{"title":"Vino in druge alkoholne pijače","description":"","products":[{"product_id":"melifera-trilogy","title":"Cvetlični gin: trilogija Melifera","description":"\u003cp\u003eNaši trije Melifera gini so združeni v trojni paket za popolno odkrivanje naše ponudbe. Trije gini, navdihnjeni z večnim cvetom; cvetom, ki ga organsko gojimo v vrtu Melifera; cvetom z edinstvenim vonjem, ki sproža čustva. Organski Melifera gin: njegov cvetlični vonj vas popelje v spomine na vrnitev s plaže, na sipine Olérona s tlemi, posejanimi z večnimi cvetovi. Edizione Corsa: bolj začinjen, aromatičen in kompleksen gin, ki združuje večne cvetove in rastline, ki spominjajo na korziški makijo. Edition Evasion: bolj sadni gin, z citrusnimi notami, ki prikliče moč pobega večnega cveta in vas vabi k novemu sanjarjenju. 3 steklenice po 70 cl, 43°.\u003c\/p\u003e","brand":"Melifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803150008664,"sku":"50262106472790","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/3-bouteilles-Melifera-dans-le-sable-cote-atlantique-copy.jpg?v=1780609910"},{"product_id":"liqueur-elegia","title":"Likér Elégia","description":"\u003cp\u003eElégia je likér, navdihnjen z vrtom Melifera, kjer rastejo naše immortelle. Uravnotežen in bogat likér združuje dišečo okroglo obliko immortelle z drugimi notami, ki so včasih začinjene, kafrast ali smolnate v harmoničnem sklopu, kar časti raznolikost rastlinskih sestavin. Elégia je izdelana v Charente Maritime iz našega dragocenega destilata immortelle. Te nežne rože cvetijo le enkrat na leto. V zgodnjem poletju jih ročno obiramo in jih potopimo v alkohol, da ohranimo vso njihovo moč in nežnost. Elégia je mešanica tega destilata z različnimi macerati, infuzijami in rastlinskimi destilati, kot so angelika, pelin, cistus, mirta, verbena in cimet v žitnem alkoholu in sladkorju. Vsaka steklenica Elégia je edinstvena in ročno izdelana. Njena dekoracija je ročno ovita okoli steklenice. Tako kot v vrtu je roka človeka v središču izdelka in odraža ročno delo, ki se opravlja skozi vse leto. Je tudi rezultat lepega sodelovanja s partnerskimi podjetji iz Charente. Steklenica 70cl, 20°\u003c\/p\u003e","brand":"Melifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803190575448,"sku":"49097221374294","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Elegia-liqueur.jpg?v=1780091839"},{"product_id":"zelen-2024-native-berce","title":"Zelen 2024 Native BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-1.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-1.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-2.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-2.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/ZELEN-4.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/ZELEN-4.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eAvtohtona sorta Zelen – zaklad Vipavske doline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed našimi vinogradi ima posebno mesto avtohtona sorta \u003cstrong\u003eZelen\u003c\/strong\u003e, ki je doma prav v Vipavski dolini. To sorto omenja že Matija Vertovec v znameniti knjigi \u003cem\u003eVinoreja za Slovence\u003c\/em\u003e, naši predhodniki pa so pred več kot 30 leti začeli z njeno promocijo in pridelavo. Danes imamo zato tudi uradno priznan slovenski klon te zahtevne, a čudovite sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelen je po naravi precej nepredvidljiv.\u003c\/strong\u003e Težko dozori, zato je izbira lege ključnega pomena, prav tako prilagoditev vzgoje trte za manjšo rodnost, da doseže 11–12,5 % vol. alkohola. \u003cstrong\u003eNajvečji izziv pa je trenutek trgatve.\u003c\/strong\u003e Če zamudiš pravi dan, se lahko grozdne jagode čez noč začnejo osipati in ves trud pade v vodo. Res je, da se z njo namučimo, a prav te muhaste lastnosti ji dajejo značaj, ki ga drugje ne najdeš.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelen je del naše edinstvene\u003ca href=\"\/sl-si\/?product_cat=native\"\u003e linije Native\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e – ponosa Posestva Berce. Gre za vina, pridelana iz lastnih klonov trt, ki jih vzgojimo iz enega samega cepiča. Ta linija je naš poklon pozabljenim avtohtonim sortam, ki smo jim dali novo življenje in priložnost, da zasijejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelen Native 2024 BERCE\u003c\/strong\u003e navdušuje s svežino, živahnostjo in čudovito mineralno noto, medtem ko starejši letniki (\u003ca href=\"\/sl-si\/?p=5927\"\u003e\u003cstrong\u003eZelen Native 2022 BERCE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e) prinašajo več kompleksnosti in zaokroženosti – dva obraza iste sorte, oba pa z izrazitim podpisom Vipavske doline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSTANKA SVETUJE\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZelen 2024 se odlično poda k morski hrani, belemu mesu, zelenjavnim jedem ter zrelim kozjim sirom. Zaradi svoje elegance je tudi idealna izbira za samostojno uživanje.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStanka Berce, \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003euniv. dipl. ing. živilske tehnologije, enologinja, uradna degustatorka, predavateljica in članica vinskih vitezov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eNAGRADE\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoslovenija.si\/rezultati-2025\/\"\u003e\t\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoslovenija.si\/rezultati-2025\/\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eVino Slovenija Gornja Radgona 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSREBRNA MEDALJA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoslovenija.si\/rezultati-2025\/\"\u003e\t\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003ca href=\"https:\/\/sommelier.si\/sommelierska-selekcija\/\"\u003e\t\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sommelier.si\/sommelierska-selekcija\/\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSommelier Selection 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSORTA: ZELEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sommelier.si\/sommelierska-selekcija\/\"\u003e\t\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Posamezno","offer_id":55803200176472,"sku":"6945::6946","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55803200209240,"sku":"6945::6947","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Native-Zelen-2024-nagrade.jpg?v=1773334609"},{"product_id":"rebula-berce","title":"Rebula 2023 Vipava Classic BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Vipava-classic-Rebula-2023-posestvo-berce-vina-wines.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Vipava-classic-Rebula-2023-posestvo-berce-vina-wines.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-wines-belo-vipavska-dolina-primorska-slovenija.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-wines-belo-vipavska-dolina-primorska-slovenija.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-najboljsa-rebula-oranzna-2.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-najboljsa-rebula-oranzna-2.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/izrez-naslovni-banner-1920px-x-700px-scaled.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/izrez-naslovni-banner-1920px-x-700px-scaled.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRebula 2023 Vipava Classic BERCE – zagotovljena sortna svežina \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRebula Vipava Classic 2023 je izraz pristne vipavske dediščine in sodobnega pristopa k pridelavi. Grozdje iz vinograda, \u003cstrong\u003ezasajenega leta 1991\u003c\/strong\u003e na lapornatih peščenih tleh, je ročno obrano konec septembra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino je maceriralo do konca fermentacije, fermentacija je potekala hladno, brez staranja v barik sodih, kar ohranja \u003cstrong\u003esortno svežino in prepoznavnost rebule\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarva vina je zlato-rumena z nežnimi jantarjevimi odtenki. Na nosu prevladujejo \u003cstrong\u003ecitrusi, suhi cvetovi, mandelj\u003c\/strong\u003e in subtilni toni zelišč ter mineralnosti. V ustih je vino \u003cstrong\u003esuho, srednjega telesa, z živahno kislino in nežnimi tanini\u003c\/strong\u003e, kar mu daje eleganco in prijetno pitnost. Zaključek je dolg, s slano noto, ki poudarja terroir Vipavske doline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBistvene razlike med Rebulo BERCE 2020, 2022 in 2023 so v \u003cstrong\u003eslogu, zrelosti in kompleksnosti. \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/sl-si\/?p=5976\"\u003eRebula 2020 Grand BERCE\u003c\/a\u003e je zrela in kompleksna, z medenimi ter karamelnimi notami, medtem ko je letnik Rebula \u003ca href=\"\/sl-si\/?p=6834\"\u003e2022 Grand BERCE\u003c\/a\u003e bolj svež, sadno izrazit in živahen. Rebula Vipava Classic 2023 pa izstopa s kratko maceracijo, jantarno barvo in rahlimi tanini, kar ji daje povsem drugačen, oranžni slog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRebula Vipava Classic 2023 BERCE je del linije \u003ca href=\"\/sl-si\/?product_cat=vipava-classic\"\u003eVina Vipava Classic\u003c\/a\u003e. Zaradi svoje prijetne svežine, sadnosti, lahkotnosti in pitnosti so to vina, s katerimi se lahko vrhunsko razvajamo vsakodnevno ob dobrem obroku.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSTANKA SVETUJE\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRebula Vipava Classic se odlično poda k morski hrani, belemu mesu, svežim sirom in raznim vegetarijanskim jedem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStanka Berce, \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003euniv. dipl. ing. živilske tehnologije, enologinja, uradna degustatorka, predavateljica in članica vinskih vitezov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55803200569688,"sku":"7784::8121","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Posamezno","offer_id":55803200602456,"sku":"7784::8120","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Vipava-Classic-Rebula-1_9a1c31a9-2197-4ab7-8c87-d8820c26f15e.jpg?v=1773334949"},{"product_id":"fozet-honey-liqueur-750ml","title":"Fozet \"medeni liker\" 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eFOZET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedeni liker · 20 % alkohola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFOZET je barve starega zlata. Aroma je medeno sadna, z nežnimi toplimi notami, ki napovejo bogat in uravnotežen okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV ustih se razvije sladko-grenek karakter z lepim medeno sadnim pookusom. Moč alkohola je mehko povezana s sladkobo in grenkobo medu, zato ne izstopa agresivno, temveč ustvari prijetno toplino, ki ostane še dolgo po požirku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFOZET je ustvarjen za počasno uživanje — kot sodoben medeni liker, ki spoštuje tradicijo, naravne sestavine in kulturo okušanja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKranjska sivka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČebela, ki predstavlja naš FOZET, je kranjska sivka — simbol Slovenije, narave in predanega dela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa 1 liter FOZETA mora kranjska čebela preleteti več kot 16.000 kilometrov in obiskati približno 12 milijonov cvetov.