{"product_id":"riesling-on-skins-sunset-2024","title":"Riesling na kožicah SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDnevnik vinarja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKot ime nakazuje, je bilo to vino ustvarjeno nekoliko drugače kot vsa naša druga bela vina. Po obdelavi grozdja sok ni bil takoj stisnjen, temveč je bil poslan skupaj s kožicami v odprte posode, kjer se je začel postopek fermentacije. Po treh dneh, preživetih na kožicah, smo sok stisnili, postopek fermentacije pa je bil zaključen v posodi iz nerjavečega jekla. Ko je bila fermentacija končana, je bilo končno vino, še v motnem stanju, preneseno v 1000l in 300l sodih, kjer je preživelo celo leto. Nato so se proizvodni procesi izvajali enako kot pri drugih belih vinah. Vino je bilo podvrženo bistrenju, filtraciji in nato stekleničenju.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUjemanje s hrano:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTelečje meso - sladkovodne ribe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePostrežba vina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri temperaturi 8 - 10 °C v širših skodelicah rahlo zaprtega tulipanastega kozarca s prostornino 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept Michelinove zvezde kuharja Pale Sekerke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800126296,"sku":"179179","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_Na_Supach_2024_0b8a7663-e610-41ad-b4fe-72220ed00d47.webp?v=1784722716","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-si\/products\/riesling-on-skins-sunset-2024","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}