{"title":"Maison Lascours","description":"","products":[{"product_id":"aveyron-pork-liver-dry-sausage","title":"Suha klobasa iz svinjske jeter Aveyron","description":"\u003cp\u003ePrava nuja iz teras jugozahoda, suha klobasa iz svinjske jeter navdušuje s svojo drzno aromo in bogato aromatičnostjo. Narejena iz mešanice mesa in svinjskih jeter, ponuja intenzivnost v ustih, ki ugaja tako poznavalcem kot ljubiteljem avtentične mesnine. Tradicionalno se uživa kot predjed, ta specialiteta iz Ariège, narejena iz svinjine Aveyron, združuje najboljše iz jugozahoda. Njegov edinstven okus je primeren tako za hladno degustacijo, preprosto narezano, kot tudi za toplo pripravo: rahlo pečena razkriva močne arome in topno teksturo, ki prijetno preseneti. Lahko doda tudi izviren pridih vašim receptom, na primer v omleti ali ocvrtih jajcih, kjer razkrije svoj polni karakter. Maison Lascours ohranja to obrtniško znanje, da vam ponudi avtentično suho klobaso iz svinjske jeter, narejeno v skladu s tradicijo, ki odraža terroir z močnim karakterjem. Nasvet za degustacijo: Da bi v celoti uživali v njeni aromatični bogatosti, vzemite suho klobaso iz svinjske jeter iz hladilnika približno petnajst minut pred rezanjem. Če jo želite uporabiti pri kuhanju, jo nežno popražite v ponvi: takrat bo sprostila intenzivne okuse, ki bodo obogatili vaše preproste jedi, pa tudi vaše najbolj razkošne priprave.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 280g","offer_id":55944020394328,"sku":"40768935788646","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/saucisse-seche-de-foie-de-porc.jpg?v=1788460325"},{"product_id":"sliced-argentine-beef-picanha","title":"Narezana argentinska govedina picanha","description":"\u003cp\u003eNavdihnjena s tradicijami Južne Amerike, narezana argentinska picanha izstopa kot kos, ki je tako razkošen kot tehničen. Njegova zunanja plast maščobe, primerljiva z maščobo račje prsi, ščiti meso med kuhanjem in se spremeni v fino hrustljavo skorjo, medtem ko meso ostaja nežno in sočno. Pridobljena iz anglosaksonskih pasem, kot sta Angus ali Hereford, ta picanha črpa vso svojo aromatično moč iz proste reje na obsežnih argentinskih pašnikih. Rezultat: fino marmorirano meso, polno drznih okusov, z naravno nežnostjo. Idealna za žar ali kuhanje na planchi, ta kos zahteva nekaj pozornosti: nežno kuhanje, brez neposredne ogrevanja, da ohranimo vse subtilnosti maščobe in marmoriranja. Mesarjev nasvet: najprej zapečemo maščobno stran, nato dokončamo z indirektno toploto. Pustite, da počiva, narežite na tanke rezine in postrezite s preprostim dimljenim začimbam. Recept našega partnerja Alexandreja Hursona najdete na našem YouTube kanalu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944020754776,"sku":"40768977436774","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/picanha-tranchee-de-boeuf-argentin_b7ced5f1-2d0d-444a-8d56-a17bc0f8367f.jpg?v=1794517611"},{"product_id":"argentin-beef-ribeye-cap","title":"Argentinski goveji ribeye pokrov","description":"\u003cp\u003eVzet iz središča ribeyeja, argentinski goveji ribeye pokrov je plemenit kos, bogat z marmoriranjem in prepoznan po svoji kremasti in topni teksturi. Poimenovan el corazón, koncentrira najboljše iz mesa: sočno, mehko meso z subtilnim maslenim okusom in rahlo sadnimi notami. Pridobljen iz goveda, ki se prosto pase na obsežnih argentinskih ravnicah, med rodovitnimi tlemi in zmernim podnebjem, to meso črpa svojo edinstvenost iz pasem Angus in Hereford. Rezultat: kos z močnim karakterjem, manj standardiziran kot njegovi evropski sorodniki, a z osupljivo razkošnostjo. V Maison Lascours ga ponujamo za navdušence, ki iščejo mesne odkritja, nekje med tradicijo in južnoameriško intenzivnostjo. Nasvet mesarja: izogibajte se preveč agresivnemu kuhanju. Nežna zapečenost na srednji temperaturi, s počitkom pred rezanjem, bo dovolj, da razkrije celotno aromatično subtilnost tega ribeye pokrova. Na našem YouTube kanalu najdete naše ideje za kuhanje.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 250g","offer_id":55944020853080,"sku":"40768977698918","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/2-x-250g-noix-d-entrecote-de-boeuf-argentin_2fd482ab-7250-4496-86a5-251e021a085e.jpg?v=1794572308"},{"product_id":"winter-pack-pot-au-feu-1","title":"Zimski paket - Pot-au-feu","description":"\u003cp\u003eOsnovna družinska jed, ki ogreje vaše zimske večere, je tukaj razkrita z najboljšimi mesnimi sestavinami za kuhanje v paketu pot-au-feu po najboljši ceni. Ta paket je zbirka osnovnih mesnih sestavin; paket ne vključuje tradicionalnih zelenjav, kot so korenje, krompir ali druge. Maison Lascours vam ponuja meso, vi pa boste morali pripraviti najboljši recept za pot-au-feu, za katerega smo prepričani, da je vaš. Sestava paketa: Kostni mozeg - 400 g Goveji kratki rebra - 500 g Goveja golenica - 2 x 300 g Goveji pleče - 500 g Nasvet mesarja: Za tradicionalen in okusen pot-au-feu potopite meso v velik lonec s kropom skupaj z zelenjavo in zelišči. Pustite, da se kuha na nizki temperaturi 2,5 do 3 ure, redno odstranjujte peno. Meso bo mehko, juha dišeča in idealna za ogrevanje dolgih zimskih večerov.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944020951384,"sku":"55642988085630","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-viande-a-pot-au-feu_dd309490-7fc8-46fd-9649-c96bd0e7a671.jpg?v=1794258667"},{"product_id":"essential-beef-package-1","title":"Osnovni paket govedine","description":"\u003cp\u003eZasnovan za ljubitelje govedine, ki želijo združiti kakovost, praktičnost in okus, ta paket združuje vse osnovne kose za vaše tedenske obroke. Narejen izključno iz francoskega mesa, predvsem Limousin govedine, zagotavlja doslednost v mehkobi, marmoriranju in aromatični bogatosti vsakega kosa. Sestava paketa: Majhni goveji Lascours - 10 x 110 g Limousin goveji kratki rebra - 2 x 500 g Dodatna goveja pečenka - 800 g Goveji Bourguignon - 2 x 500 g Nasvet mesarja: Vzemite svoje kose iz hladilnika vsaj 45 minut pred kuhanjem, da se sprostijo. Raje kuhajte na visoki temperaturi za zrezke in majhne Lascours, ter počasi kuhajte kratka rebra in pečenko, da razkrijete vso njihovo mehkobo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944021115224,"sku":"55642924351870","price":95.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-cent-pour-cent-boeuf_b338c03d-bdb5-4050-874f-ebb7e76bdd39.jpg?v=1794261340"},{"product_id":"little-beef-lascours","title":"Majhni goveji Lascours","description":"\u003cp\u003eMajhni goveji Lascours so nastali iz preproste želje: ponuditi zdrav, okusen in enostaven izdelek za vsakodnevne obroke. Pozabite na standardizirane priprave; tukaj je meso 100% francosko, skrbno izbrano s strani naših mesarjev, nato obrezano, očiščeno in fino mlete v naši delavnici v Fonsorbesu, blizu Toulousa. Vsaka majhna pleskavica je zasnovana tako, da ustreza vašim najpreprostejšim in najbolj tolažilnim obrokom: vbrizgana v brioche bun za domač burger, ocvrta s hrustljavo zelenjavo ali preprosto postrežena s pire krompirjem. Njihova minimalistična sestava – začinjeno mlete govedine – zagotavlja preprost in naraven okus, brez odvečnih maščob (15%-20%) ali dodatkov. Mesarjev nasvet: Za nežne Majhne Lascours se izogibajte pritiskanju med kuhanjem. Vroča ponev, hiter obrat in končali ste.