Placeholder

Zeleninové ratatouille

€3,95

Doprava do 24-48 hodin se společností DPD Koupit nyní u El Colmado de Ezcaray Více informací o tomto produktu najdete přímo na webových stránkách prodejce. Platí pouze ceny uvedené na webových stránkách prodejce.

Zeleninové ratatouille

Tento domácí recept na zeleninové ratatouille je naprosto lahodné jídlo pečené s vrstvami sezónní zeleniny, jako jsou cibule, papriky a cuketa.

Olej ochucený česnekem a oreganem, drcená rajčata a pomalé pečení z něj dělají pochoutku.

Suroviny: cuketa, rajče, cibule, zelená paprika, červená paprika, slunečnicový olej (6,5 %), sůl, česnek, okyselovač: kyselina citronová.

Nutriční informace: Na 100g

Energetická hodnota	84 Kcal / 347 Kj
Tuky	6,6 g
z toho nasycené	0,6 g
Sacharidy	4,5 g
z toho cukry	2,8 g
Vláknina	1,1 g
Sůl	1,1 g
Proteiny	1 g

Allergeny: NE

Příprava zeleninového ratatouille

Omyjte zeleninu. Nakrájejte ji na "brunoise" (malé kostky) podobné velikosti. Česnek by měl být jemně nasekaný. Do hrnce nebo vysoké pánve nalijte vrstvu extra panenského olivového oleje a zahřejte. Když se zahřeje, přidejte cibuli a osmahněte. Poté přidejte česnek a papriky. Dobře promíchejte.
Ochuťte podle chuti a přidejte dobrý spláchnutí bílého vína. V tuto chvíli zakryjte hrnec, snižte teplotu a vařte 30 minut.
Dalším krokem je přidání cukety. Znovu promíchejte, zakryjte a pokračujte v vaření dalších 20 minut. Na nízkém ohni, ale s neustálým "bubláním". Drcená rajčata by měla být rozmixována a poté přidána k ostatní zelenině.
Promíchejte, případně upravte sůl a nechte vařit dalších 20 minut (s poklicí na hrnci). Po uplynutí času budete mít připravené lahodné zeleninové ratatouille. Ujišťuji vás, že toto léto najdete spoustu nápadů, jak jíst o něco zdravěji doma.

Jednoduché ratatouille doplněné smaženými vejci se stane hvězdným pokrmem. Spojte ho s dobrým řemeslným chlebem a hostina u stolu bude kompletní. Často jsou nejjednodušší věci nejlahodnější.

DPD France doručuje v rámci kontinentální Francie do 24–48 hodin (v některých oblastech, například na Korsice, až do 72 hodin). Můžete si zvolit doručení domů nebo na výdejní místo z téměř 10 000 výdejních míst Pickup a 60 poboček DPD ve Francii. Se službou Predict získáte tříhodinové časové okno, upozornění prostřednictvím SMS/e-mailu a možnost změnit datum, adresu nebo místo doručení. Pokud nejste doma, zásilka bude uložena na výdejním místě, kde zůstane 9 dní.