Avec une densité de 1,33, c'est le splendide résultat d'une longue période de repos en fûts de chêne où l'essence du bois a créé un produit dense et délicieux, d'une couleur brun clair. L'arôme révèle un parfum intense, agréable et complexe avec des notes fruitées et boisées. En dégustation, il présente une saveur harmonieuse, ronde, équilibrée et persistante. Excellent pour les salades, légumes crus et cuits, viandes grillées, fromages, poissons et salades de fruits.
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Lovoil
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