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 110g","offer_id":55944021311832,"sku":"40768993656934","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/petit-lascours-de-boeuf_008807d5-db41-4c33-b978-1cdbf1e4010c.jpg?v=1794315340"},{"product_id":"winter-package-essential","title":"Mesarski paket - Osnovno","description":"\u003cp\u003eKaj bi lahko bilo boljše od paketa, osredotočenega na osnovne stvari, ki bi zadovoljil vse? V tem paketu boste našli naše najbolje prodajane izdelke iz Maison Lascours za preproste in okusne obroke. Sestava paketa: Pečenka iz svinjske rame - 800 g, Goveji Little Lascours - 10 x 110 g, Toulouse klobasa - 2 x 500 g. Nasvet mesarja: Da bi v celoti uživali v tem zimskem paketu, pecite svinjsko ramo pri 180 °C od 1 ure do 1 ure in 15 minut, redno prelivajte za mehak rezultat. Little Lascours se popečejo na visoki temperaturi 2 do 3 minute na vsaki strani, Toulouse klobase pa se kuhajo na nizki temperaturi 20 minut, ravno zlato in zelo sočne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944021377368,"sku":"56348507013502","price":46.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-du-boucher-essentiel_031e4f11-abec-47d2-ae3f-5e9ce1c0e76e.jpg?v=1794261316"},{"product_id":"limousin-beef-roast-1st-choice","title":"Goveji pečenec","description":"\u003cp\u003eOdrezan iz najboljših kosov ramena in stegna, ponuja mehak teksturo in avtentičen okus, značilen za mesnine visoke kakovosti. Odrezan in vezan v naši delavnici, je ta goveji pečenec primeren tako za družinske obroke kot tudi za posebne priložnosti. Njegovo meso je idealno za počasno kuhanje v pečici, kar vam omogoča, da dobite sočno in okusno meso. Francosko meso iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti. Nasvet mesarja: vzemite pečenko iz hladilnika 30 minut pred kuhanjem. Pecite pri 200 °C 15 minut, da se zapeče, nato nadaljujte s kuhanjem pri 170 °C približno 10 do 12 minut na 500 g, odvisno od želene pečenosti. Pustite počivati 10 minut pred rezanjem, da bo meso mehko in enakomerno.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 800g","offer_id":55944021442904,"sku":"40270422016102","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/roti-de-boeuf-premier-choix.jpg?v=1794357294"},{"product_id":"carbonara-blue-ribbons","title":"Karbonara modre trakove","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 125g","offer_id":55944021475672,"sku":"40768944144486","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cordons-bleus-carbonara.jpg?v=1794625311"},{"product_id":"dried-duck-breast-from-the-pyrenees","title":"Sušena račja prsa iz Pirenejev","description":"\u003cp\u003eSušena račja prsa iz Pirenejev so bistvena specialiteta regije. Pripravljena so iz raček, vzgojenih v skladu s tradicijo, nežno soljena in nato počasi sušena, da razkrijejo bogastvo svojih arom. S svojo nežno teksturo in subtilnim okusom lahko sušena račja prsa uživate kot rafinirano predjed, kot uvod ali za obogatitev vaših sestavljenih solat. To je izjemen izdelek, ki združuje avtentičnost in razvajanje, idealen za deljenje prijetnega trenutka ob krožniku s suhomesnatimi izdelki. Nasvet za degustacijo: Ne pozabite ga vzeti iz hladilnika približno petnajst minut pred degustacijo, da lahko v celoti sprosti svoje arome. Narežite ga zelo na tanko in postrezite z nekaj oreščki in kapljico medu za sladko-slani pridih, ali pa ga kombinirajte z lahkim rdečim vinom iz jugozahoda, da poudarite njegov značaj.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":55944022032728,"sku":"40768935395430","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/magret-seche.jpg?v=1794315371"},{"product_id":"simmental-beef-ribeye","title":"Simmental goveji ribeye","description":"\u003cp\u003eIzvira iz doline Simme v Švici, pasma Simmental predstavlja rustikalnost in tradicijo gorskega kmetovanja. Goveji ribeye Simmental prihaja iz goveda, ki se pase na travi in je vzgajano v ohranjenih okoljih ter odraža vse velikodušnosti te zemlje. Njegovo fino in redno marmoriranje, gosto meso in tanka plast zunanjega maščobnega tkiva ponujajo redko ravnotežje med sočnostjo in robustnim okusom pri kuhanju. Ta kos, ki se nahaja poleg fileta, razvije mehak, a trden teksturo, idealno za tiste, ki uživajo v ugrizu, hkrati pa doživljajo mehkobo izbranega kosa. Med kuhanjem se maščoba nekoliko stopi in sprosti maslene in žar note, ki spremljajo naravno globino govedine Simmental. Ta ribeye je narezan za hitro kuhanje: v ponvi ali na žaru se hitro zapeče, da ohrani vso svojo mehkobo. Potrebuje le malo soli in nekaj časa za počitek, da izrazi svojo osebnost. Nasvet mesarja: kuhajte redko, 1 do 2 minuti na vsaki strani. Pustite, da počiva pred rezanjem, da sprosti vse svoje sokove.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":55944023114072,"sku":"40716886343782","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/faux-filet-de-boeuf-simmental.jpg?v=1794315321"},{"product_id":"marrow-bone","title":"Kostni mozeg","description":"\u003cp\u003eKostni mozeg je osnovna sestavina tradicionalne gastronomije. Pridobljen iz francoskih limuzinskih goved, vsebuje kremast in topen mozeg, pravi koncentrat okusov. Pečen v pečici, v enolončnici ali preprosto postrežen s popečenim kruhom in ščepcem fleur de sel, kostni mozeg ponuja degustacijsko izkušnjo, ki je hkrati rustikalna in rafinirana. Njegova topna tekstura in edinstven okus ga naredijo za izjemen izdelek, ki ga cenijo tako gurmani kot ljubitelji lokalne kuhinje. V Maison Lascours je vsaka kost pripravljena tako, da zagotavlja brezhibno mesarsko kakovost in obsežno degustacijsko izkušnjo, zvesto francoskim tradicijam. Mesarjev nasvet: Za popoln kostni mozeg jih postavite pokončno v posodo, posujte z malo fleur de sel in pecite 20 do 25 minut pri 200°C. Postrezite jih vroče, s rezinami popečenega kruha in malo svežega peteršilja. Za bolj rustikalno različico jih dodajte v domačo enolončnico: prinesli bodo bogastvo, globino in polnost vašemu juhi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"400 g","offer_id":56836802642264,"sku":"40768949420134","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/os-a-moelle-de-boeuf.jpg?v=1788685430"},{"product_id":"chipolata","title":"Čipolata","description":"\u003cp\u003eČipolate Maison Lascours so obvezna izbira za poletne obroke, vendar ne le to. Narejene so iz skrbno izbranega svinjskega mesa iz Okcitana, začinjene pa so minimalno — le s soljo in poprom — da naravni okus mesa pride do izraza. Njihova fina in nežna tekstura zagotavlja enakomerno kuhanje, bodisi v ponvi, na žaru ali na plošči. Preproste in učinkovite, se prilagajajo vsem vašim receptom: postrežene z žarjenim zelenjavjem, praženimi krompirčki ali preprosto v žemlji, bodo navdušile tako otroke kot ljubitelje okusov. Mesarjev nasvet: da ohranite njihovo nežnost, nikoli ne prebodite svojih čipolat med kuhanjem. Kuhajte jih nežno na srednji temperaturi, da ohranite vse njihove sokove znotraj.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"6 x 77g","offer_id":55944023834968,"sku":"40768994771046","price":9.