorino","title":"Truffle Pecorino","description":"\u003cp\u003eStriato Truffle Pecorino je italijanski sir, narejen iz pasteriziranega ovčjega mleka, ki ga starajo v hiši Luigi Guffanti 1876. Ta pecorino izstopa po svoji spektakularni marmorirani podobi: žile črnega tartufa so integrirane v pasto, da ustvarijo črtast učinek pri rezanju. Njegova skorja je obdelana z hrastovim prahom, kar dodaja rustikalen in eleganten pridih. Na nebu razkriva izjemno aromatično intenzivnost, ki združuje drzne okuse ovčjega mleka z lesnatimi in zemeljskimi močmi tartufa. Njegova kompaktna in rahlo drobljiva tekstura ga naredi idealnega za strganje ali ribanje po toplih jedeh. Ta sir se popolnoma ujema s Pinot Noir, srednje do polno telesnim rdečim vinom, ali aromatično belim vinom. Striato Truffle Pecorino predstavlja zavezništvo med pastoralno tradicijo in vizualno kreativnostjo, ki navdušuje tako v okusu kot v estetiki.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491200856,"sku":"449","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pecorino-truffe-1.jpg?v=1788499206"},{"product_id":"serrac","title":"Serrac","description":"\u003cp\u003eSerrac je svež sir, izdelan iz surovega kravjega mleka, ročno izdelan v Fromagerie du Mont d'Or v Métabiefu, v regiji Haut-Doubs. Ta sir brez skorje, s mehko belo pasto, se odlikuje po svoji topni teksturi in zelo blagem okusu. Uživamo ga svežega, lahko ga uživamo takšnega, kot je, z malo oljčnega olja ali zelišč, ali pa ga vključimo v slane recepte, kot so gratini, pite ali nadevi. Ta sir je cenjen zaradi svoje lahkosti in svežine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57008491299160,"sku":"485::847","price":2.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57008491331928,"sku":"485::848","price":4.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-serrac.jpg?v=1788499162"},{"product_id":"persille-de-tignes","title":"Persillé de Tignes","description":"\u003cp\u003ePersillé de Tignes je redek kmečki sir, ki ga izključno proizvaja družina Marmottan v dolini Tarentaise v Savojskem. Narejen je iz surovega kozjega mleka (predvsem) in kravjega mleka, odlikuje pa se po svoji nekuhani stisnjeni masi, zrnati in drobljivi teksturi ter debelo skorjo s sivimi in rjavimi odtenki. Med zorenjem razvije močne arome kleti, podrasti in gob, s poprovo noto. Njegova proizvodnja temelji na starodavni metodi: pet dni sveže mleko prelijemo čez skuto prejšnjega dne, kar ustvari kompleksno in rustikalno maso. Uživamo ga z suhimi belimi vini ali svetlimi rdečimi vini, in zasluži si izjemno mesto na izjemnih krožnikih s siri.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"600 g","offer_id":57008491266392,"sku":"468::1242","price":23.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":57008491233624,"sku":"468::1241","price":11.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-persilledetignes.jpg?v=1788499101"},{"product_id":"janin-mountain-honey","title":"Janin gorski med","description":"\u003cp\u003eRočno pridelan med, pridobljen iz divjih cvetlic visokih planot Jura. Ročno obran s strani naše družine, brez obdelave ali dodatkov. Lesnato in cvetlično okusi, kremasta tekstura. Idealno za namaze, infuzije ali kuhanje.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491856216,"sku":"1738","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1.jpg?v=1788499409"},{"product_id":"pinot-noir-tissot","title":"Pinot Noir | Tissot","description":"\u003cp\u003eParcel Pinot Noir iz Jure, pridelan biodinamično na parceli En Barberon. Arome rdečega sadja, začimb in dima. Eleganten in svež okus, staran 12 mesecev v sodu. Najbolje se poda k perutnini, gobam ali zrelim sirom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491921752,"sku":"1771","price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-barberon-tissot_d5a07484-0458-42c1-b2a7-a39d4de38722.jpg?v=1788499356"},{"product_id":"bouyguette-du-segala","title":"Bouyguette du Segala","description":"\u003cp\u003eBouyguette du Ségala je francoski artisanalni sir s kremasto teksturo, narejen iz surovega kozjega mleka. Proizvaja se v departmaju Tarn, ki se nahaja v regiji Midi-Pyrénées. Ta