Na našoj farmi trudimo se tijekom cijele godine proizvesti što manje otpada, jer znamo koliko je dug put od sjemena do berbe. Pažljivo beremo povrće, divlje začinsko bilje i koristimo ili skladištimo dok idemo, dio u staklenkama, a dio sušimo u našim dehidratorima na niskim temperaturama (ispod 40°C). U smjesu dodajemo malo origana, što značajno obogaćuje okus pripremljene juhe.
Ovaj put smo pripremili bazu za povrtnu juhu u bojama. U prahu Lunga di Napoli bundeve, list i prokulice, prah oguljenog rajčice i prah divljeg poriluka. Svo to povrće ima vrlo nizak glikemijski indeks, a nakon konzumacije bit ćemo puni energije i nećemo se brzo umoriti. Priprema je jednostavna, jer nam je potrebno samo topla voda, sol i papar ili drugi začini po ukusu. Danas smo brzo zagrijali češanj češnjaka u nekoliko kapi maslinovog ulja, uklonili ga, dodali sadržaj staklenke i ulili 1,5 litara vode. Kada je sve prokuhalo, ostavili smo da odstoji još nekoliko minuta, a juha je bila gotova. Postoji bezbroj varijacija na ovu temu; dodali smo malo svježih klica i naribanog ovčjeg sira na vrh. Umjesto vode, možemo koristiti dobro kokosovo mlijeko, dodati prstohvat curryja, a arome će nas odvesti preko oceana. Sjeckani svježi peršun ili celer također se odlično slažu. Pospite na vrh neposredno prije posluživanja.
Pakiranje je prikladno za putnike, jer nikada ne možemo imati sve te povrće dostupno, ali ih možemo ponijeti sa sobom u koncentriranom obliku. Od jednog kilograma povrća dobijemo oko 8% praha. Prikladno za mornare, ljude koji uživaju u kampiranju u šatorima ili kamp-prikolicama. Za motocikliste koji povremeno prave pauzu i kuhaju nešto za sebe. Ušteda prostora i vremena.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
Domačija Butul