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chipolata_4799ce0d-a5c2-42c8-b417-8b8fc706acab.jpg?v=1790080771"},{"product_id":"pork-neck-roast","title":"Pečenka svinjske vratu","description":"\u003cp\u003eČe iščete kos svinjine z močnim svinjskim okusom, potem je vrat, natančneje pečenka svinjske vratu, to, kar potrebujete. Ta kos je sočnejši in bolj mehak kot preprosta svinjska ledvica. Pečenka svinjine, kot mnogi vedo, je ena izmed osnovnih jedi mnogih družinskih obrokov. Maison Lascours ponuja pečenko svinjske vratu, pridobljeno neposredno iz Tarna, da vam zagotovi stopljen in edinstven okus. Vrat je zgornji del vratu, ki se nahaja med rebri in ramo, kar ga dela eno izmed najbolj cenjenih kosov med ljubitelji svinjine. Pečenka svinjske vratu je bolj mehka in bogatejša z okusom kot ledvica. Pečenka svinjske vratu je ovita in zavezana neposredno od naših mesarjev. Popolna bo, ko jo pečemo v pečici 40 do 50 minut, v družbi česnovih strokov in sezonske zelenjave, prava poslastica, ki bo zadovoljila tako odrasle kot otroke. Pečenka svinjske vratu je popoln kompromis med avtentičnim svinjskim okusom in edinstveno začinjeno meso.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,2kg","offer_id":55944024031576,"sku":"40768925270118","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 800g","offer_id":55944024064344,"sku":"40768925335654","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/roti-echine-de-porc_9d2e966b-4238-40e0-a9d7-15e954d49644.jpg?v=1794593674"},{"product_id":"discovery-box-argentine-beef-1","title":"Odkritna škatla - Argentinsko goveje meso","description":"\u003cp\u003eOdkritna škatla – Argentinsko goveje meso združuje tri ikonične kose britanskih pasem (Angus, Hereford), vzgojene na prostem na rodovitnih tleh Argentine. Izbira, prilagojena ljubiteljem rdečega mesa, ki iščejo drzne okuse, uravnoteženo mramornost in naravno mehkobo. Idealna škatla za deljenje, da raziskujete teksture, arome in avtentičnost argentinskega govejega mesa. Sestava škatle: Narezana Picanha – 500 g: kos za žar, topen, s hrustljavo maščobo v slogu asado. Ribeye Cap – 500 g: srce ribeye, sočno, marmorirano in rahlo sadno. File – 300 g: mehak in živahen, z izrazitim okusom in topno teksturo. Nasvet mesarja: pustite, da vsak kos doseže sobno temperaturo, pecite na srednji temperaturi in upoštevajte čas počitka po kuhanju, da ohranite vso sočnost.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944024883544,"sku":"55642960298366","price":67.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-boeuf-argentin_c70d6b43-cb63-44d4-a79e-076e051b303e.jpg?v=1794261316"},{"product_id":"discovery-box-limousin-beef-1","title":"Odkritna škatla - Francoska govedina","description":"\u003cp\u003eSestava škatle: 6 - Majhne goveje Lascours - 110g 1 - Goveji chuck kratka rebra - 500g 1 - Goveji file - 400g 1 - Goveji flank steak - 400g 1 - Goveji pečenka prve izbire - 800g 1 - Goveji ribji steak - 1000g Francoska govedina iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944025112920,"sku":"55642960953726","price":101.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-decouverte-boeuf-limousin_ed14d31c-3cf5-4ca1-8751-384e0c7467f2.jpg?v=1794261329"},{"product_id":"winter-package-stuffed-rolls","title":"Zimski paket - Paupiettes","description":"\u003cp\u003eTa paket paupiettes združuje štiri klasične recepte francoske kuhinje, ki jih pripravijo naši mesarji. Vsak kos je ročno vezan, narejen iz mesa, izbranega zaradi svoje mehkobe in okusa: svinjina, puran, telečje meso in piščanec. Napolnjeni z domačo polnilo, obljubljajo topno teksturo in bogate okuse v vsakem ugrizu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVsebina paketa: Svinjski paupiettes - 4 x 150 g, Telečji paupiette - 4 x 150 g, Piščančji paupiettes - 4 x 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasvet mesarja: Za mehke in okusne paupiettes jih na hitro popecite v ponvi nekaj minut, preden jih pečete pri 180 °C 25 do 30 minut ali jih pustite nežno kuhati v belem vinu, smetani ali gobovi omaki. Postrezite jih s pire krompirjem ali svežimi tagliatelli za popoln in okusen obrok.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944025342296,"sku":"55642984448382","price":35.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-de-l-hiver-paupiettes_65f009c3-a9cc-4672-89c9-f5238edc5162.jpg?v=1794281060"},{"product_id":"pork-paupiette","title":"Svinjska paupieta","description":"\u003cp\u003eMesna jed z močnim in radodarnim značajem, spremljana z domačim nadevom, ki razveseli tako mlade kot stare. Svinjske paupiete so narejene iz svinjskega mesa, pridobljenega neposredno iz klavnice Roussaly v Lacauneu v Tarnu in od njegovih rejcev A.P.O (Association Porci d'Oc). Naš recept za svinjsko paupieto je tolažilno preprost, z lokalnim mesom, ki obdaja domač nadev, napolnjen z mešanico klobas, spremljan s soljo, poprom in mešanico začimb. Vse skupaj je nato ovito in zavezano. Mesarjev nasvet: Zdaj se pogovorimo o resnih stvareh, kuhanju vaših svinjskih paupiet. Po tem, ko na ponvi popražite čebulo in gobe, jih vključite, preden dodate ščepec sveže smetane. Nato pustite, da se počiva v pečici pri 210 °C približno 10 do 15 minut.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 150g","offer_id":55944025801048,"sku":"40768921600102","price":10.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paupiette-de-porc.jpg?v=1794649273"},{"product_id":"20-little-beef-lascours","title":"20 Majhnih Govejih Lascours","description":"\u003cp\u003eMajhni Goveji Lascours so zanesljiva izbira. Narejeni so iz fino mletega francoskega govejega mesa, preprosto začinjeni s soljo, da ohranijo avtentičen okus. Njihova velikost 110 g jih naredi praktične in vsestranske, bodisi za domači hamburger, mesne kroglice, pastirsko pito ali preprosto ocvrte. Maison Lascours izbere najboljše kose za mletje, pri čemer daje prednost francoskim pasmam, da zagotovi mehak teksturo in dosledno kakovost. Preprost izdelek, ki vsebuje 15%-20% maščobe, brez nepotrebnih dodatkov, in vedno skrbno pripravljen v naši delavnici v Fonsorbesu, blizu Toulousea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVsebina pakiranja: 20 x Majhni Goveji Lascours - 110 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMesarjev nasvet: Odstranite jih iz hladilnika 30 minut pred kuhanjem. Pecite jih 1 do 2 minuti na vsaki strani na visoki temperaturi, da ohranite vso njihovo sočnost. Ščepec fleur de sel na koncu je dovolj, da poudari njihov okus.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944026161496,"sku":"55642915897726","price":65.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/15-x-2-petit-lascours-de-boeuf_17aa9682-0a23-48ca-a10e-19c282cc00ae.jpg?v=1794261315"},{"product_id":"limousin-beef-chuck","title":"Goveji vrat","description":"\u003cp\u003eGoveji vrat je ikoničen kos družinske in prijateljske kuhinje. Odrezan iz ramena, ga prepoznamo po rahlem osrednjem tetivu, ki se po počasnem kuhanju spremeni v topno teksturo. V enolončnici, bourguignon ali pot-au-feu sprošča intenzivne in bogate okuse, popolne za ogrevanje zimskih miz. Ta kos pa lahko tudi preseneti: pripravljen kot zrezek ali hitro pečen na žaru, razkriva bolj avtentičen značaj, z okusnim žvečenjem, ki bo zadovoljilo ljubitelje lokalnega mesa. Previdno izbran od naših mesarjev, goveji vrat zagotavlja kakovostno francosko meso, nežno in polnega okusa, pripravljeno, da obogati vaše družinske recepte in obroke s prijatelji. Francosko meso iz najboljših francoskih pasem. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti. Nasvet mesarja: Za topen in okusen goveji vrat raje izberite dolg in nežen način kuhanja: računajte približno 2 uri na nizki temperaturi v ponvi ali v pečici pri 150°C, da zmehčate njegove vlaknine in razkrijete vse njegove okuse. Za bolj izvirno alternativo ga lahko tudi pečete na žaru po obilni marinadi: hitro zapečen na visoki temperaturi bo zagotovil okusen kontrast med karamelizirano skorjo in nežnim mesom.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944026456408,"sku":"40716867895398","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paleron-de-boeuf.jpg?v=1794649246"},{"product_id":"butchers-box-gargantua","title":"Mesarska škatla - Gargantua","description":"\u003cp\u003eŠkatla, ki je polna različnih kosov mesa, pripravljena, da se spremeni v okusne jedi. Za ljubitelje mesa, pripravite se na razvajanje! Sestava škatle: Majhni goveji Lascours - 10 x 110 g Svinjski fileti - 4 x 200 g Svinjski sautés - 2 x 500 g Toulouse klobase - 2 x 500 g Francoski goveji Bourguignons - 2 x 500 g Francoski goveji kratki rebra - 2 x 500 g Carbonara modre trakove - 8 x 125 g Svinjski vrat - 800 g Rumeni piščančji stegen - 4 x 250 g Piščanec proste reje Label Rouge - 1500 g Paket piščančjih filejev - 1050 g Telečje paupiettes - 4 x 150 g Mesarska nasvet: Da bi v celoti uživali v tej škatli, ne pozabite vzeti mesa iz hladilnika 30 minut pred kuhanjem, da doseže sobno temperaturo. Solite na koncu kuhanja, da ohranite njihovo mehkobo, in pustite, da počivajo nekaj minut pred serviranjem za zagotovljeno mehkobo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944032944472,"sku":"55642917175678","price":198.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-gargantua-base_4ecbaaf3-ab2b-485e-8ee6-3f6b6e35416c.jpg?v=1793999397"},{"product_id":"limousin-beef-short-rib","title":"Chuck Flap","description":"\u003cp\u003eChuck flap je kos mesa, ki ga cenimo zaradi njegove mehkobe in izrazitega okusa. Nahaja se na sprednjem delu govedine, blizu ribeye, in vsebuje marmorirano meso, ki zagotavlja teksturo in okus, ki se topita v ustih, ko je kuhano. Vsestranski chuck flap je primeren za hitro kuhanje v ponvi ali na žaru, prav tako pa tudi za počasno kuhanje. Idealna izbira za raznolikost vaših kulinaričnih užitkov in uživanje v značilnem mesu. Francoska govedina iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944033698136,"sku":"40716871041126","price":14.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/basse-cote-de-boeuf_fcef38d6-4da1-4c9b-9f7a-8a1e1fb4b7df.jpg?v=1794593632"},{"product_id":"chicken-paupiette","title":"Piščančja paupieta","description":"\u003cp\u003ePiščančja stegna v slogu paupiete so pripravljena ročno z domačim nadevom. Ta mešanica omogoča, da se brezkostna piščančja stegna razvijejo v edinstvene okuse in teksture, kar vam omogoča, da uživate v fini in nežni jedi. To je nežno in lahko piščančje meso. Piščančja paupieta vsebuje nadev, ki vsebuje mešanico mletega svinjskega, govejega in jagnječjega mesa. Ta mešanica mesa je nato začinjena s praškom, imenovanim 'la belle farce česen peteršilj', kar jo naredi stopljeno v ustih in bogato z okusi. Ko je nadev postavljen v središče piščančjih filejev, je vse skupaj zavito. Naše paupiete so zavite s rezino svinjine Tarn. Nasvet mesarja: Kuhajte svoje piščančje paupiete pri 180 °C 40 do 45 minut v pečici, ali v ponvi na nizki temperaturi 30 do 35 minut z malo olja. Redno jih prelivajte za nežno in sočno meso, nato jih pustite počivati 5 minut pred serviranjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 200g","offer_id":55944034124120,"sku":"40768921436262","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paupiette-de-poulet_01abf86d-28f8-48f9-967c-52911c64fe20.jpg?v=1794649272"},{"product_id":"limousin-beef-bourguignon","title":"Govedina Bourguignon","description":"\u003cp\u003eTa kos, tako mišičast kot marmoriran, postane mehak, ko ga počasi dušimo v rdečem vinu, obdanem z čebulo, korenjem in šopkom zelišč. Idealno za pripravo tradicionalne govedine bourguignon, enolončnice ali goveje daube, je prav tako popolno za vse vaše zimske recepte, kjer meso sprosti svojo polno aromatično intenzivnost. V Maison Lascours naši mesarji skrbno obrežejo in pripravijo vsak kos, da zagotovijo enakomerno kuhanje in popolnoma mehke rezultate. Francoska govedina iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti. Mesarjev nasvet: Marinirajte meso več ur (ali celo čez noč) v rdečem vinu z zelišči in zelenjavo pred kuhanjem: to bo izboljšalo njegovo mehkobo in okus. Nato ga počasi dušite na nizki temperaturi — potrpljenje je skrivnost uspešnega bourguignona! Postrezite ga s paro kuhanimi krompirji ali domačim pire krompirjem za obrok čiste tradicije.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944034255192,"sku":"40716870844518","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bourguignon-de-boeuf.jpg?v=1794605268"},{"product_id":"galician-beef-sirloin","title":"Galicijska govedina sirloin","description":"\u003cp\u003eGalicijska govedina sirloin je značilen kos mesa iz galicijske blond pasme, vzrejene v severozahodni Španiji. Ta regija, ki jo obkroža Atlantski ocean, ponuja paše bogate z maščobno in jodirano travo, kar daje mesu redko aromatično intenzivnost. Intramuskularna maščoba, s svojo topno teksturo, vsebuje maslene, začinjene in celo rahlo slane note – ravnotežje, ki ga lahko dosežejo le počasi vzrejene živali (do 15 let). Ta sirloin je bil celo okronan za najboljše meso na svetu s strani revije BEEF! leta 2013. Njegovo temno rdeče, fino marmorirano meso koristi od naravne zorenja na kosti približno 28 dni, kar mu daje globino okusa in izjemno mehkobo. Kar se tiče kuhanja, ni nič zapletenega. Vzemite meso ven 1 uro prej, ga zapečite na visoki temperaturi v vroči ponvi z malo olja ali koščkom masla, in ga pustite počivati nekaj minut pod aluminijasto folijo po kuhanju. En obrat mlinčka za sol bo dovolj, da razkrije vse njegove bogastva. Nasvet mesarja: priporočena je srednje pečena priprava, 2 do 3 minute na vsaki strani, odvisno od debeline.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":55944034976088,"sku":"40716912132198","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/faux-filet-de-boeuf-de-galice_b0825f08-942a-40c4-b99e-ed69d7041c34.jpg?v=1794572271"},{"product_id":"limousin-beef-rib-plate","title":"Goveji kratki reber","description":"\u003cp\u003eOdrezana iz spodnjega dela reber, je idealna za enolončnice, počasno kuhanje v pečici ali celo dimljenje za ljubitelje dušenega mesa. Ko je kuhano, meso postane mehko, sprošča močne arome in globoke okuse, značilne za terroir. V Maison Lascours je vsako kratko rebro izbrano glede na kakovost mesa in uravnoteženo marmoriranje, kar zagotavlja avtentično izkušnjo okusa. Izbrana rezina za ljubitelje mesa, ki jo lahko delite v prijetnem vzdušju. Francosko meso iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti. Mesarska nasvet: Za popolnoma mehka kratka rebra raje izberite počasno kuhanje: približno 3 ure na nizki temperaturi v aromatizirani juhi ali v pečici pri 150°C. Lahko ga tudi pečete na žaru po predhodnem kuhanju, da dosežete lepo karamelizacijo. Postrezite z pečenimi krompirčki ali preprosto pire