sir je cenjen zaradi svoje kremaste teksture ter mlečnih in rahlo kozjih arom. Proizvodnja Bouyguette du Ségala se začne s pobiranjem surovega kozjega mleka, ki se nato počasi koagulira z uporabo mlečne fermentacije. Sirna masa se nato ročno oblikuje v lanene kvadrate, kar vsakemu siru daje značilno podolgovato obliko, označeno z gubami tkanine. Sire pustimo odcediti vsaj 24 ur, preden jih prenesemo v prostore za zorenje. Vsak sir je okrašen z vejico rožmarina na vrhu. Bouyguette se lahko uživa mlad, ko je notranjost poltrda in rahlo kredasta, okus pa je razmeroma blag z nežnimi namigi rožmarina in timijana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491954520,"sku":"436","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-la-bouyette-1_dc8baa4e-39a1-4f82-a192-fac5f72d2a4f.jpg?v=1788497897"},{"product_id":"maroille","title":"Maroille","description":"\u003cp\u003eMaroilles iz Ferme des Bahardes je AOP kmečki sir, proizveden v Étrœungtu, v srcu Thiérache. Narejen je iz surovega mleka krav, ki jih vzgajajo na kraju samem (Prim's Holstein in Rouge Flamande), in je izdelan v skladu z lokalnimi tradicijami. Njegova oranžno oprana skorja, razvita v naravni jami z rdečimi opečnatimi zidovi, skriva mehak in prožen notranji del, nekoliko lepljiv, ki razkriva močne arome vlažne kleti, fermentiranega mleka in lešnika. Ta značilen sir se z zorenjem razvija, pridobiva na prožnosti in aromatični intenzivnosti. Ferme des Bahardes ponuja tudi regionalne specialitete, kot so Boulette d’Avesnes, Tomme de Thiérache in flamiches z Maroilles. Ta sir predstavlja avtentičnost terena in obrtno znanje, ki ga s strastjo prenašajo njegovi proizvajalci.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"375 g","offer_id":57008491987288,"sku":"499::1232","price":9.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":57008492020056,"sku":"499::1233","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-maroilles.jpg?v=1788499118"},{"product_id":"straw-wine-rolet","title":"Slamnato vino | Rolet","description":"\u003cp\u003eRedko sladko vino iz Jure, narejeno iz posušenih grozdov (Chardonnay, Savagnin, Poulsard), posušenih na policah. Zrelo 36 mesecev, ponuja izjemno aromatično bogastvo: kandirano sadje, med, začimbe. Uživajte ga s foie gras, modrim sirom ali sladico iz temne čokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492446040,"sku":"1797","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-paille-rolet_db414e4b-37af-43c3-be9f-b16bcfeeda45.jpg?v=1788499344"},{"product_id":"fines-of-jura-pignier","title":"Fines du Jura | Pignier","description":"\u003cp\u003eRočno izdelan Fine du Jura, narejen iz destilacije vin iz posestva, staran več kot 10 let v majhnih hrastovih sodih (110 L sod). Plemenita eau-de-vie z lesnimi in začinjenimi aromami, idealna kot digestiv.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492904792,"sku":"1756","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-fine-pignier_cf82f091-2231-403a-a6ef-a8db31cd8eb2.jpg?v=1788499387"},{"product_id":"macvin-pignier","title":"Macvin | Pignier","description":"\u003cp\u003eBiodinamični beli Macvin iz Jure, narejen iz Chardonnay mošta, obogatenega s 36 mesecev starano tropinami. Zorel je 24 mesecev v sodih, ponuja gladek in svež okus z aromami suhega sadja, medu in začimb. Uživati ga je mogoče kot aperitiv ali s plesnivim sirom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493232472,"sku":"1766","price":29.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-pignier_c1d5c37d-33df-425b-9fec-0cc08389aa3d.jpg?v=1788499351"},{"product_id":"white-wine-g-p-s","title":"Belo vino | G.P.S","description":"\u003cp\u003eBelo vino Jura, narejeno iz mešanice Chardonnay, Poulsard in Savagnin, pridelano biodinamično. Vinificirano brez dodatkov, starano 6 mesecev v sodu. Cvetlični in sadni aromi, svež in uravnotežen okus. Uživajte ga kot aperitiv, s ribami ali blagimi siri.