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZa izdelavo FOZETA uporabljamo slovenski med v natančno določenem naravnem razmerju lipe in kostanja. Takšno razmerje lahko zaradi naravnih pogojev pridobivamo le kratek del leta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaš med vsebuje izredno malo preostalega umetnega sladkorja, kar omogoča čist, naraven in bogat okus brez nepotrebne ostrine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŽganje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOsnovo likerja predstavlja naravno žganje z najmanj 70 % jabolka, ki zaradi svoje nevtralnosti omogoča medu, da ostane v ospredju. Preostanek dopolnjujeta hruška in sliva, ki dodata dodatno aromo in globino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV enem litru FOZETA najdemo približno 4 kilograme jabolk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePridelava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed skrbno pripravimo na združitev z izbranim žganjem pri natančno določeni temperaturi, pri čemer uporabljamo posebno, skrbno varovano tehniko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKo dosežemo popolno harmonijo sestavin, mešanico postopoma podvržemo naravnemu nadzorovanemu padcu temperature, ki omogoča dvotedensko zorenje v optimalnih pogojih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo tej fazi s posebno tehniko, brez filtriranja, pridobimo kristalno čist zlat liker z bogato teksturo, elegantnim karakterjem in izrazito globino okusa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrva zlata sredina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFOZET temelji na ideji Aristotelove zlate sredine — popolnega ravnovesja med presežkom in pomanjkanjem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe preveč drzen. Ne preveč subtilen.\u003cbr\u003eSamo popolno ravnovesje okusa, topline in karakterja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToplina. Tradicija. Mehkoba.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sladek Greh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803242643800,"sku":"265","price":23.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Fozet700nabeli-min-scaled.jpg?v=1778784156"},{"product_id":"single-case-white-wine-750-ml","title":"Single case White wine 750 ml","description":"","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806140121432,"sku":"4820","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242814_4821.jpg?v=1758741278"},{"product_id":"el-castuo-white-table-wine-3-bottles-of-5-l","title":"El Castúo White Table Wine 3 bottles of 5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEl Castúo White Table Wine 5 L – 1 Box of 3 units\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806140088664,"sku":"4506","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242794_4507.jpg?v=1758741278"},{"product_id":"semi-sweet-table-wine-el-castuo","title":"Semi Sweet Table Wine El Castuo","description":"\u003cp\u003eNo box\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806144741720,"sku":"5161","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242828_5291.jpg?v=1758741323"},{"product_id":"red-wine-castuo-3-bottles-of-5-l","title":"Red Wine Castuo 3 bottles of 5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRed Wine El Castúo 5 L – 1 Box of 3 units\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806145659224,"sku":"4497","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242790_4498.jpg?v=1758741331"},{"product_id":"el-castuo-white-table-wine-6-bottles-of-0-75-l","title":"El Castúo White Table Wine 6 bottles of 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEl Castúo White Table Wine \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e0.75 L – 1 Box of 6 units\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806145691992,"sku":"4500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242791_4501.jpg?v=1758741332"},{"product_id":"single-case-of-table-red-wine-750-ml","title":"Single case of table red wine 750 ml","description":"","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806151721304,"sku":"4822","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242815_4823_ebe5be1d-4bf1-4819-9493-684ff348bac8.jpg?v=1774043744"},{"product_id":"2-bottle-cases","title":"2 Bottle Cases","description":"","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"2 Botellas de Vino Blanco de mesa","offer_id":55806151786840,"sku":"4827::4849","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Botellas de Vino Blanco","offer_id":55806151754072,"sku":"4827::4848","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Botellas de Aceite","offer_id":55806151852376,"sku":"4827::4847","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Tinto + Botella 1 Vino Blanco de mesa","offer_id":55806151819608,"sku":"4827::4846","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco + Botella 1 Vino Tinto","offer_id":55806151917912,"sku":"4827::4845","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco + 1 Vino Blanco de mesa","offer_id":55806151885144,"sku":"4827::4844","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Aceite +1 Vino Blanco de mesa","offer_id":55806151983448,"sku":"4827::4843","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Aceite + 1 Botella Vino Tinto","offer_id":55806151950680,"sku":"4827::4842","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Aceite + 1 Botella Vino Blanco","offer_id":55806152016216,"sku":"4827::4841","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Botellas de Vino Tinto","offer_id":55806152048984,"sku":"4827::4850","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242818_4853_7dbde861-f684-45a6-b2e6-2eb329240f6b.jpg?v=1774043660"},{"product_id":"3-bottle-cases","title":"3 Bottle Cases","description":"","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"3 Botellas de Vino Tinto","offer_id":55806152933720,"sku":"4874::4894","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco + 2 Botellas de Vino Blanco de mesa","offer_id":55806152966488,"sku":"4874::4883","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Botellas de Vino Blanco de mesa","offer_id":55806152999256,"sku":"4874::4893","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco + 2 Botellas de Aceite","offer_id":55806153032024,"sku":"4874::4882","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco de mesa + 1 Vino Blanco + 1 Vino Tinto","offer_id":55806153064792,"sku":"4874::4885","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco de mesa + 1 Aceite + 1 Vino Blanco","offer_id":55806153097560,"sku":"4874::4884","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco de mesa + 2 Botellas Vino Blanco","offer_id":55806153130328,"sku":"4874::4887","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Aceite + 2 Botellas Vino Blanco de mesa","offer_id":55806153163096,"sku":"4874::4876","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Blanco de mesa + 2 Botellas de Aceite","offer_id":55806153195864,"sku":"4874::4886","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Aceite + 2 Botellas Vino Blanco","offer_id":55806153228632,"sku":"4874::4875","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Tinto + 1 Vino Blanco de mesa + 1 Aceite","offer_id":55806153261400,"sku":"4874::4889","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Vino Blanco + 2 Botellas Vino Tinto","offer_id":55806153294168,"sku":"4874::4878","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Tinto + 1 Vino Blanco + Aceite","offer_id":55806153326936,"sku":"4874::4888","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Aceite + 2 Botellas Vino Tinto","offer_id":55806153359704,"sku":"4874::4877","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Vino Blanco de mesa + 2 Botellas Vino Tinto","offer_id":55806153392472,"sku":"4874::4879","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella Vino Tinto + 2 Botellas de Aceite","offer_id":55806153425240,"sku":"4874::4890","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Botellas de Vino Blanco","offer_id":55806153458008,"sku":"4874::4892","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Vino Tinto + 2 Botellas Vino Blanco de mesa","offer_id":55806153490776,"sku":"4874::4881","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Botellas de Aceite","offer_id":55806153523544,"sku":"4874::4891","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Botella de Vino Tinto + 2 Botellas Vino Blanco","offer_id":55806153556312,"sku":"4874::4880","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242824_4895.jpg?v=1758741375"},{"product_id":"single-case-of-table-white-wine-750-ml","title":"Single case of table white wine 750 ml","description":"","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806155096408,"sku":"4818","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242809_4819.jpg?v=1758741382"},{"product_id":"red-wine-6-bottles-of-0-75-l","title":"Red Wine 6 bottles of 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRed Wine El Castúo 0.75 L - 1 Box of 6 units\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806155129176,"sku":"4482","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242788_4483_44a7b61c-82da-4a6e-9db4-1a3feba3b8fa.jpg?v=1774043522"},{"product_id":"valenciso-reserva-2018","title":"Valenciso Reserva 2018","description":"\u003ch2\u003eValenciso Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValenciso Reserva je odlično vino\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806222532952,"sku":"17393","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240178_17397_c2dd5c95-191d-4515-a78c-adab870c613a.png?v=1776688576"},{"product_id":"valenciso-10-years-later-2012","title":"Valenciso 10 let kasneje 2015","description":"\u003ch2\u003eValenciso 10 let kasneje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValenciso 10 let kasneje je eno naših najboljših 10 vin v 36 letih poklica. Dokaz popolnega ravnotežja med sadjem in hrastom. Eleganca in dolgotrajnost iz njegove proizvodnje v betonu, ki jo spremlja bogastvo velikega sodčka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekleničeno deset let po trgatvi, to odlično rdeče vino izraža našo tradicijo kot vinarjev v La Rioji: izkušnje, delo, narava in strast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75 l steklenica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nV vinariji je najpomembnejša vinograd. Obdelujemo parcele v La Rioja Alta, v Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón in Villalba. Vsi so na višini, med 480 in 610 metri, v ilovnato-apnenčastem tleh, ki ugodno vplivajo na kislost in finost severnega Tempranilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eTrgatev je izhodiščna točka proizvodnje. Očitno se to delo opravlja \u003cstrong\u003eročně\u003c\/strong\u003e, pri čemer izbiramo le najboljše grozde, ki bodo prispeli v vinarijo. Ko so tam, se grozdje odstrani iz pecljev in gre neposredno v betonske rezervoarje, kjer bo potekala fermentacija. To bo izvedeno z vsemi jagodami. Tukaj bo potekala tudi malolaktična fermentacija. Ko bo končana, bi bila običajna praksa zamenjati rezervoarje in prenesti vino… \u003cstrong\u003eampak ne!