Découvrez la Saucisse Noire de Porc Blanc de SEL !
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Graisse de porc (Origine : UE) (50 %), farine de blé (Gluten), eau, sang, sel, pâte de paprika, ail, épices et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Emballé dans un boyau naturel. Fumé avec du bois de chêne. Peut contenir des traces de soja en raison du stockage du blé, mais aucun soja n'est ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION
Couleur - Foncé
Odeur - Agréable, douce et légèrement fumée
Goût - Juteux avec une saveur intense, légèrement fumé et pas très salé
Texture - Légèrement fibreuse.
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie : 2308 kJ / 557 Kcal
- Graisse : 48 g
- Dont saturés : 19 g
- Glucides : 24 g
- Dont sucres : 1,8 g
- Fibres : 1,6 g
- Protéines : 7,3 g
- Sel : 2,1 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : code numérique attribué au lot.
Instructions de stockage : conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.
Date de durabilité minimale : 6 mois.
Méthode de préparation/utilisation : peut être consommé rôti, frit ou bouilli.
Public cible : tout consommateur, sauf les personnes allergiques au gluten, les individus hypertendus et ceux ayant un taux de cholestérol et de triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : V
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Symbole de la Société du Point Vert : possède le symbole de la Société du Point Vert.
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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SEL
Curious for more Jambon et charcuterie