krompirjem in zaključite s ščepcem fleur de sel pred degustacijo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944035795288,"sku":"40716870975590","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/plat-de-cote-de-boeuf.jpg?v=1794649246"},{"product_id":"veal-paupiette","title":"Telečja paupieta","description":"\u003cp\u003eNaši mesarji ustvarjajo najbolj okusno recepturo za telečje paupiete z uporabo telečjega fileja iz jugozahoda. Te so napolnjene z domačo polnitev, narejeno iz mešanice mesnin (govedina, svinjina, jagnjetina), pa tudi z mešanico, imenovano 'lepa polnitev s česnom in peteršiljem'. V kombinaciji z rdečim ali belim vinom bodo te telečje paupiete s svojo nežno teksturo in zrnom ponudile nepozaben obrok. Ovite v rezino tarnajske svinjine, te majhne kose izkoristijo mehkobo in nežne arome telečjega mesa iz jugozahoda. Nasvet mesarja: Telečje paupiete kuhajte pri 180 °C približno 45 minut v pečici, ali v ponvi na nizki temperaturi 40 minut z malo maščobe. Redno jih prelivajte, da ohranite njihovo mehkobo in razkrijete vse fine lastnosti telečjega mesa ter bogastvo polnjenja.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 150g","offer_id":55944036254040,"sku":"40768921796710","price":17.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paupiette-de-veau.jpg?v=1788527517"},{"product_id":"black-pearl-rib-steak","title":"Črna biserna rebra","description":"\u003cp\u003eČrna biserna rebra so redka rezina, prinesena iz pasme, ki je še mlada, a že nujna. Domačini v regiji Mille Lacs na Poljskem, to meso izstopa po svoji nežni mesnati strukturi, z rahlo vijolično barvo, in po stopljenem maščobnem sloju, ki ovija fino marmorirano teksturo. Ta atipični profil ni naključen. Te živali gojijo v manjših skupinah, poleti jih hranijo s travo, pozimi pa z lokalnimi žiti in peso, kar neposredno vpliva na teksturo in okus mesa. Rezultat: rebra z nežnim ugrizom, čistim, a hkrati elegantnim okusom, daleč od preveč mastnih ali prevladujočih rezin. Njegova ravnotežnost v ustih, nadzorovana nežnost in aromatična lahkost ga naredijo za edinstven kos v pokrajini izjemnih mesnin, popoln za tiste, ki iščejo subtilno, a nepozabno izkušnjo okusa. Mesarjev nasvet: pustite, da počiva 1 uro pri sobni temperaturi. Vsako stran močno zapečite 8 do 10 minut, nato pustite, da počiva. Odkrijte ga v videu na našem YouTube kanalu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,4kg","offer_id":55944037335384,"sku":"40716933005414","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 1kg","offer_id":55944037368152,"sku":"40716932972646","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cote-de-boeuf-black-pearl.jpg?v=1792575920"},{"product_id":"chicken-fillet","title":"Piščančji file","description":"\u003cp\u003ePerutnina, ki jo ponujamo, prihaja iz Maison Olivier Dandieu. Nahajajo se v Hagetmau v departmaju Landes, Olivier Dandieu je prevzel podjetje, ki sta ga ustanovila njegova starša. Njegov brat Pierre, skupaj s sinom Benoîtom, upravlja kmetijo in vzgaja piščance. Vzgajajo rumene piščance z golimi vrati in rumenimi nogami, z naslednjimi glavnimi kriteriji za vzrejo: Počasna rast (št. SN77JA57) Piščanci, vzgajani na prostem, najmanj 91 dni Hranjeni z 100% rastlinskimi sestavinami, minerali in vitamini, z vsaj 80% žit Neomejena koruzna zrna v zadnjem mesecu vzreje (od 9. tedna) Mesarjev nasvet: Da ohranite mehkobo piščančjega fileja, ga hitro zapečite na visoki temperaturi, da ga označite, nato pa dokončajte kuhanje na nizki temperaturi. Ne pozabite ga vzeti iz hladilnika 30 minut pred kuhanjem za enakomerno kuhanje. Dobro počitkajoč file je sočen file.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 175g","offer_id":55944037826904,"sku":"40768923893862","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/filet-de-poulet_dd7da960-8b0b-4c57-85c9-c1f69b9ac999.jpg?v=1794315310"},{"product_id":"galician-beef-ribeye","title":"Galicijska govedina ribeye","description":"\u003cp\u003eGalicijska govedina ribeye je ikoničen kos mesa, priljubljen med ljubitelji mesa. Večkrat je bila izbrana za najboljše meso na svetu s strani revije BEEF!, znana je po svoji topni teksturi, marmorirani maščobi in močnimi aromami, ki združujejo maslene, začinjene in rahlo slane note. Poreklom je iz blond krav v Galiciji, ki so vzrejene po tradicionalnih metodah v severozahodni Španiji. Te živali živijo na obsežnih pašnikih in jih zakoljejo pozno, med 8 in 15 leti, kar omogoča mesu, da razvije redko globino okusa. Poleg tega poteka postopek suhega zorenja na kosti približno 28 dni, kar povečuje mehkobo in koncentrira okuse. Ta ribeye je idealen za nadzorovano kuhanje, bodisi v ponvi bodisi na žaru, najbolje z uporabo posredne toplote, da ohranimo integriteto intramuskularne maščobe. Preprosta kakovostna sol bo zadostovala, da razkrije svojo polno bogatost. Nasvet mesarja: vzemite ga iz hladilnika 45 minut pred kuhanjem. Popecite ga na visoki temperaturi 1 minuto na vsaki strani, nato pa ga pustite, da se počasi kuha, dokler ne doseže želenega rožnatega središča. Počivajte 5 minut pred serviranjem, da se sokovi enakomerno porazdelijo.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944037892440,"sku":"40716913999974","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/entrecote-de-boeuf-de-galice_98d198cd-33b3-4bf0-b89c-f78145280bda.jpg?v=1792780963"},{"product_id":"thai-sliced-poultry","title":"Tajsko narezano perutninsko meso","description":"\u003cp\u003eIzbira uživanja v tem tajskem narezanim perutninskem mesu pomeni odkrivanje nežnih okusov naše perutnine iz jugozahoda in marinade z drzno aromo, ki je neposredno navdihnjena s tajskimi pripravami. Naše tajsko narezano perutninsko meso je pripravljeno tako, da lahko v celoti uživate v toplih notah in avtentičnem okusu marinade, narejene iz nežne mešanice paprike, koriandra in česna. Nežna in topna mesnina naše perutnine poudarja to mešanico. Za kuhanje vašega tajskega narezane perutnine, ko to vreme dopušča, lahko uporabite svoje žar plošče. V hladnejših temperaturah bo nežno kuhanje v ponvi, ob spremljavi sveže testenine, ponudilo nepozabne obroke. Nasvet mesarja: Da ohranite vso nežnost rezin in preprečite, da se posušijo, jih hitro zapečite na visoki temperaturi, nato pa nadaljujte s kuhanjem na srednji temperaturi le še nekaj minut. Ta metoda pomaga ohraniti perutnino sočno, hkrati pa v celoti razvije arome tajske marinade.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":55944038023512,"sku":"40768938344550","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/emince-de-volailles-marine-thai_a7965c02-b0f1-4998-ab9d-05edd64cc83e.jpg?v=1789735335"},{"product_id":"tasting-box-marbled-meat-1","title":"Degustacijska škatla - Marmorirano meso","description":"\u003cp\u003eDegustacijska škatla - Marmorirano meso združuje štiri kose iz različnih izvorov, vsi so označeni z obilnim marmoriranjem in redko aromatično bogastvo. Skozi to škatlo odkrijte kose, izbrane zaradi njihove mehkobe, neprimerljive kakovosti, ki se topi v ustih, in intenzivnih okusov. Od Argentine do Japonske, preko Združenih držav in Avstralije, je to resnična raziskava najboljših mesarskih tradicij na svetu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVsebina škatle: Argentinski goveji ribeye - 500 g, črni angus flank steak - 400 g, wagyu goveji file - 300 g, japonski kobe goveji kos - 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMesarjev nasvet: Za tako bogate kose je nežno in hitro kuhanje bistvenega pomena. Vzemite jih ven vsaj 45 minut pred kuhanjem, jih na hitro zapečite v vroči ponvi z minimalno maščobo, nato jih pustite počivati pred degustacijo. Preprost obrat mlinčka za poper in ščepec fleur de sel bosta zadostovala. Uživajte od najmanj marmoriranega do najbolj marmoriranega, za boljše cenjenje vsakega kosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944040546648,"sku":"55642955841918","price":151.