\u003c\/strong\u003e V tem primeru bo Valenciso 10 let kasneje ostal prav tu \u003cstrong\u003epribližno 4 leta\u003c\/strong\u003e. Po tem času bo nato šel v kavkaški hrastov sod, kjer bo Valenciso 10 let kasneje ostal še štiri leta (približno).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTo je zrelo rdeče vino, češnjeve barve. Elegantno in sofisticirano. Na nosu se dimne note in začimbe čudovito kombinirajo z lakricami ter rdečim in črnim sadjem. Na nebu je dolgo, polno okusa in živahno, z odlično svežino. Kremasti tanini. Začinjena končnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo za hrano\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura postrežbe: 15-17°C\u003cbr \/\u003e\nStročnice, rižote, mehki siri, rdeče meso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/valenciso.com\/es\/content\/11-vinedo\"\u003e\u003cb\u003eValenciso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinograd je življenje vinarije. Zgodba stoletij skozi topografijo, tla, podnebje in človeka. Iz te zgodovine imamo koristi, da jo razkrijemo v našem vinu, pri čemer si prizadevamo nadaljevati in izboljšati delo tistih, ki so bili pred nami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzbrali smo kakovost pred količino, zmanjšali proizvodnjo na donos 5.000 kilogramov na hektar - namesto 6.500, ki so dovoljeni - da bi favorizirali koncentracijo in bogastvo grozdja.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17394#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17395#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17396#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806222565720,"sku":"17398","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240181_17399.png?v=1780057241"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-dark-1-5-liters","title":"Ukrojena kozja usnjena vinska koža - temna 1,5 litra","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana ukrojena kozja usnjena vinska koža\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža iz usnja, ki je bilo obdelano\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806224335192,"sku":"14986","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240087_14987_7c5de625-1ffa-454f-9c02-d8af246480e5.png?v=1774042891"},{"product_id":"wine-and-cava-cooler-bag","title":"Torba za hlajenje vina in cava","description":"\u003ch2\u003eTorba za hlajenje vina in cava\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNotranja tehnologija te nastavljive torbe za hlajenje vina in cava omogoča, da se steklenice ohladijo veliko hitreje\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806238851416,"sku":"14082","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240042_14083_11e59b65-5c0f-47eb-9d07-bbda07606521.png?v=1774042859"},{"product_id":"caran-red-wine-2020","title":"Carán Rdeče Vino 2021","description":"\u003ch2\u003eRioja Carán Rdeče Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarán Rdeče Vino je omejena izdaja 6000 steklenic. Izbor visokokakovostnih posestev. Ročna in postopna trgatev različnih sort ob njihovi optimalni zrelosti. Vino NI filtrirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV letu 2017 je prišlo do najbolj uničujočega mraza v desetletjih, kar je povzročilo zmanjšano, a čudežno odlično letino. Leta 2020 je bilo Carán vino lansirano na trg med najbolj uničujočo pandemijo v letih. Naše Carán vino je iz letnika 2017, naš projekt pa se je rodil leta 2020. Ob tej ozadju verjamemo, da so prijateljstvo, enotnost in vztrajnost ključni za premagovanje vseh težav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Mešanica 5 sort, kjer je večina Tempranillo z manjšimi deleži Graciano, Garnacha, Maturana tinta in drugih rdečih (Mertot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eStiskanje odkoščenih grozdov brez pritiska v inteligentnih tankih \"Ganimedes\". Hladna predfermentacijska maceracija 3 dni.\u003cbr \/\u003eFermentacija grozdja pri nadzorovani temperaturi 22-24°C z naravnimi kvasovkami iz različnih vinogradov.\u003cbr \/\u003eMalolaktična fermentacija v sodih, nato zorenje 16 mesecev v 50% francoskih in 50% ameriških hrastovih sodih različnih letnikov.\u003cbr \/\u003eNaravna stabilizacija vina med dolgotrajnim zorenjem v sodih.\u003cbr \/\u003eJasnost z jajčnimi beljakom.\u003cbr \/\u003eVino NI filtrirano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eS čisto in svetlo podobo, intenzivno češnjevo rdečo barvo z granatnimi robovi, aromami zrelega rdečega sadja, kislih češenj, ribezov, sladkega korena, črnega sadja s slivami, mlečnimi notami in kakavom v ozadju evkaliptusa in vijolic.\u003cbr \/\u003eNa nebu je gladko, mesnato in ima dobro svežino. Živahni, a polirani tanini. Okroglo, z odličnim retro-nasalom zrelega sadja in kakava. Dolgo in vztrajno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eTemperatura postrežbe: 14-16ºC.\u003cbr \/\u003eDobro se ujema z vsemi vrstami jedi, od najpreprostejših do najbolj zapletenih.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806239474008,"sku":"20157","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240227_20160_4fcca099-a1cb-4f7a-b53e-6b9d9cbabb2c.png?v=1780057448"},{"product_id":"caran-white-wine-2022","title":"Carán Belo Vino 2022","description":"\u003ch2\u003eRioja Carán Belo Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBelo vino Caran je omejena izdaja 6000 steklenic. Ročno obran, izbran in razporejen iz različnih sort belega grozdja. Vsaka sorta se obdeluje ločeno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Mešanica 5 sort: Tempranillo Blanco, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía in Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja:\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eStiskanje odkoščenega grozdja in hladna maceracija z njihovimi kožicami za 2 dni v pametnih nerjavečih jeklenkah.\u003cbr \/\u003e\nPridobivanje visokokakovostnega prostega soka in začetna fermentacija pri nadzorovani temperaturi 13-15°C, sledita alkoholna fermentacija v francoskih in ameriških hrastovih sodih ter v novih francoskih hrastovih fudrih.\u003cbr \/\u003e\nZorenje v istih sodih in fudrih s finimi drožmi za 6 mesecev. Dnevno battonage sodov v prvih treh mesecih zorenja. Mešanje vin ob koncu njihovega zorenja.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nBarva: Zlato rumena z metalnim sijajem in zelenkastimi odsevi.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Zelo izrazita in kompleksna. Simfonija arom marakuje, manga, breskve, zrelega ananasa, citrusa, hruške, banane, ovita v prijetne note peciva, vanilije in piškotov, s cvetličnim ozadjem. Intenziven, fin in eleganten nos.\u003cbr \/\u003e\nOkus: S sladkim vstopom, je voluminozen, oljnat, z odlično osvežilno kislostjo. Zelo dobra ravnotežje in harmonija. Ima izrazit retro-nazalni zaključek. Zelo vztrajen, fin in dolg zaključek. Okusen, poln okusa in slasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura serviranja: 10-12ºC.\u003cbr \/\u003e\nDobro se ujema z vsemi vrstami jedi, od najpreprostejših do najbolj zapletenih.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806242062680,"sku":"20163","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240228_20164.png?v=1774043067"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Ukrojena kozja usnjena vinska koža - 1,5 litra","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana ukrojena kozja usnjena vinska koža\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža iz usnja, obdelanega s taninami\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806257561944,"sku":"19916","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240220_19917_9aef47bc-0acd-4f4f-9d99-155c712b07e9.png?v=1774042986"},{"product_id":"ginebro-premium-gin-rose","title":"Ginebro Premium Gin Rosé","description":"\u003ch3\u003eGinebro Premium Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGinebro Premium Gin Rosé je ena prvih \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eginov, infuziranih z zelišči iz porečja reke Ebro\u003c\/strong\u003e, vključno s klementinami, cantueso, cimetom in brinjem. Gre za gin, narejen v \u003cstrong\u003eLondon Dry\u003c\/strong\u003e slogu, ki je rezultat procesa petih destilacij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé temelji na Ginebro Premium Ginu in je ponovno maceriran z zelišči Ebro, kot so robidnice, trnje in divje jagode. Ta kombinacija rezultira v \u003cstrong\u003ečistem, svežem in sladkem ginu\u003c\/strong\u003e z svetlo roza barvo. Njegovi aromi rdečih sadežev napovedujejo sadno, zrelo in intenzivno ustno izkušnjo, kjer so zaznavne note robid in jagod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin iz La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.locatamos.com\/elaboracion-de-la-ginebra\/\"\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja gina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGin \u003cstrong\u003eje destilirano \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epijačo\u003c\/strong\u003e, ki običajno uporablja osnovo iz kmetijskega alkohola, kot so žita ali pesa. Proces destilacije gina poteka v destilatorju, tradicionalno narejenem iz bakra, čeprav je lahko tudi iz nerjavečega jekla. Tukaj je alkohol izpostavljen vrelišču, da se spremeni v paro in se aromatizira z esencami in zelišči.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePridobljena para prehaja skozi kondenzacijske cevi, dokler ne izstopi iz destilatorja ponovno v tekoči obliki. Tako se proizvaja ta alkoholna pijača. Ste vedeli, da mora biti gin aromatiziran z brinjem, da se lahko imenuje gin?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrinove jagode\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrin, ali nebrina, je plod grma iz družine iglavcev (\u003cem\u003ejuniperus communis\u003c\/em\u003e), ki spominja na cipreso in raste v višino ter v hladnih podnebjih, kot so tisti v severni Ameriki in Evropi. Njegovi plodovi, znani kot \u003cstrong\u003ebrinove jagode\u003c\/strong\u003e, so zelene, ko zrastejo, vendar ko dozorevajo, pridobijo svojo značilno vijolično barvo, približno v letu in pol, kar je čas, ko jih obiramo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe brinove jagode so se uporabljale že tisoče let zaradi svojih zdravilnih koristi, že v rimskih časih, prav tako pa tudi v kuhanju. \u003cstrong\u003ePrvi, ki so jih dodali v proces izdelave destilirane pijače\u003c\/strong\u003e, so bili Nizozemci v 16. stoletju, ki so jo poimenovali “genever,” kar odraža francoski izraz “genièvre.” “Genever” je prvič stekleničil Nizozemec Ervin Lucas Bols leta 1575.