Lugrade – Bacalhau de Coimbra S.A. je portugalska obiteljska tvrtka osnovana 1987. godine u Coimbri od strane obitelji Lucas i Grade. Specijalizirana za proizvodnju i prodaju sušenog slanog bakalara, smrznutog natopljenog bakalara i srodnih proizvoda, marka je postala nacionalni i međunarodni referent u svom sektoru, ističući se kombinacijom tradicije, kvalitete i inovacija. Tijekom proteklih desetljeća, Lugrade je kontinuirano ulagao u modernizaciju svoje infrastrukture, proizvodnih procesa i logistike, proširujući svoju industrijsku kapacitetu i prisutnost na međunarodnim tržištima. Danas tvrtka izvozi svoje proizvode na nekoliko kontinenata, uvijek održavajući predanost isporuci proizvoda izvrsnosti i autentičnog okusa. Lugrade također cijeni društvenu odgovornost i održivi razvoj, promičući rast svojih zaposlenika, odgovorne inovacije i očuvanje tradicija povezanih s “fiel amigo,” simbolom portugalske gastronomije.