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493560152,"sku":"1757","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-gps-gamay-poulsard-savagnin-pignier-2_cfe2fca3-d836-4617-86df-9ec0523cd9eb.jpg?v=1788499318"},{"product_id":"jurarhum","title":"Jura'Rhum","description":"\u003cp\u003eRočno izdelan Jura rum, staran v sodih za vino iz slame, izdelan pri Brûlerie du Revermont. Eksotične, lesnate in začinjene arome. Okrogla in topla okus. Uživajte ga lahko čistega, v koktajlih ali v kombinaciji s sladkimi in slanimi jedmi ob staranih sirovih.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493592920,"sku":"1760","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-rhum-brulerie-revermont_5932757b-411a-4615-b3d5-ed02a0945d2e.jpg?v=1788499389"},{"product_id":"jura-goat-cheese","title":"Jurski kozji sir","description":"\u003cp\u003eV srcu Jure Aloïs in njegov partner vodita sirarno, kjer proizvajata okusen domači kozji sir. Njihov sir, narejen iz surovega mleka, je rahlo drobljiv z naravno in rahlo cvetlično skorjo. Tekstura in subtilni oreščkasti vonji odražajo njuno zavezanost tradicionalnim metodam in spoštljivemu rejo koz. Njihova kmetija, obdana z bujnimi pašniki, je vzor trajnostnega kmetijstva.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008494969176,"sku":"241","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-557-chevre-fermier-du-jura-2.jpg?v=1788498905"},{"product_id":"smoked-sheep-tomme-from-jura","title":"Dimljena ovčja Tomme iz Jure","description":"\u003cp\u003eDimljena ovčja Tomme, izdelana iz smrekovega lesa na kmetiji Ferme de la Demoiselle, je domača kreacija, rojena na paši v Augiseyu, ki jo je ustvarila Caroline Grandclément. Previdno dimljena s strani nas, predstavlja avtentičnost regije Jura. Njena blaga ovčja aroma je obogatena z lesnatimi in smolnatimi notami, ki prikličejo spomine na okoliške gozdove. Uživamo jo lahko tako na krožniku s sirom kot tudi pri kuhanju, stopljeno čez krompir ali v prenovljeni croziflette. Da jo dopolnimo, bo Chardonnay Côtes du Jura poudaril njeno aromatično kompleksnost, ne da bi jo prevladal.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"700 g","offer_id":57008495034712,"sku":"1636::1672","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":57008495001944,"sku":"1636::1671","price":13.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-brebis-jura-fumee_32297134-ce12-4207-88fd-e1e4c5d31e57.png?v=1788498458"},{"product_id":"extra-fresh-jura-goat-cheese","title":"Ekstra svež Jura kozji sir","description":"\u003cp\u003eV srcu Jure Aloïs in njegov partner vodita sirarno, kjer proizvajata okusne domače kozje sire. Njihovi siri so narejeni iz surovega mleka. Tekstura in mlečni ter rahlo kisli vonji odražajo njihovo zavezanost tradicionalnim metodam in spoštljivemu rejo koz. Njihova kmetija, obdana z bujnimi pašniki, je model trajnostnega kmetijstva. Ta sir je popoln za uživanje preprosto s svežim kruhom ali kapljico oljčnega olja.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008495329624,"sku":"1569","price":3.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-chevre-frais-jura.jpg?v=1788498363"},{"product_id":"jurassic-goat-cheese","title":"Jurski kozji sir","description":"\u003cp\u003eJurski kozji sir je avtentična kmečka kreacija, rojena na družinski kmetiji v Lemuyu, kjer koze živijo v mirnem okolju… Ta mlečni sir je zrel, da razkrije vse bogastvo svojih kozjih arom. Njegova bela puhasta skorja in njegova bela pasta, ki sčasoma porumeni, pričata o njegovi naravni evoluciji. Na nebu ponuja lepo intenzivnost, z okusi lešnika in kozjim pridihom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008495559000,"sku":"1637","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-de-chevre-jurassienne.jpg?v=1788499304"},{"product_id":"savagnin-tissot","title":"Savagnin | Tissot","description":"\u003cp\u003eSavagnin, staran pod tančico več kot 42 mesecev. Biodinamično vino, močno in slano, z aromami oreščkov in začimb. Podpis Jura\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496214360,"sku":"1784","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-sous-voile-savagnin-tissot_c24221b1-ca19-4ea4-8b92-42acc2ea6683.jpg?v=1788499378"},{"product_id":"tradition-rolet","title":"Tradicija | Rolet","description":"\u003cp\u003eTipično belo vino Jura, poloksidirano in pol pod tančico, ki izraža bogastvo terena in lokalne