Malvasia Forgotten Barrel 2016 – oksidativna malvasija

Malvasia Forgotten Barrel 2016 – vino koje je pronašlo svoje vrijeme

Malvasia Forgotten Barrel 2016 jedno je od najposebnijih vina iz Butulove kuće. Grožđe dolazi iz Manžana, iz vinograda iznad Kvarnerskog zaljeva, gdje se mediteranska svježina susreće s istarskom zemljom i vjetrom borom. Berba se odvijala 22. rujna 2016. godine, kada je grožđe bilo potpuno zrelo.

Priča o zaboravljenom bačvi

Izvorni plan bio je kraća maceracija, ali je bačva ostala duže u podrumu. Produženi kontakt i razvoj flor kvasca dali su vinu izražen oksidativni karakter, podsjećajući na zrelije stilove vina s orašastim, gotovo Marsala notama.

U čaši

Aroma i okus isprepliću bademe, zrelu krušku, suhi jabuku, suho voće i blagu slanoću. Vino je složeno, meditativno i najbolje ga je uživati malo toplije, ne prehladno.

Na stolu

Odlično se slaže s zrelim sirom, jelima s orašastim plodovima, peradi, svinjetinom, gljivama, bogatim povrtnim jelima i sporim večerama gdje vino ima vremena ispričati svoju priču.

• Berba: 2016
• Sorta: Istranska malvasija
• Lokacija: Manžan iznad Kvarnerskog zaljeva
• Berba: 22. rujna 2016.
• Stil: macerirano vino s oksidativnim karakterom
• Posebna značajka: razvoj flor kvasca
• Proizvođač: Butulova kuća

Sadrži alkohol. Prodaja alkohola maloljetnicima je zabranjena. Uživajte odgovorno.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.