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-degustation-persille_505304ee-3a1a-4cf2-b43f-9e3436e3d7ba.jpg?v=1794261351"},{"product_id":"yellow-chicken-thigh","title":"Rumena piščančja stegna","description":"","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 250g","offer_id":55944041562456,"sku":"40768986120294","price":5.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 x 250g","offer_id":55944041529688,"sku":"40768986087526","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cuisse-de-poulet-jaune.jpg?v=1761934430"},{"product_id":"boneless-chicken-thighs-with-girolle-cream","title":"Kokošje stegna brez kosti z girolno smetano","description":"\u003cp\u003eTa kokošja stegna brez kosti z girolno smetano bodo hitro navdušila vaš okus, saj vas bodo popeljala v svet edinstvenih okusov. Njihova oblika bo po kuhanju poudarila njihove okuse in arome. Izbira marinade, ki združuje smetano in girolle, je gurmanska izbira, ki jo naši mesarji radi uporabljajo za lahka mesna jedi. Sadne note in lesnate arome ponujajo našemu piščancu drzno različico. Ta kokošja stegna brez kosti z girolno smetano so narejena iz piščanca, ki je neposredno pridobljen iz kakovostne francoske perutnine, pripravljena s strani naših mesarjev in narezana na tanke kose. Njihove tanke oblike in kožice sta dva ključna dejavnika za kuhanje tako pozimi kot poleti. Postavite ta kokošja stegna z girolno smetano v ponev, jih pustite, da se zapečejo, in jih postrezite z rjavim rižem za popolno jed. Nasvet mesarja: Kuhajte svoja kokošja stegna brez kosti z girolno smetano pri 180 °C od 35 do 40 minut v pečici, ali v ponvi na srednji temperaturi od 25 do 30 minut. Redno jih prelivajte za sočno meso in jih pustite počivati 5 minut pred serviranjem, da poudarite kremasto omako in arome girol.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 200g","offer_id":55944041660760,"sku":"40769060274278","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/steak-de-poulet-creme-girolles.jpg?v=1794560607"},{"product_id":"limousin-beef-steak-noix","title":"Goveji (Noix) Steak","description":"\u003cp\u003eGoveji noix steak je pusto meso iz stegna goveda. Cenjen zaradi svoje fine teksture in mehkobe, ta kos ponuja okusno meso, idealno za hitro kuhanje v ponvi ali na žaru. S svojo nizkokalorično mesnino in nežnim okusom je goveji noix steak popoln za vsakodnevne obroke. Enostaven za pripravo, ga lahko uživate redkega ali srednje pečenega, odvisno od individualnih preferenc. Francosko goveje meso iz najboljših francoskih pasem mesa. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ali katero koli drugo pasmo, priznano po svoji mesarski kakovosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 200g","offer_id":55944041988440,"sku":"40716870352998","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/noix-de-boeuf.jpg?v=1794593632"},{"product_id":"discovery-box-occitanie-pork","title":"Odkritna škatla - Svinjina iz Okcitana","description":"\u003cp\u003eOdkritna škatla – Svinjina iz Okcitana združuje izbiro ikoničnih kosov francoske svinjine, pridobljenih iz lokalno vzrejenih prašičev v skladu s strogimi specifikacijami. Ta škatla je zasnovana tako, da variira užitke okoli mesa, ki je hkrati nežno, okusno in enostavno za kuhanje na dnevni bazi. Svinjske zrezke, fileje, pečenke, rebra ter praženo in toulouse klobaso: vsak kos vam omogoča raziskovanje novega recepta, med tradicionalnim kuhanjem in poletnim žarom. Od nežnosti fileja do radodarnosti reber, celotna razkošnost svinjine iz Okcitana se razkrije v tej škatli. Sestava škatle: 2 - Svinjski zrezki 2x200g 2 - Svinjska pražena - 500g 2 - Toulouse klobasa - 500g 1 - Pečenka iz svinjskega fileja - 800g 1 - Rebra iz Okcitana - 800g 2 - Svinjski file - 500g Nasvet mesarja: Ne pozabite vzeti mesa iz hladilnika 1 uro pred kuhanjem, da doseže sobno temperaturo. Da izboljšate vsak kos, se osredotočite na preproste metode kuhanja: vroča ponev, lahka začimba in nežno kuhanje so pogosto dovolj, da razkrijejo vse njihove okuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944042152280,"sku":"55642962985342","price":81.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-decouverte-porc-d-occitanie_47528f02-36ac-4686-935a-44505c801273.jpg?v=1793999410"},{"product_id":"galician-rib-steak","title":"Galicijski rebrasti zrezek","description":"\u003cp\u003eGalicijski rebrasti zrezek velja za enega najbolj rafiniranih kosov v smislu okusa in teksture. Izvira iz galicijskih blond krav, ki jih gojijo v severozahodni Španiji, na bujnih in jodnih tleh Galicije. V nasprotju z večino goveda, ki ga zakoljejo mladega (med 3 in 5 leti), so tiste, izbrane tukaj, počasi vzgajane, do 8 do 15 let, v obsežnem sistemu, ki temelji na naravni prehrani iz trave. Ta dolg proces omogoča mesu, da razvije gosto teksturo, fino marmorirano in infiltrirano maščobo, ki nosi maslene, začinjene in rahlo slane okuse. Ta reber je nato starano na kosti približno 28 dni, kar je korak, ki izpopolni njegove arome in poveča njegovo mehkobo. Po naročilu naših mesarjev je galicijski rebrasti zrezek popoln za žar ali pečenje. Samostojno se postavi, z enostavno začimbo fleur de sel, da razkrije svojo avtentičnost. Nasvet mesarja: vzemite ga ven 30 do 45 minut pred kuhanjem. Popecite ga na visoki temperaturi 3 do 4 minute na vsaki strani, nato nadaljujte s kuhanjem na srednji temperaturi ali v pečici, odvisno od debeline. Pustite, da počiva nekaj minut pred rezanjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1kg","offer_id":55944042316120,"sku":"40716925173862","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cote-de-boeuf-de-galice_a936c0da-e4e1-4570-bfe1-fd9d74e94ae7.jpg?v=1794572258"},{"product_id":"sliced-wagyu-beef-picanha","title":"Narezana Wagyu govedina Picanha","description":"\u003cp\u003eNarezana Wagyu govedina Picanha združuje tako eleganco japonskega obrtništva kot tudi aromatično moč cenjenih kosov v Južni Ameriki. Pridobljena iz črnih Tajima govedi, vzgojenih v zadrugi Westholme v osrčju Avstralije, ta kos pod svojim maščobnim pokrovom koncentrira vse finese Wagyu stegnenice. Narezan na tanke rezine od konice, razkriva izjemno mehkobo, ki jo izboljša zunanja maščoba, ki se med kuhanjem stopi in obda vsak ugriz s slanimi in oreškastimi okusi. Njegovo nežno marmoriranje dodaja globino in sočnost, kar zagotavlja povsem neustavljivo izkušnjo okusa. Nasvet mesarja: pecite na srednji temperaturi nekaj minut, hitro obrnite in uživajte brez okrasitev.