Rosinjola je monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje snažnog identiteta, proizvedeno od sorte koja u istarskom podneblju pokazuje svoj puni potencijal. Nastaje isključivo mehaničkim postupcima, bez kemijske obrade i bez kompromisa u kvaliteti, čime se čuvaju prirodna svojstva, aroma i nutritivna vrijednost koje vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje mora imati.
Proizvodnja
Ovo ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvodi se od pažljivo odabranih, zdravih plodova rane berbe. Masline se beru u trenutku kada su bogate prirodnim spojevima i antioksidansima, a prerada započinje ubrzo nakon branja kako bi se sačuvala svježina i slojevitost okusa. Upravo ta brzina i preciznost u obradi omogućuju da Rosinjola zadrži svoju aromatsku jasnoću i karakterističnu strukturu.
O Rosinjoli
Rosinjola se ističe izraženom pikantnošću i umjerenom, ali prisutnom gorčinom, što su ključne odlike kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U aromatskom profilu prepoznaju se zelene note svježe masline, suptilne herbalne nijanse i diskretna svježina koja podsjeća na mediteransko raslinje. Završetak je dugotrajan, postojan i elegantan, ostavljajući dojam snage, ali i ravnoteže.
Idealna kombinacija
Kao ekstra djevičansko maslinovo ulje visokog standarda, Rosinjola je namijenjena završnom začinjavanju jela. Idealno pristaje uz ribu, carpaccio, svježe sireve, povrće sa žara i jednostavne mediteranske recepte u kojima kvaliteta sastojaka dolazi do izražaja. Nekoliko kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja dovoljno je da istakne teksturu i prirodnu aromu namirnica, bez prekrivanja njihovog karaktera.
Proizvodnja je ograničena količinom ploda iz obiteljskog maslinika, što znači da se svaka sezona promatra s pažnjom, a kvaliteta uvijek ima prednost pred količinom. Takav pristup omogućuje dosljednost i kontrolu u svakoj fazi, od berbe do punjenja. Rosinjola nije industrijski proizvod, već rezultat preciznog rada i poštovanja prema zemlji iz koje dolazi.
Ako tražite ekstra djevičansko maslinovo ulje koje kombinira izražajnost sorte, kontroliranu proizvodnju i autentično podrijetlo iz Istre, Rosinjola je izbor koji pruža jasnoću, karakter i pouzdanost u svakoj boci. To je ulje za one koji cijene dubinu okusa i razumiju razliku između prosječnog i vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Deklaracija proizvoda
Naziv proizvoda: Ekstra djevičansko maslinovo ulje Rosinjola
Vrsta: Monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje
Sorta: Rosinjola
Način dobivanja: Isključivo mehaničkim postupkom
Podrijetlo: Istra, Hrvatska
Berba: Rana berba
Pakiranje: Tamna staklena boca
Preporučena temperatura čuvanja: 14-18°C
Način čuvanja: Čuvati na tamnom mjestu, dalje od izvora topline i svjetla
Rok trajanja: Označen na ambalaži
Nutritivna deklaracija (na 100 ml)
Energija: 3371 kJ / 820 kcal
Masti: 91,1 g
od kojih zasićene masne kiseline: 15,0 g
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
Nono Remido
Radoznao otkriti više proizvoda Ulje i začini
