Destilerija obitelji Žufánek osnovana je 2000. godine od strane Marcele i Josefa Žufáneka zajedno s njihovim sinovima Martinom, Josefom i Janom. Smještena u malom selu u podnožju Bijelih Karpata, jednog od najboljih voćarskih krajeva Moravske, destilerija se od samog početka fokusirala na proizvodnju pića iznimne kvalitete, nadahnutih tradicijom domaće destilacije voća. Voće korišteno u proizvodnji dolazi s obiteljskih 15 hektara organski obrađenih voćnjaka koji okružuju destileriju. Koristeći Arnold Holstein destilacijske stupove, Žufánek stvara profinjena i aromatična pića s prepoznatljivim karakterom. Osim tradicionalnih moravskih voćnih rakija, tvrtka je postala jedan od vodećih svjetskih proizvođača nagrađivanih absinta, dok su njihovi ginovi stekli priznanje među entuzijastima i kolekcionarima. Svaki proizvod izrađuje se bez umjetnih dodataka i odražava obiteljsku predanost autentičnosti, kvaliteti i ugledu koji stoji iza imena Žufánek.