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Iberian Morcón
Iberian morcón, a typical sausage from Salamanca, traditionally made from lean Iberian pork, salt, paprika, and garlic.
Cured in wide casing.
Iberian Morcón with an approximate weight of 1kg.
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PC Sanchez Marcos
Sánchez Marcos Meat Products, founded in Guijuelo, has been offering top-quality Iberian hams for over 35 years.