tradicije. Vino za staranje z močno osebnostjo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496279896,"sku":"1789","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-rolet_3cb5acd4-2a36-49f7-96c8-15ce58612c31.jpg?v=1788499396"},{"product_id":"old-pontarlier","title":"Stari Pontarlier","description":"","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Sec","offer_id":57008497230168,"sku":"1794::1838","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sans sucre","offer_id":57008497262936,"sku":"1794::1837","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-anis-vieux-pontarlier-sec-pernot.jpg?v=1775118953"},{"product_id":"ploussard-renardiere","title":"Ploussard | Renardière","description":"\u003cp\u003eLahko in naravno rdeče, ta Ploussard izraža vse finese terena Pupillin. Vinificiran z minimalnim posredovanjem, navdušuje s svojo svežino in avtentičnostjo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497394008,"sku":"1775","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-renardiere_9829057c-3f90-4df6-a3d1-5f0b81d6db0e.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"pastis-from-jura","title":"Pastis iz Jure","description":"\u003cp\u003eRočno izdelan pastis iz Jure, ki ga je ustvaril Arnaud Bourgeois. Sestavljen je iz približno dvajsetih lokalno pridelanih rastlin, ponuja svež, cvetlični in poproven okus. Zlata medalja na Svetovnem tekmovanju v Bruslju 2023. Uživajte ga razredčenega z 5 deli vode in nekaj kockami ledu.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497787224,"sku":"1770","price":22.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-pastis-bourgeois.jpg?v=1788498588"},{"product_id":"gentiana","title":"Gentiana","description":"\u003cp\u003eGrenkega likerja, narejenega iz gentianine korenine, destiliranega v Pontarlierju pri Maison Émile Pernot. Arome zemlje, lubja in alpskih korenin. Suha in vztrajna okus. Najbolje ga je uživati ohlajenega kot aperitiv ali digestiv, za ljubitelje avtentične grenkobe.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497951064,"sku":"1759","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-gentiana-pernot.jpg?v=1788499341"},{"product_id":"sapont-armand-guy","title":"Sapont | Armand Guy","description":"\u003cp\u003eRočno izdelan liker iz Jure, ki ga je ustvarila destilarna Armand Guy. Sapont združuje okuse jelke in janeža v svežem in zeliščnem okusu. Najbolje ga je uživati razredčenega z zelo hladno vodo, da se razkrijejo njegovi alpski aromi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008498606424,"sku":"1779","price":36.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-sapont-anis-sapin-guy-pontarlier_5d68b708-5903-439f-9581-6b38b64cf141.jpg?v=1788498601"},{"product_id":"boulette-davesnes","title":"Boulette d'Avesnes","description":"\u003cp\u003eBoulette d'Avesnes AOP je francoski artisanalni sir z drobljivo teksturo, narejen iz kravjega mleka. Proizvaja se v regiji Avesnes, ki se nahaja na franco-belgijski meji. Ta sir je cenjen zaradi svoje teksture in močnih, kompleksnih arom. Proizvodnja Boulette d'Avesnes se začne s pobiranjem kravjega mleka, ki se nato zmeša z aromatičnimi zelišči, kot so peteršilj, poper, estragon in nageljnove žbice. Mešanica se nato ročno oblikuje v stožčasto obliko in zori obdobje od 2 do 3 mesece v vlažni kleti, kjer se opere s slano vodo, kar povzroči lahkotno plast paprike. Ta sir se pogosto postreže z belgijskimi pivi ali robustnimi rdečimi vini, da dopolni njegove intenzivne okuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499294552,"sku":"400","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-boulette-d-avesnes-1.jpg?v=1788499111"},{"product_id":"the-arboisienne","title":"Arboisienne","description":"\u003cp\u003eV srcu Arboisa Carmen vodi sirarno, kjer proizvajajo okusen naravni kozji sir. Njihov sir, narejen iz surovega mleka, je kremast z naravno skorjo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499425624,"sku":"1590","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-l-arboisienne-1.jpg?v=1788499180"},{"product_id":"savagnin-voiteur","title":"Savagnin | Voiteur","description":"\u003cp\u003eTipično belo vino iz Jure, z aromami oreščkov, močno in mineralno, idealno za regionalne jedi ali zrele sire.