100% kikiriki maslac napravljen od visokokvalitetnih kikiriki orašastih plodova iz Afrike. Primarno koristimo kikiriki iz Toga ili Tanzanije. A zašto ove zemlje? Da, isprobali smo razne vrste kikiriki orašastih plodova iz zemalja poput Vijetnama i Indije. No, uvijek smo se vraćali onima iz Afrike. Razlog, osim njihovog delikatnog maslacenog okusa, je njihova konzistencija nakon mljevenja. Većina dostupnih kikiriki namaza zahtijeva dodatak raznih drugih masti tijekom proizvodnje jer konzistencija obično postaje vrlo gusta. Otkrili smo da kombiniranjem visokokvalitetnih svježih afričkih kikiriki orašastih plodova s preciznim receptom za pečenje, postižemo prekrasnu kremastu konzistenciju bez dodavanja drugih sastojaka. Stoga naš kikiriki maslac može nositi oznaku "sto posto." Zato ne kompromitiramo s afričkim kikirikijem.
Kikiriki orašaste plodove nabavljamo od dobavljača u njihovom prirodnom sirovom stanju, što znači nepržene i neslane. Pečemo ih prema vlastitom receptu, bez korištenja ikakvih masti, samo uz struju vrućeg zraka. Ovaj proces je vrlo važan u proizvodnji kikiriki maslaca. Čak i nekoliko sekundi manje ili više može promijeniti konzistenciju i okus kikiriki namaza. Nakon toga, potrebno je pustiti orašaste plodove da se potpuno ohlade nekoliko sati prije nego što ih možemo samljeti. Ako bi se samljeli ranije, rezultantna konzistencija ne bi bila ono što želimo.
Zahvaljujući ovom složenom procesu, naš kikiriki maslac ne sadrži masti, sol, šećer, gluten ili konzervanse.
100% kikiriki je prikladan za vegetarijance i vegane. Preporučujemo čuvanje na tamnom i suhom mjestu, ali ne u hladnjaku. Rok trajanja je 12 mjeseci od proizvodnje, a nakon otvaranja preporučujemo konzumaciju unutar 60 dana.
Nutritivne informacije po 100 g:
Energija 2,435 kJ / 582 kcal
Masti 43 g
od kojih zasićene masne kiseline 9 g
od kojih mononezasićene masne kiseline 26 g
od kojih polinezasićene masne kiseline 8 g
Ugljikohidrati 30 g
od kojih šećeri 6 g
Vlakna 3 g
Proteini 18 g
Sol 0 g
Jeste li znali?
- Kikiriki orašasti plodovi su jedan od rijetkih koji raste izvan svoje ljuske. U suštini, mogli bi se smatrati više sjemenkama nego orašastim plodovima. Ova ljuska se naziva "kikiriki jabuka" (iako više nalikuje krušci) i kikiriki orašasti plod raste iz njezine donje polovice. Iz jednog ploda raste samo jedan orašasti plod. Na samom orašastom plodu postoji još jedna ljuska, a ona se mora ukloniti jer je toksična.
- Iako se neki kikiriki orašasti plodovi prodaju pod oznakom RAW, u stvarnosti nijedan prodani kikiriki nije potpuno sirov. Zbog svoje ljuske, moraju se obraditi vrućom parom prije nego što se prodaju. To osigurava uklanjanje ljuske, čineći kikiriki orašasti plod jestivim.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
InfiNuty
Curious for more Slatko
