[vc_row][vc_column][vc_column_text]Physalis, also known as cape gooseberry or uchuva, is an exotic fruit with a distinctive lantern-shaped husk and a very refreshing sweet-and-sour flavor.
Highly valued in haute cuisine and pastry for its decorative appearance, it is also perfect for eating alone, adding to salads, desserts, or pairing with chocolates and cocktails.
Storage: Refrigerated between 2 °C and 6 °C
Usage: Remove the dry husk and wash before consuming. Ready to eat.
Highlighted properties:
High in vitamin C and antioxidants
Low in calories
Boosts the immune system
Very decorative and versatile in cooking[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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