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500867416,"sku":"1782","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-voiteur_de0ab40c-cca1-409f-be67-979c01d7e62f.jpg?v=1788498674"},{"product_id":"chabichou-du-poitou","title":"Chabichou du Poitou","description":"\u003cp\u003eChabichou du Poitou AOP je francoski artisanalni sir, izdelan iz surovega kozjega mleka. Proizvaja se v regiji Poitou-Charentes, ki se nahaja na zahodu Francije. Ta sir je cenjen zaradi svoje trdne in rahlo kremaste teksture ter sladkih in nežnih arom. Proizvodnja Chabichou du Poitou se začne s pobiranjem surovega kozjega mleka, ki se strdi zaradi delovanja zakisanja in majhne količine sirila. Ko se strdi, ga oblikujejo v obliko skrajšanega stožca in ga starajo od 10 do 20 dni. Ta sir se pogosto postreže z suhimi belimi vini ali sadnimi prilogami, da poudari svoje nežne okuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500932952,"sku":"239","price":7.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-279-chabichou-poitou-1_eaa7232d-a5d6-4fbb-b2cb-649c65dd6358.jpg?v=1788498875"},{"product_id":"savagnin-rolet","title":"Savagnin | Rolet","description":"\u003cp\u003eSavagnin, staran pod tančico, z aromami oreščkov in začimb, močan in kompleksen. Idealno za pare z Juro in gurmanskimi jedmi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500965720,"sku":"1785","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-rolet_780f5476-7146-4e95-b8e1-c11ca6f0fc0b.jpg?v=1788498647"},{"product_id":"tradition-berthet-bondet","title":"Tradicija | Berthet Bondet","description":"\u003cp\u003eOksidativno belo vino, starano pod tančico, ki združuje polnost Chardonnaya s kompleksnostjo Savagnina. Vino za staranje, tipično iz regije Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008501031256,"sku":"1790","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-berthet-bondet_8c1f2801-ec9c-4831-bc77-649d7cfe9206.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"macvin-renardiere","title":"Macvin | Renardière","description":"\u003cp\u003eBeli Macvin iz Jure, narejen iz Chardonnaya, staran v sodu. Arome oreščkov, suhega sadja in medu. Mehak, uravnotežen in sadni okus. Uživajte ga kot aperitiv, s plesnivim sirom ali sladico iz temne čokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008503783768,"sku":"1765","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-renardiere_a9e6f118-f15f-4efe-b3e2-304156e5cf92.jpg?v=1788499417"},{"product_id":"perry","title":"Perry","description":"\u003cp\u003eOrganski perry iz Érica Bordeleta, narejen iz 14 starodavnih sort hrušk. Fine mehurčke, cvetlične in sadne arome, živahen in eleganten okus. Najbolje ga je uživati ohlajenega kot aperitiv, s morsko hrano, siri ali sladico.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504209752,"sku":"1776","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-alcool-poire-bordelet_e82b500e-6ffa-4196-a048-8b57cd5caf2e.jpg?v=1788498208"},{"product_id":"piacentinu-di-enna","title":"Piacentinu di Enna","description":"\u003cp\u003ePiacentinu di Enna je ikonični sicilijanski sir, ki se proizvaja izključno v provinci Enna. Narejen je iz surovega mleka ovac, ki se večinoma prehranjujejo z grahom, rastlino, ki obogati mleko z okusi. Ta sir se odlikuje po dodatku divjega šafrana neposredno v mleko, kar mu daje svetlo rumeno barvo in edinstven vonj. Črni poper dopolnjuje njegov aromatični profil, kar dodaja začinjen in topel pridih. Njegova tekstura je kompaktna in postaja trša s staranjem. Odlično se poda k mladim belim ali rdečim vinom ter hruškovim ali kutinovim chutneyjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504963416,"sku":"411","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-piacentinu-di-enna-1.jpg?v=1788499125"},{"product_id":"selection-credoz","title":"Izbor | Credoz","description":"\u003cp\u003eBelo vino iz Jure, narejeno iz 85% Chardonnaya in 15% Savagnina, starano v hrastovih sodih več kot dve leti. Arome: sveži orehi, lešniki in jabolka, z lepo dolžino na nebu. Najbolje se prilega ribam, perutnini ali sirom iz Jure.