Artisanal gourmet preserve - 100 g of abalone (2 abalones with their shells) preserved in a broth of seaweed and Japanese sake according to the recipe of the incredible Xavier PENSEC from the HINOKI restaurant in Brest.
Excellent for discovering the enhanced flavor of abalone through this Japanese cooking technique.
Slice the abalone into thin pieces to enjoy them plain or on sushi. (Photos X. Pensec and T. Troadec)
Net weight 100 g - Shelf life: 2 years.
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Una visita obligada para los amantes del mar y de estos mariscos,ARMELLE B.
Disfrutamos de estos abalones, así como de la cálida bienvenida que recibimos, por lo que los hicimos entregar en nuestro hogar en Eure-et-Loir, con una entrega en un máximo de 24 horas.VINCENT D.
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