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngleži, ki so se borili na Nizozemskem med Tridesetletno vojno v 17. stoletju, so bili navdušeni nad “nizozemsko hrabrostjo,” kot so poimenovali način, kako so se njihovi tovariši v boju vključili po pitju nizozemskega gina, in so ga prinesli nazaj v svojo državo, kjer so ga začeli imenovati “Gin.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282137944,"sku":"7253","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239707_7254.png?v=1758742499"},{"product_id":"ginebro-premium-gin","title":"Ginebro Premium Gin","description":"\u003ch3\u003eGinebro Premium Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGinebro Premium Gin je ena prvih \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eginov, infuziranih z zelišči iz porečja reke Ebro\u003c\/strong\u003e, vključno s klementinami, cantueso, cimetom in brinovimi jagodami. Je gin, izdelan v \u003cstrong\u003eLondon Dry\u003c\/strong\u003e slogu, ki je rezultat procesa petih destilacij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGinebro Premium Gin je gin z \u003cstrong\u003ecitrusno, čisto in elegantno aromo\u003c\/strong\u003e, ter prijetnim, obstojnim in svilnatim okusom, ne da bi izgubil suho noto, ki zaznamuje London Dry slog. Je del Ginebro, projekta, ki je nastal iz strasti več prijateljev do žganih pijač.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin iz La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.locatamos.com\/elaboracion-de-la-ginebra\/\"\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja gina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGin \u003cstrong\u003eje destilirana\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epijača\u003c\/strong\u003e, ki običajno uporablja osnovo iz kmetijskega alkohola, kot so žita ali pesa. Proces destilacije gina poteka v destilatorju, tradicionalno izdelanem iz bakra, čeprav je lahko tudi iz nerjavečega jekla. Tukaj je alkohol izpostavljen vrelišču, da se spremeni v paro in se aromatizira z esencami in zelišči.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePridobljena para prehaja skozi kondenzacijske cevi, dokler ne zapusti destilatorja spet v tekoči obliki. Tako se doseže ta alkoholna pijača. Ste vedeli, da mora biti gin, da se imenuje gin, aromatiziran z brinovimi jagodami?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrinove jagode\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrin ali nebrina je plod grma iz družine iglavcev (\u003cem\u003ejuniperus communis\u003c\/em\u003e), ki po videzu spominja na cipreso, raste v višino in v hladnih podnebjih, kot so tisti v severni Ameriki in Evropi. Njihovi plodovi, znani kot \u003cstrong\u003ebrinove jagode\u003c\/strong\u003e, so zeleni, ko se pojavijo, vendar ko dozorevajo, pridobijo svojo značilno vijolično barvo, približno v letu in pol, ko jih obiramo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe brinove jagode se že tisočletja uporabljajo zaradi svojih zdravilnih koristi, že od rimskih časov, prav tako pa tudi v kuhanju\u003cstrong\u003e. Nizozemci so bili prvi, v 16. stoletju, ki so jih dodali procesu izdelave destilirane pijače\u003c\/strong\u003e, ki so jo poimenovali “genever” iz tega razloga, in ki je imela svoj izraz v francoskem izrazu “genièvre”. “Genever” je prvič stekleničil Nizozemec Ervin Lucas Bols leta 1575.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngleži, ki so se borili na Nizozemskem med Tridesetletno vojno v 17. stoletju, so bili presenečeni nad “nizozemsko hrabrostjo,” kot so poimenovali način, kako so se njihovi tovariši v boju vključili po pitju nizozemskega gina, in so ga prinesli nazaj v svojo državo, kjer so ga začeli imenovati “Gin.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282301784,"sku":"7248","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239706_7251.png?v=1758742500"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-white","title":"Vermouth Mon Dieu Bel","description":"\u003ch3\u003eVermouth Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Mon Dieu Blanco je vermut, narejen na osnovi Viura grozdnega mošta, staran \u003cstrong\u003e6 mesecev v hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e in infuziran z edinstveno izbiro ekstraktov iz zelišč, cvetov, korenin, začimb in sadja, v skladu s starodavnimi tehnikami pridelave vina, ki mu dajejo avtentičen okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGre za vermut z \u003cstrong\u003eintenzivnimi aromami in notami kamnitih belih sadežev\u003c\/strong\u003e, ki kaže odličen \u003cstrong\u003eravnotežje\u003c\/strong\u003e med sladkostjo in grenkobo, kar spominja na tradicionalne bele vermute. \u003cstrong\u003eVermut iz La Rioje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProizvodnja vermuta\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja različnih vrst vermuta se razlikuje glede na njihov izvor. Španski vermuti so začinjeni in elegantno sladki. Medtem ko so francoski vermuti običajno bolj grenki in manj začinjeni, so italijanski vermuti slajši in imajo krajši okusni profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV preteklosti je njihova proizvodnja izhajala iz ostankov grozdja in mošta pri pridelavi vina, vendar so po pridobitvi priljubljenosti začeli uporabljati specifična vina za njihovo proizvodnjo. Danes njihova sestava vključuje najboljša vina iz vse države, nekatera posebej narejena za predelavo v vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKako narediti domači vermut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČeprav je zelo težko narediti domači vermut s podobnim okusom kot je ta (razlog je, da večina teh vermutov zori v hrastovih sodih ali drugih lesih), lahko naredimo domači vermut, da uživamo s družino ali prijatelji ob dobrem prigrizku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKako lahko naredimo svoj vermut?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZačeli bomo z izbiro dobrega vina, kateremu bomo dodali pelin in mešanico korenin, lubja, cvetov in sadja po naši izbiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoglejmo nekatere izmed najpogosteje uporabljenih zelišč in kaj prispevajo k napitku:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCardamom dodaja okus s sladkim in začinjenim pridihom, prav tako nudi citrusno aromo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuškatni orešček daje grobo aromo in okus, nekoliko začinjen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorenina gentijana daje vermutu grenak okus; uporabiti je treba le majhno količino, saj je njen okus zelo intenziven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDober kandidat za cvetlični pridih je iris. Njegov okus je sladek z zemeljskim in grenkim ozadjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCimet dodaja lesno aromo in sladek okus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVse v posodo in na temno mesto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVse te začimbe, skupaj z limonovimi lupinami, damo v posodo z belim vinom, ki jo damo v krpo za lažje odstranjevanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo posodo je treba hraniti na temnem, suhem mestu en mesec. Nato odstranimo zelišča in jih sladkamo s karameliziranim sladkorjem po okusu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn zdaj, uživajte!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282760536,"sku":"7246","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239705_7247_2ad47f5c-0745-4b2b-be63-e71334f89e57.png?v=1765911737"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-original","title":"Vermouth Mon Dieu Original","description":"\u003ch3\u003eVermouth Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Mon Dieu! Original je vermut\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806283186520,"sku":"7241","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239704_7243_c5862fe5-2ad7-4cab-bc1f-e7c02b7fbb06.png?v=1772907196"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-dark-1-5-liters","title":"Usnjena vinska koža iz kozjega usnja - Temna 1,5 litra","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana vinska koža iz kozjega usnja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža, izdelana iz strojeno usnje\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806284038488,"sku":"7329","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239714_7330.png?v=1774042575"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Kožna vinska koža iz kozjega usnja - 1,5 litra","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana kožna vinska koža iz kozjega usnja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža iz usnja, ki je bila obdelana\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288298328,"sku":"7333","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239720_7334_1241a612-1846-4d65-a352-685518fccbcb.png?v=1774042669"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-liter","title":"Kožna vinska koža iz kozjega usnja - 1 liter","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana kožna vinska koža iz kozjega usnja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža iz usnja, ki je bila obdelana\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288658776,"sku":"7331","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239717_7332_c729f3a9-a883-41b9-afd5-b9e5af0a4d9b.png?v=1774367445"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","title":"Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo 2024","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo fermentirano v sodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Viura in Malvasía iz stoletnih vinogradov naših Fincas Vitarán in Vizcarral, ročno obranih v majhnih škatlah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKmetovanje:\u003c\/strong\u003e Ekološka kmetijstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProizvodnja\u003c\/b\u003e: Prefermentativna maceracija mošta in kožic v hladnem pri nadzorovani temperaturi 8 ºC. Alkoholna fermentacija prostega mošta v novih madžarskih hrastovih sodih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlina-kalcitna tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e: Staranje v istem madžarskem sodu, na finih drožeh 3 do 4 mesece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza: \u003c\/strong\u003eSvetlo rumena barva z zelenkastimi odsevi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj: \u003c\/strong\u003eIntenzivni aromi belega sadja, hruške in jabolka, prepleteni s tropskimi notami, ananasom, litchijem, mangom in namigi po marmeladi iz kutin, oviti v začimbah iz staranja v lesu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus: \u003c\/strong\u003eNa nebu je svež, uravnotežen in intenziven, z širokim in kremastim občutkom v ustih ter aromatičnim in obstojnim zaključkom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Postrežite pri 8-10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e Popolno za spremljanje vseh vrst rib in rahlo kuhanih ali mariniranih rdečih mesnin. Izjemno z mehkimi siri in