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505913688,"sku":"1788","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-selection-credoz_8d0ec8fa-9c7b-486d-a0d8-ea697a6934ad.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"savagnin-credoz","title":"Savagnin | Credoz","description":"\u003cp\u003eSavagnin, staran pod tančico, z aromami oreščkov in začimb. Močno in kompleksno vino, idealno za jedi iz Jure in zrele sire.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505946456,"sku":"1783","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-credoz_b813c1ea-8199-4f25-9de9-81c9f380f9e5.jpg?v=1788498522"},{"product_id":"jurassic-sheeps-tomme","title":"Jurassic ovčja Tomme","description":"\u003cp\u003eNaravna ovčja Tomme iz Ferme de la Demoiselle je kmečki sir, ki ga je s strastjo izdelala Caroline Grandclément v Augiseyu, v Jurah. Izdelana iz surovega mleka ovac, ki so vzrejene na prostem, ta tomme razkriva mehko in topno teksturo, z blagim in mlečnim okusom. Arome svežih lešnikov se nežno izražajo, kar ponuja gurmansko in avtentično izkušnjo. Ta sir je skrbno zrel in ga lahko uživamo tako na sirni plošči kot pri kuhanju, odlično se ujema s Chardonnayem Côtes du Jura, katerega svežina in mineralnost poudarjata sladkost ovčjega mleka. Sir z značajem in fineso.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"350 g","offer_id":57008506011992,"sku":"351::859","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 g","offer_id":57008505979224,"sku":"351::860","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-94-tomme-de-brebis-du-jura-1_f0e8f7db-e97f-4745-b19e-07ab907eae81.jpg?v=1788499040"},{"product_id":"macvin-bourdy","title":"Macvin | Bourdy","description":"\u003cp\u003eRočno izdelan Macvin iz Jure, proizveden v Domaine Bourdy iz grozdnega mošta in staranih tropin. Arome zrelega sadja, sliv in medu. Nežen in uravnotežen okus. Uživajte ga kot aperitiv, s foie gras ali modrim sirom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508600664,"sku":"1763","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-bourdy_dbfc040f-0a93-43ba-9a01-b102b20b3f83.jpg?v=1788499390"},{"product_id":"ploussard-benoit","title":"Ploussard | Benoit","description":"\u003cp\u003eLahek rdeč vino iz Jure, narejeno iz grozdja Ploussard, ki ga gojijo v Pupillinu pri Paulu Benoitu in sinovih. Arome jagod, češenj in začimb. Mehka in sadna okus, tipična svetla barva. Najbolje ga je uživati rahlo ohlajenega ob mesninah, perutnini ali blagih sirovih.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508633432,"sku":"1774","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-benoit.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"chardonnay-patchwork","title":"Chardonnay Patchwork","description":"\u003cp\u003eJurassic Chardonnay, narejen iz mešanice petih terroirjev, pridelan biodinamično. Cvetlični, sadni in mineralni aromi. Živahen, izklesan okus s slanim zaključkom. Zoren 12 mesecev v sodu. Najbolje se prilega ribam, perutnini ali blagim sirom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008511549784,"sku":"1748","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-patchwork-chardonnay-tissot_89454142-cc46-4082-b681-82ddfe60d818.jpg?v=1788499330"},{"product_id":"organic-mountain-honey","title":"Ekološki gorski med","description":"\u003cp\u003eMed, nabran na visoki nadmorski višini na planotah Jura, pridobljen iz različnih divjih cvetlic. Kremasta tekstura, lesnati in cvetlični okus. Rokodelski izdelek, hladno ekstraktiran in lokalno pakiran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512008536,"sku":"1739","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1_f4277c8d-f64d-4a14-a3df-b7c6b50469f8.jpg?v=1788499383"},{"product_id":"fruit-paste","title":"Sadna pasta","description":"\u003cp\u003eRočno izdelana sadna pasta, zasnovana za izboljšanje sirov. Razvita v sodelovanju s proizvajalci sirov in affineurji, združuje sadje, začimbe in zelišča za rafinirane sladko-slane kombinacije. Popolna s Comtéjem, kozjim sirom ali modrim sirom.