Malvasia Vision 2020 – macerirani vino

Malvasia Vision 2020 – macerirana istarska Malvasija

Malvasia Vision 2020 je puna, teksturirana i elegantna interpretacija istarske Malvasije. Kraća maceracija naglašava sortni karakter, dok promišljeno starenje dodaje širinu, dubinu i dug završetak vinu.

Iz vinograda Domačije Butul

Grožđe dolazi iz sunčanih vinograda u Manžanu, oko 90 metara nadmorske visine, odmah pored Domačije Butul. Berba je obavljena ručno između 10. i 16. rujna 2020. godine. Urod je pažljivo ograničen na oko 1,5 kg grožđa po lozi kako bi se osiguralo da voće dostigne punu zrelost i izražajnost.

Kraća maceracija i raznoliko starenje

Nakon kratke maceracije, vino je odležavalo u kombinaciji staklenih demijohnova, korištenih barrique bačava i čeličnih spremnika. Demijohnovi i čelik održavaju svježinu, dok korišteno drvo dodaje teksturu i smirenu složenost vinu bez zasjenjivanja karaktera Malvasije.

U čaši

Aroma se isprepliće sa slatkim korijenom, saćem, suhim mediteranskim začinskim biljem i zrelim toplim notama Malvasije. Okus je mineralan, dug i uravnotežen, s blagom gorkošću badema i elegantnom kiselinom. Vino ima sadržaj alkohola od 14,5%.

Na stolu

Malvasia Vision se lijepo slaže s morskim plodovima, pečenim povrćem, rižotima, bijelim mesom, tjesteninom s biljem i srednje zrelim sirom. Zbog svoje punine i strukture, može pratiti i nešto bogatija jela.

Serviranje

Poslužite lagano ohlađeno i u većoj čaši. Nakon otvaranja, dopustite mu malo vremena da se arome u čaši postupno otkriju.

• Berba: 2020
• Sorta: Istarska Malvasija
• Stil: suho macerirano bijelo vino
• Podrijetlo: Manžan, slovenska Istra
• Berba: ručno ubrano, 10.–16. rujna 2020.
• Starenje: demijohnovi, korištene barrique bačve i čelik
• Alkohol: 14,5% vol.
• Proizvođač: Domačija Butul

Sadrži alkohol. Prodaja alkohola maloljetnicima je zabranjena. Uživajte odgovorno.

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.