oreščki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas in Vinogradi Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetijstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlet ima 35 hektarov lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806290067800,"sku":"6167","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239456_6168.png?v=1780057013"},{"product_id":"pies-negros-wine-2023","title":"Vino Pies Negros 2024","description":"\u003ch1\u003eVino Pies Negros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePridelava vina “Pies Negros”: Tempranillo 90%\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806293737816,"sku":"6195","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239498_6198.png?v=1780057048"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-dark-1-liter","title":"Kožna vinska koža iz kozjega usnja - Temna 1 liter","description":"\u003ch3\u003eRočno izdelana kožna vinska koža iz kozjega usnja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinska koža, izdelana iz strojno obdelanega usnja\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806303764824,"sku":"7327","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239713_7328.png?v=1774042591"},{"product_id":"urbina-crianza-2015","title":"Urbina Crianza 2015","description":"\u003ch3\u003eUrbina Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Urbina Crianza je \u003cstrong\u003epripravljeno iz izbire grozdja Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Fermentirano pri 28º C in macerirano 28 dni v nerjavnih jeklenkah, vino ostane v hrastovih sodih 12 mesecev, nato pa se stekleniči in ostane najmanj 6 mesecev v steklenici, preden pride na trg. Barva češnjevo-rdeča, uravnotežena, z odtenki črnega ribez na okusu, dobra struktura in vztrajnost. To vino prihaja iz vinogradov, ki niso starejši od 20 let, vendar vsi iz naših visokokakovostnih vinogradov.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza\u003c\/strong\u003e: Vijolično-rdeča barva z rubinastimi toni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj\u003c\/strong\u003e: Arome dobre intenzivnosti, kjer izstopajo različne vrste zrelega in izrazitega sadja, cvetja, sladkih začimb, praženih not in namigov podgrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nebu je okusno, z dobrim ravnotežjem in precej okroglo, prav tako kaže živahnost in karakter, sveži in mehki tanini ter retro-nazalna izkušnja, ki se dobro ujema z skoraj vsemi aromami iz nosu. Podaljšan pookus, z dobro vztrajnostjo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eČokolada z visoko vsebnostjo kakava\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eDivjačina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnolončnice\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDružinska klet, ki se nahaja v Cuzcurrita del río Tirón, z več kot 150-letno zgodovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkskluzivna proizvodnja z \u003cstrong\u003elastnimi vinogradi\u003c\/strong\u003e iz Rioja Alta, v Cuzcurrita del Río Tirón in Singular Vineyard Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307107160,"sku":"5496","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239328_5497.jpg?v=1758742737"},{"product_id":"the-garnachas-of-tritium-2022","title":"Garnache Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eGarnache Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Garnache Tritium se proizvaja v vinogradih, ki se nahajajo v Cenicero (srce La Rioja Alta). \u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e so stari med \u003cstrong\u003e50 in 60 leti\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je praktično organska z visoko integrirano kmetijstvom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e: Tla so pretežno apnenčasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja\u003c\/strong\u003e: Fermentirano v nerjavečem jeklu s kontrolo temperature. Zrelo v \u003cstrong\u003efrancoskih hrastovih sodih 4 mesece.\u003c\/strong\u003e Višina 460 metrov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVIDNO: Nizka plast, svetla, rubinasto rdeča z vijoličnim robom.\u003cbr \/\u003e\nNOS: Bela češnja, vrtnica in nageljnove žbice, sladkarije in rdeča sladki koren.\u003cbr \/\u003e\nOKUS: Kislost rdečega sadja, češnjev lizika, grenka pomaranča in enostaven dolg požirek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTapas, olive, oreščki, predjedi in dobra pica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev vinogradov, katerih starost se giblje od 90 do 113 let\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki se nikoli niso pridružile dvema večjima množičnima izrušitvama v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (apnenčasta glina, glina bogata z železom in aluvialna), prav tako pa v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), kar vinom daje \u003cstrong\u003eedinstvene lastnosti\u003c\/strong\u003e in omogoča, odvisno od sort in \u003cstrong\u003etehnologij pridelave\u003c\/strong\u003e, da proizvajajo vina z diferencirano osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega procesa zorenja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in prinaša nove aromatične in okusne lastnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307139928,"sku":"5504","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239332_5505.png?v=1758742738"},{"product_id":"garnazuelo-de-tritium-2022","title":"Garnazuelo de Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eGarnazuelo de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Garnazuelo de Tritium se proizvaja v vinogradih, ki se nahajajo v Cenicero (srce La Rioja Alta). \u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e so stari med \u003cstrong\u003e50 in 60 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je praktično organska z visoko integrirano kmetijstvom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha in 50% Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e: Tla so pretežno apnenčasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja\u003c\/strong\u003e: Fermentirano v nerjavečem jeklu s kontrolo temperature in starano \u003cstrong\u003e4 mesece v tretjih letnikih francoskih hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e. Ta kratka starost mehča robove, kar pušča vino gladko in okroglo. Višina 440 metrov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVIDNO: Čisto in svetlo, z granatnim robom in srednjo plastjo.\u003cbr \/\u003e\nNOS: Bela češnja, vijolica, granatno jabolko in kompot rdečega sadja.\u003cbr \/\u003e\nOKUS: Dobra kislost, volumen, prijetna grenkoba, ribez, preliv za cheesecake in kislost rdečega sadja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nBela meso, pečenka, txikiteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev vinogradov, starih med 90 in 113 let\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki nikoli niso sodelovale v dveh velikih množičnih izruvanjih v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (apnenčasta glina, železna glina in aluvialna), prav tako pa v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), ki vinom dajejo \u003cstrong\u003eedinstvene značilnosti\u003c\/strong\u003e in omogočajo, odvisno od sort in \u003cstrong\u003ekmetijskih tehnik\u003c\/strong\u003e, ki jih uporabljamo, da proizvajamo vina z diferencirano osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega procesa staranja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in prinaša nove aromatične in okusne značilnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307205464,"sku":"5506","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239334_5507.png?v=1758742739"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-ecological-2021","title":"Ekološki Castillo de Mendoza Noralba 2022","description":"\u003ch3\u003eEkološki Castillo de Mendoza Noralba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 80% Tempranillo in 20% Graciano iz ekološke vinograda Alto de Mindiarte, ročno pobrano v majhnih škatlah in izbrano na sortirni mizi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKmetovanje:\u003c\/strong\u003e Ekološka kmetijstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProizvodnja\u003c\/b\u003e: Proizvodnja v bordeaux stilu, z odstranjevanjem pecljev in drobljenjem grozdja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlinasto-apnenčasta tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eMalolaktična fermentacija v novih francoskih in ameriških hrastovih sodih, sledijo staranje v istih sodih na drožeh za \u003cstrong\u003e18 mesecev v novih ameriških in francoskih hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e, ter minimalno nadaljnje staranje v steklenicah 12 mesecev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVide:\u003c\/strong\u003e Vino intenzivne češnjevo rdeče barve z rubinastim robom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zelo aromatičen nos črnega in rdečega sadja - robidnice in malin - z notami divjih zelišč - timijan - usklajenih s praženimi in začinjenimi aromami iz staranja v novih sodih.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus:\u003c\/strong\u003e Na nebu je močno in kremasto z dobrim kislim ravnotežjem, izrazitimi zrelimi tanini in zelo edinstvenim aromatičnim zaključkom, ki izraža terroir, iz katerega prihaja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Postrežite pri 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e Popolno za spremljanje rdečega in belega mesa, pečenke, divjačine, sirov in paštet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetijstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlet ima 35 hektarjev lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806318477656,"sku":"6164","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239454_6165.png?v=1780057035"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-1st-harvest-reserve-1994","title":"Castillo de Mendoza 1. letnik rezervat 1994","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza 1. letnik rezervat 1994\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Castillo de Mendoza 1. letnik rezervat 1994. Omejena izdaja. Družinska zbirka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% tempranillo, obran in prepeljan v majhnih škatlah, ročno izbran na mizi za odstranjevanje pecljev in stiskanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProizvodnja\u003c\/b\u003e: Proizvodnja v Bordeaux stilu, z odstranjevanjem pecljev in stiskanjem grozdja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinogradi se nahajajo v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je \u003cstrong\u003e45 let\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je \u003cstrong\u003e100% ekološka\u003c\/strong\u003e z visoko integrirano kmetijstvom. \u003cstrong\u003eGlina-kamenita tla\u003c\/strong\u003e, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne pridelave grozdja, a visoke kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nMalolaktična fermentacija v novih \u003cstrong\u003efrancoskih hrastovih sodih z drobnim