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Sir od magareće noge s sušenom govedinom
Naš sir od magareće noge, sušen s govedinom, je sir napravljen od sirovog ovčjeg mlijeka kojemu se tijekom proizvodnje dodaju komadi sušene govedine iz Leóna i sazrijeva od 3 do 6 mjeseci s njom unutra.
- Mlijeko: SIROVO ovčje mlijeko.
- Sazrijevanje: Sir s minimalnim sazrijevanjem od 3 mjeseca.
- Podrijetlo: Santiago Millas
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El Colmado de Ezcaray
El Colmado de Ezcaray je prekrasna obiteljska trgovina smještena u lijepom gradu Ezcaray (La Rioja).
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