Fromage fabriqué à partir de lait de chèvres élevées dans la Sierra de Cádiz
Affinage: 4 à 7 mois.
Intensité: douce intermédiaire car il s'agit d'un fromage de chèvre avec un affinage spécial.
Croute: naturelle
Caractéristiques: fromage de couleur blanche, saveur douce en bouche et texture ferme.
Emballage: sous vide.
Type de lait: pasteurisé
Gagnant de grands prix internationaux.
PRIX :
- 1ère place dans le fromage de chèvre affiné au “Fromages Artisanaux d'Andalousie 2008”
- 2ème place dans le fromage de chèvre affiné au “Concours de Fromages Artisanaux d'Andalousie Sierra de Cádiz 2010”.
- Médaille d'or pour le Fromage de Chèvre Affiné au concours “World Cheese 2012”
- Médaille d'argent pour le Fromage de Chèvre Affiné au concours “World Cheese 2010”.
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
Jesús Domínguez: “Exquis, pour moi le meilleur en raison de l'équilibre qu'il offre.”
José: “Un fromage avec toute la saveur et agréable pour toute la famille.”
FORMATS DISPONIBLES:
Fromages ronds de 2 Kg.
Morceaux de 1 Kg.
Morceaux de 1/2 Kg.
STOCKAGE ET CONSOMMATION:
Conserver dans un endroit frais et sec
Il est recommandé de consommer entre 16 et 18º C
Ingrédients: lait de chèvre, sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
BRT livre sous 1 à 2 jours ouvrés. Vous pouvez choisir entre une livraison à domicile ou dans l’un des plus de 10 000 points relais et consignes BRT. Grâce au service Predict et à l’application myBRT, vous pouvez facilement modifier le lieu et/ou la date de livraison.
Découvrez la marque
Quesos el Bosqueño
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