zrnom in srednjim praženjem\u003c\/strong\u003e, sledijo staranje v istih sodih na drožeh za \u003cstrong\u003e24 mesecev\u003c\/strong\u003e in nato minimalno staranje v steklenicah 12 mesecev pred prihodom na trg. Staranje v steklenicah pri nadzorovani temperaturi in v \u003cstrong\u003epopolni temi od leta 1997\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo vino je edinstveno bitje z neskončnimi aromatičnimi odtenki in podvrženo mnogim interpretacijam, zato smo se odločili, da ne izdamo opisa okusa, da ne bi pogojevali vaše lastne senzorične percepcije. Vabimo vas, da ga odkrijete sami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŽetev:\u003c\/strong\u003e Ročna. Oktober 1994\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvedene steklenice:\u003c\/strong\u003e 3.124\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Postrežite pri 16-18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriporočila za postrežbo:\u003c\/strong\u003e Predhodno dekantirajte in aerirajte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e Popolno za spremljanje suhomesnatih izdelkov, jedi na žlico, začinjenih jedi, rdečega mesa, pečenke in divjačine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŽe več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološka kmetijstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlet ima 35 hektarjev lastnega vinograda, razpršenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806326636888,"sku":"6169","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239459_6170_0718a2f0-0735-4118-aa90-6068e4bf9ef7.png?v=1766581369"},{"product_id":"urbina-gran-reserva-especial-2004","title":"Urbina Gran Reserva Especial 2004","description":"\u003ch3\u003eUrbina Gran Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Urbina Gran Reserva Especial je \u003cstrong\u003epripravljeno iz izbire grozdja 90% Tempranillo, 5% Graciano in 5% Mazuelo\u003c\/strong\u003e. To vino prihaja iz \u003cstrong\u003enajboljših grozdov posestva\u003c\/strong\u003e, vse pridobljene iz vinogradov, starih več kot 20 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentirano pri 28º C in macerirano zadnjih 28 dni, sledilo je 24 mesecev v hrastu in 48 mesecev v steklenici.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza\u003c\/strong\u003e: Temno rubinaste barve, srednje polno telo z rahlim mahagonijevim robom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Kompleksnost na nosu, čudovita zrelost, mineralne arome, zrelo sadje, fige, češnje in slive, paradižnikova marmelada in suhe marelice, cigarska škatla, cvetovi češnje, harmonične in dobro definirane začimbne note cimeta, vanilije in namigi nageljnovih žbic. Nekaj usnja, blond tobak in muškatni orešček. Mošus, kadilo in kola orešček. Ozadje toffee bonbonov in svežih, elegantnih balzamov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nebu harmoničen in uravnotežen hrast, sadni tanini, velika eleganca in žametna mehkoba ter čudovita dolžina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eČokolada z visoko vsebnostjo kakava\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eDivjačina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnolončnice\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDružinska klet, ki se nahaja v Cuzcurrita del río Tirón, z več kot 150-letno zgodovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkskluzivna proizvodnja z \u003cstrong\u003elastnimi vinogradi\u003c\/strong\u003e iz Rioja Alta, v Cuzcurrita del Río Tirón in Singular Vineyard Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806350459224,"sku":"4778","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239162_4779_3f9d49e9-12fc-4dde-8b4c-7a1cd628ce23.jpg?v=1766580645"},{"product_id":"tritium-tempranillo-old-vines-2020","title":"Tritium Tempranillo Stare Trte 2021","description":"\u003ch3\u003eTritium Tempranillo Stare Trte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Tritium Tempranillo Stare Trte je narejeno iz ene od \u003cstrong\u003enajvišjih parcel\u003c\/strong\u003e Tritiuma, \"El Hornillo\" z 0,90 hektarja. \u003cstrong\u003ePosajena leta 1903\u003c\/strong\u003e, je bila ena prvih trt, ki so jih ponovno posadili po filokseri v Cenicero. \u003cstrong\u003e117 let kasneje nam ponuja pridelavo 1 kilograma na trto, v ilovnato-kalcitni zemlji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e: Višina 436 metrov\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e: Fermentirano v \u003cstrong\u003e3000-litrski betonski posodi\u003c\/strong\u003e. Zrelo v \u003cstrong\u003e500-litrski francoski hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003e12 do 16 mesecev\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVIDEK: Temno češnjevo rdeča barva, intenzivna. Srednje-visoka plast.\u003cbr \/\u003e\nNOS: Pražen karamel, rdeča sliva, suhe fige, dimljeni toni.\u003cbr \/\u003e\nOKUS: Kremni liker, figa. Oljen in eksploziven. Malina, čokolada, črna oljka in robidnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e: Idealno za uživanje ob vsakem pečenju, še posebej jagnječjih kotletov, kuhanih nad vinsko trto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev vinogradov, starih med 90 in 113 let\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki nikoli niso sodelovale v dveh velikih množičnih izruvanjih v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (ilovnato-kalcitna, ilovnato-železna in aluvialna), prav tako pa v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), kar vinom daje \u003cstrong\u003eedinstvene lastnosti\u003c\/strong\u003e in omogoča, odvisno od sort in \u003cstrong\u003etehnologij pridelave\u003c\/strong\u003e, da proizvajajo vina z izrazito osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega postopka staranja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in prinaša nove aromatične in okusne lastnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354129240,"sku":"4825","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239171_4826_c0b15cac-7c85-4932-ab1a-78a6af9307d2.jpg?v=1780057244"},{"product_id":"urbina-crianza-selection-2000","title":"Urbina Crianza Selection 2000","description":"\u003ch3\u003eUrbina Crianza Selection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Urbina Crianza Selection je \u003cstrong\u003epripravljeno iz izbire grozdja Tempranillo\u003c\/strong\u003e. To vino prihaja iz \u003cstrong\u003enajboljših grozdov posestva\u003c\/strong\u003e, vsi so iz vinogradov, starih več kot 20 let. To so vina, ki bodo v kleti dosegla kakovost Gran Reserva. Fermentirano pri 28º C in macerirano 28 dni. Ostaja v hrastovih sodih 16 mesecev. Vijolično-rdeča barva z rubinastimi odtenki. Intenziven sadni vonj. Prijeten kompleksen okus in intenziven pookus. To dobro ohranjeno vino pri temperaturi med 15º in 18º bo razvilo svoje odlične lastnosti in po 3 ali 4 letih postalo vrsta Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVideza\u003c\/strong\u003e: Vijolično-rdeča barva z rubinastimi odtenki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVonj\u003c\/strong\u003e: Arome dobre intenzivnosti, kjer izstopajo različne vrste zrelega in izrazitega sadja, cvetja, sladkih začimb, praženih not in namigov podgrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nebu je okusno, z dobro ravnotežjem in precej okroglostjo, prav tako kaže živahnost in karakter, sveži in mehki tanini ter retro-nazalna senzacija, ki se dobro ujema z večino arom iz nosu. Podaljšan pookus, z dobro obstojnostjo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eČokolada z visoko vsebnostjo kakava\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eDivjačina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnolončnice\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDružinska klet, ki se nahaja v Cuzcurrita del río Tirón z več kot 150-letno zgodovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkskluzivna proizvodnja z \u003cstrong\u003elastnimi vinogradi\u003c\/strong\u003e iz Rioja Alta, v Cuzcurrita del Río Tirón in Singular Vineyard Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354489688,"sku":"4769","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239157_4773_49006bcf-aace-4537-ae51-8774abbe269e.jpg?v=1766581526"},{"product_id":"tritium-garnacha-old-vines-2020","title":"Tritium Garnacha Stare Trte 2020","description":"\u003ch3\u003eTritium Garnacha Stare Trte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Tritium Garnacha Stare Trte je narejeno iz enega od \u003cstrong\u003enajvišjih vinogradov\u003c\/strong\u003e Tritium, \"Valbornedo\", z trtami, starejšimi od \u003cstrong\u003e90 let\u003c\/strong\u003e. To je bilo \u003cstrong\u003eeno prvih enovrstnih Garnach v Rioja\u003c\/strong\u003e leta 2005. \u003cstrong\u003eRočno obran\u003c\/strong\u003e v 15-kilogramskih škatlah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e: Višina 600 metrov\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e: Fermentirano v \u003cstrong\u003e3000-litrski betonski posodi\u003c\/strong\u003e. Zrelo v \u003cstrong\u003e500-litrski francoski hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003e12 do 16 mesecev\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVIDNO: Visoka plast češnje.\u003cbr \/\u003e\nNOS: Češnjev liker, zelo balzamičen, angeljske lase.\u003cbr \/\u003e\nOKUS: Sliva, grenka čokolada, bonbon češnjevega likra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo za hrano\u003c\/strong\u003e: Pečeno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev vinogradov, starih med 90 in 113 let\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki nikoli niso sodelovale v dveh velikih masovnih izruvanjih v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (glina-apnenec, glina-železo in aluvialna), prav tako v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), kar vinom daje \u003cstrong\u003eedinstvene lastnosti\u003c\/strong\u003e in omogoča, odvisno od sort in \u003cstrong\u003etehnologij pridelave\u003c\/strong\u003e, da proizvajajo vina z izrazito osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega procesa staranja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in prinaša nove aromatične in okusne lastnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806355210584,"sku":"4821","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239169_4824.jpg?v=1758743032"},{"product_id":"bozeto-de-exopto-2023","title":"Exopto Sketch 2024","description":"\u003ch1\u003eExopto Sketch\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eExopto Sketch, kot pove njegovo ime, je naš prvi vinsko projekt, v katerem predstavljamo glavne linije naše ponudbe: mlado, sveže, novorojeno vino, katerega eksplozija sadnih arom z mineralnimi odtenki bo potrošniku omogočila uživanje v \u003cstrong\u003efuziji 3 dominantnih sort Rioja\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePrijetno vino, enostavno za razumevanje\u003c\/strong\u003e, ki bo omogočilo prvi korak v našo ponudbo izdelkov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 60% garnacha, 35% tempranillo, 5% graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eV Alfaro (La Rioja) starost 40 do 80 let. Tla iz kamenčkov in peska.