Preskoči na sadržaj

Frantoio Muraglia

Hrana i piće

Frantoio Muraglia je nastao u Andriji, glavnom gradu apulijskog ulja, prije pet generacija, ali je patrijarh obitelji prisutan već 460 godina. On je veličanstvena maslina Coratina.

Naša povijest kao maslinara počinje s ovim zelenim divom koji dominira našim selom na Murgijskom platou, prostranstvom od oko 60 hektara maslinika.

"Sviđalo mi se voziti biciklom u mlin i van, a zatim trčati da se zaprljam među hrpama maslina."

Savino Muraglia stariji kupio je zemlju kako bi pravio ulje, prkoseći onima koji su mu govorili da se ne može steći bogatstvo s zemljištem i maslinama.

Ono što je sigurno je da je od tog tvrdoglavog pretka – “Capatosta” kako Apulijci kažu – rođena priča o ulju koje se danas može pronaći u gurmanskim kutcima 54 zemlje. No, mnoge stvari su ostale upravo onakve kakve su prvotno bile: zakletva da se štiti biološka raznolikost poljoprivrednog krajolika i biljaka od strateške važnosti za prehranu, poput maslina. Nastavljamo ručno brati masline i hladno ih prešati. Putovati u pravcu talijanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja bez kompromisa. I naravno, biti ono što smo oduvijek bili: Capatosta.

Kontaktiraj brend

otkrijte sličan europski brend

Quesos el Bosqueño

El Bosque se nalazi na sjeverozapadu provincije Cádiz, unutar Nacionalnog parka Sierra de Grazalema.

-7%
world cheese awards

Quesos El Bosqueño

Pobjednici Lot Svjets... €60,00   €64,70

tacos mezcla cabra oveja aceite

Quesos El Bosqueño

Kockice sira od koze ... €6,95

IstraŽi brend