⚫ Cachiporrillo de Abajo — El lote de los fieles al ibérico En Abajo se cría de otra manera: cerditos ibéricos que campan al aire libre por nuestra finca Cachiporrillo, sin prisas y con mucho cariño. Ese cuidado se traduce en un sabor que no se improvisa. Este lote reúne lo mejor de nuestra Dehesa para que tu mesa tenga bandera propia: 🥩 Picaña de cerdo Abrasador (800g) — el corte estrella, jugoso y lleno de carácter 🥟 1 kg de gyozas de la Dehesa — el toque diferente, listo para sorprender 🧀 1 kg de croquetas de jamón — cremosas, caseras, imposibles de resistir 🥩 2 tournedós de cerdo Abrasador (250g/unidad) — la pieza noble del ibérico 🍖 1/2 kg de lomo de cerdo Abrasador fileteado (500g) — tierno y versátil, listo en minutos Y de regalo, un blíster de jamón cortado a cuchillo. Ibérico criado al aire libre, tal y como manda la tradición. Cada pedido de este lote suma puntos para Abajo en el Gran Prix. ¿Vas a dejar que gane Arriba? 🐄❌ Consultar las características de cada producto por separado
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