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁbalos (La Rioja) starost 30 do 50 let. Tla iz apnenčaste gline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŽetev\u003c\/strong\u003e: Ročna v 15 kg škatlah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e: 70% v betonskih rezervoarjih, 20% v francoskih hrastovih sodih in 10% v rabljenih sodih. \u003cstrong\u003e6 mesecev staranja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpombe o okusu:\u003c\/strong\u003e Globoko rdeča z svetlo plastjo. Arome rdečega sadja (jagode in zrele češnje) z mineralnimi in cvetličnimi odtenki. Sladko, maline in borovnice zagotavljajo sladkost, ki se kontrastira s prijetno kislostjo. Zelo elegantno, sadno in dolgotrajno zaključek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e: Tapas, mesnine, zelenjavne jedi, pečeno meso ali katerikoli recept s svežo paradižnikovo omako.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/exopto.net\/\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Exopto\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Exopto je projekt, ki ga je leta 2003 ustanovil Tom Puyaubert, z namenom \u003cstrong\u003eobnoviti in vrednotiti stare vinograde\u003c\/strong\u003e na pobočjih Sierra Cantabria in Monte Yerga. Na podlagi \u003cstrong\u003etrajnostne in okolju prijazne vinogradništva\u003c\/strong\u003e je naša delovna filozofija usmerjena v izražanje množice terroirjev, ki sestavljajo D.O.C. Rioja. Vrnitev k ročnemu delu z vinom za proizvodnjo poštenih in avtentičnih vin je cilj, ki ga zasledujemo s strastjo in navdušenjem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 hektarjev v mestih Alfaro in Aldeanueva de Ebro, z mediteranskim vplivom, peščena tla s prisotnostjo kamenčkov. Idealni pogoji za razvoj starih garnach v obliki pokalov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 hektarjev v mestih Ábalos, San Vicente de la Sonsierra in Baños de Ebro, z atlantskim vplivom, apnenčasta glinena tla. Tempranillo, Malvasía in Viura, starejše od 60 let, predstavljajo večino vinogradov na tem območju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVsa naša parcelna vina prihajajo iz vinogradov, ki so obdelani z največjim spoštovanjem do okolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObdelujemo zemljo z živalmi, obdelave potekajo ročno, in vse bolj uporabljamo biodinamične koncepte, da v celoti izrazimo značaj vsake parcele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806363369816,"sku":"6191","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239496_6194.png?v=1780057037"},{"product_id":"vermouth-from-la-rioja-with-barrel-aging","title":"Vermouth iz La Rioje z zorenjem v sodih","description":"\u003ch3\u003eVermouth iz La Rioje z zorenjem v sodih\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth iz La Rioje, narejen iz rastlin in aromatičnih zelišč, maceriranih na hladno v belem vinu, zori 7 mesecev v novih francoskih hrastovih sodih s srednjim praženjem. To rezultira v grenkem vermouthu, globoke barve, z lesnimi notami in zelo tradicionalnim profilom. Uživati ga je treba kot aperitiv, postreženega hladnega in v družbi klasičnega rezine pomaranče in olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProizvodnja vermutha\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja različnih vrst vermutha se razlikuje glede na njihov izvor. Španski vermuthi so začinjeni in imajo elegantno sladkost. Medtem ko so francoski vermuthi običajno bolj grenkega okusa in z manj začimbami, so italijanski vermuthi slajši in imajo krajši okusni profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV preteklosti je njihova proizvodnja izhajala iz ostankov grozdja in mošta pri pridelavi vina, vendar so po pridobitvi priljubljenosti začeli uporabljati specifična vina za njihovo proizvodnjo. Danes njihova sestava vključuje najboljša vina iz vse države, nekatera so posebej narejena za predelavo v vermuth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKako narediti domači vermuth\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČeprav je zelo težko narediti domači vermuth, ki bi imel enak okus kot ta (razlog je, da večina teh vermuthov zori v hrastovih sodih ali drugih lesih), lahko naredimo domači vermuth, da uživamo s družino ali prijatelji ob dobrem prigrizku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKako lahko naredimo svoj vermuth?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZačeli bomo z izbiro dobrega vina, kateremu bomo dodali pelin in mešanico korenin, lubja, cvetov in sadja po naši izbiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoglejmo nekatere najbolj pogosto uporabljene zelišča in kaj prispevajo k napitku:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCardamom dodaja okus s sladkim in začinjenim pridihom ter nudi tudi citrusno aromo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuškatni orešček daje grobo aromo in okus, nekoliko začinjen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorenina gentijana daje vermuthu grenak okus; uporabiti je treba le majhno količino, saj je njegov okus zelo intenziven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDober kandidat za cvetlični pridih je iris. Njegov okus je sladek z zemeljskim in grenkim ozadjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCimet dodaja lesno aromo in sladek okus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVse v posodo in na temno mesto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVse te začimbe skupaj z limonovimi lupinami damo v posodo z belim vinom, ki jo damo v krpo za lažje odstranjevanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo posodo je treba hraniti na temnem, suhem mestu en mesec. Nato odstranimo zelišča in jih po okusu sladimo s karameliziranim sladkorjem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn zdaj, uživajte!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806376968536,"sku":"6044","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239429_6045_1cf7eadf-5073-45dc-ac20-1d2656ed0e79.png?v=1766580712"},{"product_id":"white-essence-of-tritium-2021","title":"Bela esenca Tritium 2021","description":"\u003ch3\u003eBela esenca Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Bela esenca Tritium je \u003cstrong\u003edrugačno belo vino\u003c\/strong\u003e, ki se začne s svojo barvo, ki ima oranžne odtenke zaradi fermentacije in kasnejše maceracije vina z njegovimi kožicami. Uporabljamo \u003cstrong\u003estoletne trte\u003c\/strong\u003e in kombiniramo \u003cstrong\u003eglinene amfore in burgundske sode\u003c\/strong\u003e. Sledimo biodinamični filozofiji, od pridelave do stekleničenja. Velika subtilnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca in Tempranillo Blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e: Višina 436 metrov\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePridelava\u003c\/strong\u003e: 70% Viura in 30% Malvasía v 750-litrski glineni amfori. Fermentira in macerira s kožicami 6 mesecev. Dodamo mešanico Garnacha Blanca in Tempranillo Blanco, ki fermentira v 228-litrski francoski hrastovi burgundski sod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVIDNO: čisto in svetlo, zlato z oranžnimi toni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNOS: Oreh, figa v sirupu, praženi mandelj, balzamične note, pečeno jabolko in komarček ali anis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUSTO: Dokazi o fermentaciji s kožicami, bogastvo okusov, suho sadje, citrusi, mango, bele rože, nežen zeliščni pridih, močan in harmoničen. Malce kremast z dolgotrajnim zaključkom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e: Belo meso, jastogi in pajkasti raki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTritium Vinarije\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTritium Vinarije ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev trt, starih med 90 in 113 let\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki se nikoli niso pridružile dvema velikima množičnima uprootanjema v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (kalcijeva glina, železna glina in aluvialna tla), prav tako pa v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), ki dajejo vinom \u003cstrong\u003eedinstvene posebnosti\u003c\/strong\u003e in omogočajo, odvisno od sort in \u003cstrong\u003etehnologij pridelave\u003c\/strong\u003e, da proizvajajo vina z diferencirano osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega procesa staranja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in mu daje nove aromatične in okusne značilnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806381162840,"sku":"6172","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239461_6173_d2713774-7110-4627-9d14-1bb1d9178721.png?v=1766581369"},{"product_id":"red-wine-pate-rioja-el-robledillo","title":"Rdeči vino paté Rioja - El Robledillo","description":"\u003ch3\u003eRdeči vino paté Rioja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRočno izdelan paté\u003c\/strong\u003e, narejen iz mešanice jeter in svinjske trebuh, začinjen s soljo, začimbami in rdečim vinom Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNarejeno v Ortigosi de Cameros, La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkus je jasno usmerjen proti začimbam, njegov vonj pa je po rdečem vinu Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e Svinjska jetra, svinjski trebuh, rdeče vino (5,5%) \u003cstrong\u003e(sulfiti)\u003c\/strong\u003e, sol, beli poper, muškatni orešček in nageljnove žbice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrez konzervansov, brez barvil. Brez glutena, brez laktoze in primeren za celiakijo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrehranske informacije na 100g:\u003c\/strong\u003e Energijska vrednost, 375,5 Kcal. 1.552,5 Kj; Maščobe, 34,5 g, od tega nasičene, 13,2 g; Ogljikovi hidrati, 1,0 g, od tega sladkorji, \u0026lt;0,3 g; Beljakovine, 15,2 g; Sol, 1,9 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNeto teža:\u003c\/b\u003e 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nič.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pateselrobledillo.com\/content\/13-quienes-somos\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Robledillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatés El Robledillo je bila ustanovljena kot podjetje leta 1989. Naše dobre prakse skozi leta so nas pripeljale do številnih priznanj, vključno s častno plaketo na FIMA 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd leta 2007 smo prejeli kartico ARTISANS od vlade La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV skladu z bogato tradicijo so naši izdelki rezultat procesa, v katerem najboljše surovine in ugodna klima gora zagotavljajo kakovost, ki jo potrjujejo naši številni kupci po celotni geografiji Španije.