{"product_id":"beebum-lemon-liqueur-750ml","title":"Beebum \"Limonin liker\" 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eBEEBUM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimonin liker · 25 % alkohola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBEEBUM je sodoben limonin liker, ustvarjen kot popolno nasprotje BEEBLU-ja. Namesto globine in gozdne trpkosti tukaj v ospredje stopijo svežina, citrusna energija in čist karakter limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkus se začne z izrazitim, kratkim valom prijetne kislosti, ki hitro preide v nežno grenkobo limonine lupine in eteričnih olj. Zaključek ostane dolg, citrusen in izredno svež — kot občutek, ko prvič zagrizeš v pravo limono, vendar brez neprijetne ostrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBEEBUM ne posnema klasičnega limoncella. Medtem ko večina limoninih likerjev temelji predvsem na sladkorju in aromi lupine, smo pri BEEBUM-u želeli ujeti celoten karakter limone — njeno svežino, živost, rahlo grenkobo in naravno ravnovesje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eČmrlj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBEEBUM predstavlja čmrlj — močan opraševalec, ki že s svojo obliko in rumeno-črnim kontrastom spominja na limono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa razliko od večine opraševalcev lahko čmrlji delujejo tudi v hladnejšem in zahtevnejšem vremenu, kar jih naredi izredno vztrajne in prilagodljive. Prav tak karakter nosi tudi BEEBUM — živahen, energičen in poln svežine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNeretvanske limone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZa izdelavo BEEBUM-a uporabljamo limone iz ekološke kmetije Marjan Šamič v dolini Neretve, kjer mediteransko podnebje omogoča razvoj izrazitih arom, eteričnih olj in naravne citrusne svežine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa ohranimo maksimalno svežino in karakter sadeža, limone procesiramo že v 48 urah po obiranju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzbiramo predvsem najbolj aromatične dele sadeža, saj prav tam nastaja pravi karakter likerja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMed \u0026amp; žganje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOsnovo likerja predstavlja naravno žganje z najmanj 70 % jabolka, ki zaradi svoje nevtralnosti omogoča limoni, da ostane v ospredju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa razliko od ostalih naših likerjev pri BEEBUM-u uporabljamo akacijev med, ki s svojo nežno in čisto sladkobo ne prekriva citrusnega karakterja, ampak ga elegantno poveže v uravnotežen okus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePridelava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimonine lupine kontrolirano maceriramo v kratkih in izredno natančno nadzorovanih postopkih, s katerimi iz sadeža izvlečemo svežino in aromo brez pretirane grenkobe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo začetnem zorenju sledi še dodatna kratka maceracija, namenjena poudarjanju nosnih citrusnih not in končne svežine likerja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeloten proces je zasnovan z enim ciljem — prenesti pravi občutek limone v sodoben liker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFilozofija okusa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimono pogosto povezujemo samo s kislino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBEEBUM pokaže tudi njeno svežino, mehkobo in eleganco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvežina. Energija. Kontrast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sladek Greh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57293154910552,"sku":"739","price":23.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-si\/products\/beebum-lemon-liqueur-750ml","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}