The essential family meal that warms your winter evenings is revealed here with the best meats to simmer in a pot-au-feu pack at the best value for money. This package is a collection of the essentials in terms of meats; the pack does not include traditional vegetables such as carrots, potatoes, or others. Maison Lascours offers you the meat, and it will be up to you to prepare the best pot-au-feu recipe, which we are sure is yours. Package Composition: Bone Marrow - 4 x 100 g Beef Short Ribs - 500 g Beef Shank - 2 x 300 g Beef Chuck - 500 g Butcher's Tip: For a traditional and flavorful pot-au-feu, immerse your meats in a large pot of simmering water with your vegetables and herbs. Let it simmer on low heat for 2.5 to 3 hours, skimming regularly. The meat will be tender, the broth fragrant, and ideal for warming up long winter evenings.
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Maison Lascours es una carnicería excepcional que ha logrado fidelizar a sus clientes gracias a la calidad insuperable de sus productos. El sabor de la carne es simplemente inigualable, con una selección que siempre es de primera categoría.
Productos de muy buena calidad, bien empaquetados y entregados en buen estado.
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