KREMASTI TERRA Sir
TERRA sir je sir s mekanom teksturom i jestivom koricom. Može biti čvršći ili kremastiji ovisno o godišnjem dobu. Nije prešan. Kontinuirano ručno okretanje i puno rada kako u sušionici (2 okretaja dnevno) tako i u zrenju (okretanje svaka 2 dana). Prirodne plijesni zbog špilje za starenje gdje penicilium roqueforti prevladava nad penicilium candidum.
- Mjesto: SIROVO mlijeko od krava pasmine Jersey.
- Zrenje: Mekani sir sa zrenjem od 30 dana.
- Podrijetlo: Chantada
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Sir