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806405083480,"sku":"5302","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239249_6783_59317b42-df2c-403f-89d1-2409e645288c.png?v=1766580900"},{"product_id":"tritium-white-2023","title":"Tritium White 2024","description":"\u003ch3\u003eTritium White\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelo vino Tritium se proizvaja v vinogradih, ki se nahajajo v Cenicero (srce La Rioja Alta). \u003cstrong\u003eVinogradi\u003c\/strong\u003e so stari med \u003cstrong\u003e50 in 60 leti\u003c\/strong\u003e. Skrb za te trte je praktično organska z visoko integrirano kmetijstvom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha Blanca 50% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvodnja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n90% fermentira v nerjavečem jeklu s kontrolo temperature, preostalih 10% pa v novih francoskih hrastovih sodih z uporabo tehnike battonage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVizualno: Bleda zelena limonina barva.\u003cbr \/\u003e\nNos: Zeleni jabolko in ananas, z namigi po konzervirani hruški.\u003cbr \/\u003e\nOkus: Polnega telesa, kremast in hkrati citrasten, z dolgim zaključkom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPopolno vino za predjed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium ima \u003cstrong\u003eosem hektarjev vinogradov, starih med 90 in 113 leti\u003c\/strong\u003e. To so posesti, ki se nikoli niso pridružile dvema večjima množičnima izručitvama v La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosesti Tritium se nahajajo na tleh (glina-apnenec, glina-železo in aluvialna), prav tako pa v \u003cstrong\u003emikroklimatskih\u003c\/strong\u003e razmerah (usmeritev vinograda, zaščita pred vetrom itd.), ki vinom dajejo \u003cstrong\u003eedinstvene značilnosti\u003c\/strong\u003e in omogočajo, odvisno od sort in \u003cstrong\u003etehnologij pridelave\u003c\/strong\u003e, da proizvajajo vina z diferencirano osebnostjo znotraj popolnoma prepoznavne skupne identitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreko ustreznega procesa staranja, v katerem \u003cstrong\u003ehrastovo les\u003c\/strong\u003e igra odločilno vlogo, vino Rioja doživi ugodno evolucijo, ki izboljša njegove vrline in prinaša nove aromatične in okusne značilnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806439752024,"sku":"3339","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238766_3340.jpg?v=1780057013"},{"product_id":"mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","title":"Mitarte Belo z Barikom Entrepeñas 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Belo z Barikom Entrepeñas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermentacija Mitarte Belega z Barikom Entrepeñas poteka v \u003cstrong\u003efrancoskih hrastovih sodih\u003c\/strong\u003e 4 mesece, proizvodnjo pa zaključi s počitkom 3 mesece v sodih, kjer se uporablja tehnika \"Battonage\" za izboljšanje kakovosti vina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka porekla\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: 100% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nRočna trgatev. \u003cstrong\u003e60-letni vinograd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nBarva: Svetlo rumena, zelo jasna.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Spektakularna aroma cvetja in sadja. Zelo intenziven tropski podton.\u003cbr \/\u003e\nOkus: Bogat, poln in eleganten. Prisotnost svežih zelišč in kremaste retro-nazalne note. Zelo dobro uravnoteženo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo za kombiniranje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nJedilni riž, ribe in predjedi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradicija\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProizvajamo značilno vino Rioja Alavesa s karbonično maceracijo in tudi vina z veliko duše in strukture iz \u003cstrong\u003evinogradov, posajenih leta 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzkušnje\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVeč kot 20 let izkušenj in dolga \u003cstrong\u003edružinska tradicija\u003c\/strong\u003e v svetu vina nas je veliko naučila. \u003cstrong\u003eTretja generacija\u003c\/strong\u003e dela skupaj, kar to družinsko podjetje dela odlično klet z dušo in osebnostjo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernost\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nBela vina, rdeča vina, starana v hrastovih sodih, v popolni harmoniji z naj \u003cstrong\u003enaprednejšo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etehnologijo\u003c\/strong\u003e, da izrazimo svojo osebnost. Prav tako vina, narejena v betonskih jajcih, kar omogoča vinu \"stalen gib\", brez posredovanja elektrike ali črpalk, kar doseže zaobljene tanine, ki se polirajo v poroznih stenah jajca. Poleg tega se ohranja enaka temperatura na vseh točkah posode, kar je ključno za vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806454563160,"sku":"3434","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238818_3435.jpg?v=1780057008"},{"product_id":"urbina-reserva-especial-2006","title":"Urbina Reserva Especial 2006","description":"\u003ch3\u003eUrbina Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Urbina Reserva Especial je \u003cstrong\u003epripravljeno iz izbire grozdja Tempranillo\u003c\/strong\u003e. To vino prihaja iz \u003cstrong\u003enajboljših grozdov posestva\u003c\/strong\u003e, vsi so pridobljeni iz vinogradov, starejših od 20 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreživi dve leti v francoskih in ameriških hrastovih sodih ter približno dve leti v steklenici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajbolj znani svetovni vinsko kritik in guru, Robert Parker, mu je podelil 91 točk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVidez\u003c\/strong\u003e: Temno rubinasta barva, srednje telo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Nos srednje intenzivnosti, z odlično finostjo, kjer se črno sadje (sladka češnja) popolnoma prepleta z hrastovim lesom, kompleksna aroma z mineralnimi notami, tartufi in začimbami. Zelo zaobljeno brez robov, končna izraz harmonije in ravnotežja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: Na nebu potrjuje note, zaznane na nosu, na kompleksen in uravnotežen način, z dobrim volumnom in svilnato teksturo, osvežujočo kislostjo, elegantno in zelo dolgo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUjemanje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eČokolada z visoko vsebnostjo kakava\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eDivjačina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnolončnice\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDružinska klet, ki se nahaja v Cuzcurrita del río Tirón, z več kot 150-letno zgodovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkskluzivna proizvodnja z \u003cstrong\u003elastnimi vinogradi\u003c\/strong\u003e iz Rioja Alta, v Cuzcurrita del Río Tirón in Singular Vineyard Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806461444440,"sku":"4776","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239160_4777_fb890391-1049-425c-8268-613053ce1716.jpg?v=1766581526"},{"product_id":"homemade-pacharan-70-cl","title":"Domači Pacharán 70 cl","description":"\u003ch2\u003eDomači Pacharán\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomači Pacharán iz La Rioje, tradicionalno narejen iz dobro zrelih trnjic\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806467277144,"sku":"3783","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pacharan_endrinas_rioja_colmado_ezcaray.png?v=1776171040"},{"product_id":"mitarte-blanco-excentrico-2021","title":"Mitarte Blanco Excéntrico 2021","description":"\u003ch3\u003eMitarte Blanco Excéntrico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Mitarte Blanco Excéntrico se odlikuje po \u003cstrong\u003eročni trgatvi\u003c\/strong\u003e v zadnjem tednu septembra. Dinamična hladna maceracija kožic traja 24 ur. Fermentacija poteka v betonskih rezervoarjih s kapaciteto 2.000 litrov. \u003cstrong\u003eStaranje\u003c\/strong\u003e traja \u003cstrong\u003e8 mesecev\u003c\/strong\u003e v Fudre s kapaciteto 2.500 litrov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalificirana oznaka izvora\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorta\u003c\/strong\u003e: Garnacha Blanca 92%, Tempranillo Blanco 4%, Viura 4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegija in vinogradi\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa. Vinograd na višini\u003cbr \/\u003e\nRočna trgatev. \u003cstrong\u003e60-letni vinograd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkus\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nBarva: Svetlo rumena, zelo čista.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Spektakularna aroma marelične marmelade s podtonom belih cvetov.\u003cbr \/\u003e\nOkus: Lahek, svilnat, fin in eleganten. Prisotnost marmelade belega sadja s citrusi. Kremast in zelo dolgotrajen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriporočilo za kombinacijo\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nRižote, ribe in predjedi.\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/risotto-de-boletus-y-arroz-bomba\/\"\u003eRižota z Boletusom in Bomba rižem\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/tabla-quesos-valle-elcolmado\/\"\u003eSirna deska iz Valle El Colmado\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradicija\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nPridelujemo značilno vino Rioja Alavesa z ogljikovo maceracijo in tudi vina z veliko duše in strukture iz \u003cstrong\u003evinogradov, posajenih leta 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzkušnje\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVeč kot 20 let izkušenj in dolga \u003cstrong\u003edružinska tradicija\u003c\/strong\u003e v svetu vina so nas veliko naučili. \u003cstrong\u003eTretja generacija\u003c\/strong\u003e, ki dela skupaj, to družinski projekt dela odlično klet z dušo in osebnostjo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernost\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nBela vina, rdeča vina, starana v hrastovih sodih, v popolni harmoniji z najbolj \u003cstrong\u003enapredno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etehnologijo\u003c\/strong\u003e, da izrazimo svojo osebnost. Prav tako vina, pridelana v betonskih jajcih, kar omogoča vinu, da ima \"nenehno gibanje\", brez posredovanja elektrike ali črpalk, kar doseže zaobljene tanine, ki se polirajo v poroznih stenah jajca. Poleg tega se ohranja enaka temperatura na vseh točkah posode, kar je ključno za vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806477697368,"sku":"4813","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239164_4816_311912b6-8005-4b1c-839a-a9cac1f85e89.jpg?v=1766580646"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/AdobeStock_478478316.jpg?v=1776932352","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-si\/collections\/wine-and-other-alcohol.oembed?page=17","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}