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944042381656,"sku":"40716881821798","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/picahna-tranchee-de-boeuf-wagyu_96bb8d6e-267c-42c4-bb48-4543b89fc2ca.jpg?v=1794530072"},{"product_id":"discovery-box-beef-picanhas-1","title":"Odkritna škatla - Goveje picanhe","description":"\u003cp\u003eOdkritna škatla – Goveje picanhe izpostavlja enega najbolj ikoničnih kosov mesa, cenjenega zaradi svoje sočnosti, bogatega marmoriranja in spektakularne priprave. Ne glede na to, ali na žaru, z uporabo posredne toplote ali preprosto pečeno, picanha ponuja popolno ravnotežje med mehkobo in aromatično močjo. V tej škatli je Maison Lascours izbral tri prestižne pasme, da bi raznolikost užitkov in odkrili različne izraze tega plemenitega kosa. Sestava škatle: Argentinska goveja picanha - 1 kg Goveja picanha Black Angus - 1 kg Narezana goveja picanha Wagyu - 500 g Nasvet mesarja: Vzemite meso ven 45 minut pred kuhanjem, rahlo zarežite maščobo picanhe v križnem vzorcu in začnite kuhati z maščobno stranjo navzdol, da se počasi stopi. Pri rezanju se prepričajte, da režete pravokotno na vlakna, da ohranite mehkobo in razkrijete poln značaj vsake pasme.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944045035864,"sku":"55642872119678","price":168.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-decouverte-picanhas-de-boeuf_bec7c8e0-7f65-43e0-9d59-8f61a025e3c3.jpg?v=1794228773"},{"product_id":"duck-breast","title":"Prašičja prsa","description":"\u003cp\u003eKo pripravljate prašičja prsa, se mnogi sprašujejo, katera metoda zagotavlja največ okusa. Odgovor je pogosto najpreprostejši: prašičja prsa v pečici, obogatena s sladkimi notami medu, bodo prebudila apetit vaših najdražjih takoj, ko odprete pečico. Ta perutnina se pogosto šteje za izjemno jed, ki jo uživamo ob posebnih priložnostih, Maison Lascours pa vam ponuja priložnost, da uživate v svežih in nežnih prašičjih prsih ob vseh vaših prihodnjih dogodkih. Za tiste, ki se sprašujejo, prašičja prsa pridobimo med rezanjem prašiča, ko jih ločimo od prsi, medtem ko pustimo file pod njimi. Nasvet mesarja: Za uspešno kuhanje zarežite kožo prašičjih prsi, ne da bi prerezali meso, nato pa jih pecite s kožo navzdol na nizki temperaturi, da se maščoba postopoma stopi. Odstranjujte odvečno maščobo med kuhanjem in dokončajte kuhanje s kožo navzgor le 2 do 3 minute, da meso ostane rožnato in nežno. Pustite, da počiva nekaj minut pred serviranjem, da se sokovi prerazporedijo in obogatijo vsak ugriz.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 400g","offer_id":55944046379352,"sku":"40768923238502","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/magret-de-canard.jpg?v=1788708861"},{"product_id":"wagyu-ribeye","title":"Wagyu Ribeye","description":"\u003cp\u003eWagyu ribeye je nedvomno ena najbolj spektakularnih kosov mesa, ki jih lahko okušate. Njegova intenzivna marmoriranost, topna tekstura in okusi masla ter lešnika ga naredijo za izjemno meso, ki ga iščejo najboljši kuharji z Michelinovimi zvezdicami. V Maison Lascours smo za vas izbrali avstralski Wagyu ribeye iz polnokrvne reje na farmi Westholme, znani po doslednosti svojih mesnin, ocenjenih od 7 do 9. Prav tako ponujamo, na bolj ekskluziven način, prestižni Blackmore Wagyu, enega najredkejših na svetu. Ta kos združuje radodarnost ribeyeja z aromatično subtilnostjo Wagyu: popolna ravnotežja med mehkobo, sočnostjo in ustnim občutkom. Vsak kos je natančno narezan s strani naših mesarjev v naši delavnici, nato pa dostavljen ob upoštevanju hladne verige. Mesarjev nasvet: raje izberite nežno kuhanje na srednji temperaturi. Izogibajte se neposrednim plamenom z žara, ki bi lahko spremenili nežnost intramuskularne maščobe. Po počitku izven toplote pustite mesu, da se preprosto izrazi, brez omake, s ščepcem soli.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1,1 kg","offer_id":57560388895064,"sku":"57600101810558","price":141.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cote-de-boeuf-wagyu_b45c39d8-c985-4fdf-9e2a-be86bae0dd1a.jpg?v=1794508275"},{"product_id":"label-rouge-free-range-chicken","title":"Piščanec proste reje Label Rouge","description":"\u003cp\u003eNa prostem vzgajani piščanci proste reje uživajo v počasni rasti, naravni prehrani in okolju, ki spodbuja čvrsto in okusno meso. Label Rouge je garancija vrhunske kakovosti, prepoznavna po svoji zlati koži, čvrstem in sočnem mesu ter bogatem okusu. Ne glede na to, ali je pečen cel, narezan na kose ali polnjen, ti piščanci ponujajo veliko vsestranskost v kuhinji. Popolna izbira perutnine za nedeljske obroke, velike družbe ali prenovljene tradicionalne recepte. Nasvet mesarja: Za dobro pečenega piščanca pecite pri 200 °C 1 uro in 40 minut. Med peko ga obrnite na polovici in redno prelivajte z njegovimi sokovi za hrustljavo kožo in nežno meso.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,5kg","offer_id":55944047591768,"sku":"40768923992166","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/poulet-fermier-label-rouge_e48bd8ad-8104-426d-b0f5-97ee181228b6.jpg?v=1794605304"},{"product_id":"simmental-rib-steak","title":"Simmental rebrni zrezek","description":"\u003cp\u003eSimmental rebrni zrezek je surova izraznost gorskega terroirja. Pridobljen iz goveda, vzgojenega na visokih nemških planotah, v naravnih okoljih, bogatih s travo in svežim zrakom, ta kos navdušuje s svojo trdno žvečenjem, rustikalno teksturo in aromatično globino. Dolgo znan kot mlečna pasma, je Simmental izstopil med izjemnimi mesnimi izdelki zahvaljujoč svojemu bogatemu maščobnemu sloju, dobro porazdeljenemu mramorjenju in naravni sposobnosti staranja. Njegovo temno rdeče meso razvija, s časom in kuhanjem, močne arome, bolj izrazite kot pri ultra-mramorjenih pasmah. Pritegne ljubitelje mesa z močno osebnostjo. Ta rebrni zrezek zahteva skrbno kuhanje, ki ohranja sokove, hkrati pa razkriva bogastvo svojih vlaken. Žar, debela ponev ali kuhanje v pečici pri nizki temperaturi bo razkrilo njegov polni potencial. Nasvet mesarja: pustite meso stati pri sobni temperaturi vsaj 30 minut pred kuhanjem. Zapečite ga na visoki temperaturi 8 do 10 minut na vsaki strani, nato ga pustite počivati 10 minut pred rezanjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1kg","offer_id":55944049426776,"sku":"40716888899686","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cote-de-boeuf-simmental_ea816613-ce56-4f8a-b2f9-109866847c87.jpg?v=1793611051"},{"product_id":"essential-chicken-package-1","title":"Osnovni paket piščanca","description":"\u003cp\u003eZa vse ljubitelje perutnine ta paket združuje vse, kar potrebujete za pripravo okusnih, hitrih in uravnoteženih jedi. Maison Lascours je izbral tri osnovne kose piščanca, tako zaradi njihove kakovosti okusa kot tudi zaradi njihove vsestranskosti v kuhinji. Sestava paketa: Rumeni piščančji stegen - 2 x 250 g Piščanec iz kmetije Label Rouge - 1500 g Paket piščančjih filejev - 6 x 175 g Nasvet mesarja: Za uspešno kuhanje vzemite kose iz hladilnika 30 minut pred pripravo. Celo piščanca pecite z malo grobe soli za hrustljavo kožo, filete hitro pecite na ponvi, stegna pa pecite z nekaj zelišči za izboljšanje okusov.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944049492312,"sku":"55642923139454","price":39.