{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","title":"Riesling Vlašský Zobor SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDnevnik vinarja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrozdje z območja Zobora, pridelano na toplem substratu in s pravilnimi agronomskimi posegi, je dozorelo znatno prej, kot je običajno za to sorto. Po ročnem obiranju smo grozdje nežno obdelali in pridobili mošt, ki smo ga fermentirali s preverjenimi kvasovkami za to sorto. Fermentacija je potekala pri 18°C. Po končani fermentaciji smo vino očistili in ga oblikovali ter ga nato stekleničili po doseganju želenih parametrov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePostrežba vina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri temperaturi 8 – 10 °C v rahlo zaprtih tulipanastih kozarcih s prostornino 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePriporočilo za kombinacijo s hrano:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFile zlatoroga, kuhan v maslu, s črnim bezgovim chutneyjem, dopolnjen z nežno skorjo iz hrena, začinjen z dehidriranim črnim bezgom in rdečo redkvico, marinirano v ekstraktu ingverja in bezga, obogatenim z pepelom iz zažgane peteršilja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept chefa z Michelinovo zvezdico Pale Sekerke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550803108184,"sku":"152554","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2022-SUNSET-075-l-1.png?v=1784722691","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-si\/products\/riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}