Costillar de cerdo Abrasador, asado a baja temperatura. Tan tierno que el hueso se desprende de la carne con tan sólo tocar la carne. Es Ideal para compartir. Y muy sencilla su preparación. Tan natural que nisiquiera lleva sal, tienes que ponerla tú al regenerar en el horno. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 piezas de 500 gr aproxima/unidad Cómo regenerar Poner sal y regenerar en horno 250 ºC, 20 min. dando la vuelta, puedes darle salsa barbacoa con una brocha y el resultado será espectacular Información nutricional 179 kcal / 100 g. 12% grasa, 17,6% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado
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