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512598360,"sku":"1740","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pate-de-fruits2_df2adfd3-d3de-4c2d-89fa-e93ea48c01b3.jpg?v=1788498498"},{"product_id":"homemade-rice-pudding","title":"Domači rižev puding","description":"\u003cp\u003eDomači rižev puding, počasi kuhan z mlekom cele krave in aromatiziran z celimi Bourbon vanilijevimi stroki. Avtentična sladkost z okusom otroštva in tradicije.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008514007384,"sku":"1724","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromageriejanin00931_b205aa00-769d-49c4-b098-480bbf4094bd.jpg?v=1788498137"},{"product_id":"garlic-and-fine-herbs-cheese","title":"Sir z česnom in fini zelišči","description":"\u003cp\u003eSir z česnom in fini zelišči je domača kreacija, narejena iz surovega kravjega mleka. Ta sir se odlikuje po kremasti teksturi in nežno poudarjenem okusu. Dodatek svežega česna in finih zelišč mu daje izrazito aromatično osebnost. Uživamo ga lahko na svežem kruhu ali kot prilogo k surovemu zelenjavju. Odlično se poda k suhemu in aromatičnemu belemu vinu, kot je Loire Sauvignon ali Alsace Pinot Blanc, ki bo poudarilo njegove zeliščne note, ne da bi prevladalo nad njegovo mlečno sladkostjo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008515875160,"sku":"1631","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-tomette-ail-fines-herbes-2_f5600429-3b00-4161-9b04-4103a73966e6.jpg?v=1788499222"},{"product_id":"comtoise-fondue","title":"Comtoise fondue","description":"\u003cp\u003eComtoise fondue je emblematična specialiteta regije Franche-Comté, pripravljena z naribanim Comté AOP, ki se počasi topi z suhim belim vinom iz Jure. Vse se stopi v loncu, podrgnjenem s česnom, dokler ne dosežemo gladke in kremaste teksture. Kose kruha, kuhane krompirje ali celo lokalne mesnine, kot je klobasa Morteau, potapljamo vanjo. Comté, ki se uporablja, je lahko mlad ali star do 24 mesecev, kar vpliva na aromatično moč fondueja. To je vrhunska skupna jed, ki jo delimo okoli gorilnika, idealno pa jo spremlja belo vino Côtes du Jura. Več kot le jed, je to topla in radodarna tradicija, simbol terena Jure.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517808472,"sku":"1581","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-598-melange-fondue-4-personnes_c2638ade-a3fa-4eb9-b9d3-2ce5b54b1af9.jpg?v=1788499266"},{"product_id":"croque-de-bique","title":"Croque de Bique","description":"\u003cp\u003eCroque de Bique je izvirna kreacija iz Ferme de Chasse Nuage, ki se nahaja v Longesu v Rhônu. Ta kmetijski sir, narejen iz surovega mleka Saanenskih koz, se odlikuje po svoji kuhani stisnjeni pasti, kar je redko v svetu kozjega sira. Njegova rahlo zlata naravna skorja skriva slonokoščeno pasto z aromami lešnika, toplega mleka in posušenih zelišč. Na nebu ponuja lepo kompleksnost, z zmerno intenzivnostjo, ki se povečuje s staranjem. Uživamo ga lahko tako kot predjed kot tudi pri kuhanju, očara pa z ravnotežjem med rustikalnostjo in finostjo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517775704,"sku":"1575","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-croque-de-bique-2.jpg?v=1788498094"},{"product_id":"cremant-white-from-white","title":"Crémant \"Blanc de blanc\"","description":"\u003cp\u003eCrémant iz Jure, narejen po tradicionalnih metodah pri Domaine Rolet. 100% Chardonnay, fine mehurčke, cvetlične in sadne arome. Svež in eleganten, idealen kot aperitiv ali s mladim sirom Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519283032,"sku":"1754","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-cremant-rolet-1.jpg?v=1788499410"},{"product_id":"half-meter-baboon-beer","title":"Polmetrsko baboonsko pivo","description":"","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519315800,"sku":"1755","price":34.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-baboon-coffret-biere_71fec63d-1820-47c0-9131-4336fef92ad8.jpg?v=1775119028"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/fromagerie-janin-credit-marika_godin-5.jpg?v=1774973229","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-it\/collections\/fromagerie-janin.oembed","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}