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/colis-cent-pour-cent-poulet_0d14ac37-3ad2-4afd-a724-8ed9f1165c24.jpg?v=1794292470"},{"product_id":"limousin-beef-special-fondue","title":"Posebna fondue govedina","description":"\u003cp\u003eFondue meso iz Maison Lascours je pripravljeno iz nežnih kosov, kot so stegno, ledvena ali file. Narejeno v naših delavnicah, ponuja fino in prijetno teksturo v ustih, idealno za hitro kuhanje. Enostavno za pripravo in priljubljeno pri vseh, odlično dopolnjuje vaše prijetne obroke. Francoska govedina iz najboljših francoskih pasem goveda. Glede na našo tedensko izbiro lahko najdete Limousin, Blonde d'Aquitaine, Charolais ali katero koli drugo pasmo, priznano po kakovosti mesa. Za uspešno fondue računajte na približno 150 do 200 g mesa na osebo. Kose narežite na enakomerne kocke in jih za nekaj sekund potopite v vroče olje ali juho, odvisno od vaših želja. Postrezite z izbiro omak in nekaj preprostimi prilogami za okusen in topel trenutek, ki ga lahko delite.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 400g","offer_id":55944050311512,"sku":"40716868386918","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/boeuf-special-fondue.jpg?v=1794605271"},{"product_id":"st-nectaire-fermier-aop-xavier","title":"St Nectaire Fermier AOP - Xavier","description":"\u003cp\u003eIzbrali smo St-Nectaire fermier; res je, da sta dva tipa St-Nectaire, fermier in laitier. Da bi dobili najboljši sir, proizvajalci uporabljajo mlade tomme, postavljene na slamo, kar omogoča, da razvijejo organski okus z veliko globino. Ta poltrdi kmečki sir z resnično črno skorjo je bolj zaželen. St-Nectaire fermier ni nič manj kot prvi AOP kmečki sir, narejen iz kravjega mleka v Evropi. Ta sir je izdelan izključno v gorah Puy-de-Dôme in Cantal, v srcu Narodnega parka vulkanov Auvergne. Da bi uživali v tem siru z njegovo edinstveno zgodovino, ni boljšega, kot da ga pripravimo za izdelavo stopljenega in okusnega St-Nectaire tarta, ali pa ga preprosto uživamo na rezini dobrega kmečkega kruha.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 200g","offer_id":55944050606424,"sku":"40768943259750","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/st-nectaire-fermier-aop-xavier.jpg?v=1794616857"},{"product_id":"black-pig-sausage-from-bigorre","title":"Klobasa iz črnega prašiča iz Bigorre","description":"\u003cp\u003eKlobasa iz črnega prašiča iz Bigorre je rezultat redke obrti in ohranjene starodavne pasme. Ta tipičen prašič iz podnožja Pirenejev, vzgojen na prostem in hranjen z ž acorn, zelišči in lokalnimi žiti, razvije naravno in dišečo maščobo. Narezana na tanke rezine, ta klobasa razkriva topno teksturo, intenzivno rdečo barvo in drzen, globok okus z notami lešnika, ž acorn in rahlo lesnim pridihom. Ni podobna klasičnim industrijskim klobasam: tukaj je vsaka rezina uravnotežena med pusto in maščobno, brez odvečnega, a z kakovostjo mesa iz počasnega in izbranega kmetovanja. To je degustacijska mesnina, namenjena zahtevnim predjedem, a tudi idealna za spremljanje krožnika z zrelimi siri ali intenzivnim rdečim vinom. Nasvet za degustacijo: klobaso vzemite ven 20 minut pred rezanjem. Postrezite jo pri sobni temperaturi, da v celoti uživate v njenih aromah. Shranjujte na suhem mestu, idealno obešeno.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 250g","offer_id":55944051163480,"sku":"40768962592870","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/saucisson-noir-de-bigorre.jpg?v=1790262278"},{"product_id":"grilling-chorizo","title":"Žar Chorizo","description":"\u003cp\u003eOdpravite se proti španskemu soncu s temi žar chorizi, ki ponujajo avtentičen in začinjen okus, pravo veselje za deljenje med prijatelji ali družino. Klobasa, ki izvira iz Španije in je tradicionalno sušena, je postala osnovna jed poletnih žarov. Chorizi, ki bodo prebudili vaše brbončice, s svojim začinjenim in pikantnim pridihom. Ne glede na to, ali jih uživate kot predjed ali pečene, bodo chorizi dodali pridih začimb in družabnosti. V Maison Lascours naše sveže klobase pripravljajo naši mesarji v Fonsorbesu, Okcitanska. Čeprav ostaja naša najljubša toulouska klobasa, ponujamo tudi druge prav tako okusne recepte. Naši žar chorizi so narejeni iz svinjskega mesa, nežnega mesa, ki ga imajo vsi radi. Naša svinjina prihaja z ekoloških kmetij, ki se hranijo s pšenico, ječmenom in koruzo, kar zagotavlja nežno meso. Mesarjev nasvet: Da razkrijete vse začinjene okuse žar chorizo, ga pecite na srednji temperaturi, da se arome razpršijo, ne da bi pri tem zažgali meso. Izogibajte se prebadanju, da ohranite njegove sokove in sočnost. Postrezite ga rahlo zapečenega, v družbi pečenih zelenjav ali preprosto narezanega pod kotom za gurmansko predjed.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 125g","offer_id":55944051523928,"sku":"40768937754726","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chorizo-a-griller_ae5a0a78-a2e8-4f4b-9123-63b51d176807.jpg?v=1790080738"},{"product_id":"lascours-beef-flank-selection","title":"Lascours goveji flank steak","description":"\u003cp\u003eGoveji flank steak je kos mesa z značajem, ki ga cenijo ljubitelji zaradi njegove intenzivne arome in edinstvene teksture. Nahaja se v trebušnem predelu, ta dolgofibrast kos izstopa po svoji aromatični moči in sočnosti, ko je pravilno zapečen. V Maison Lascours izbiramo flank steak iz goveda, izbranega zaradi kakovosti njihove reje in doslednosti. Rezanje poteka skrbno v naših delavnicah, da ohranimo vlakna in zagotovimo optimalno kuharsko izkušnjo. Flank steak je popolnoma primeren za hitro kuhanje v ponvi ali na žaru, za pripravo, ki je redka ali srednja, ali celo za serviranje narezane proti vlaknom za večjo mehkobo. To je idealen kos za avtentično, prijazno in okusno kuhanje. Nasvet za kuhanje: flank steak zapečite 2 do 3 minute na vsaki strani na visoki temperaturi. Solite po kuhanju in pustite počivati 5 minut, preden ga narežete na tanke rezine proti vlaknom.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 200g","offer_id":55944051949912,"sku":"40768999522406","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/onglet-de-boeuf-selection-lascours.jpg?v=1794315327"},{"product_id":"truffle-white-ham","title":"Bel pršut s tartufi","description":"\u003cp\u003eBel pršut s tartufi je izjemna delikatesa, ki združuje mehkobo kuhanega pršuta z aromatično intenzivnostjo tartufov. Narejen iz svinjskega mesa, navdušuje s svojo topno teksturo in elegantnim vonjem, ki bo vašim jedem dodal gurmanski pridih. Ta pršut s tartufi lahko uživate kot rafinirano predjed, na gurmanski mesni deski ali kot prilogo k toplim ali hladnim jedem. Je idealen izdelek za dvig vaših prazničnih obrokov ali za dodajanje note elegance vašim vsakodnevnim krožnikom. Nasvet mesarja: Vzemite bel pršut s tartufi ven 10 do 15 minut pred degustacijo, da sprostite njegov občutljiv vonj. Postrezite ga pri sobni temperaturi, preprosto v družbi svežega ali rahlo popečenega kruha, da poudarite finost pršuta in plemenit vonj tartufov.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 240g","offer_id":55944052212056,"sku":"40769175191654","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/jambon-blanc-a-la-truffe_53b4277e-5a64-487f-8bb3-9bf803b629e0.jpg?v=1794477311"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/lascours.webp?v=1760346377","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sl-sk\/collections\/maison-lascours.oembed","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}