Fermentirani Zeleni Orasi s Začinom
Fermentirani zeleni orasi su posebna slatko-kisela marmelada iz Domačije Butul, gdje se sol, snažno istarsko sunce i odabrani začini spajaju. Njihov okus je istovremeno sladak, kiseo, slan i umami.
Od Zelenog Orasa do Crne Delicije
Mladi zeleni orasi se prvo probijaju i fermentiraju u salamuri sa soli iz Sečovlja. Nakon fermentacije, stavljaju se na jako ljetno sunce, gdje polako i potpuno postaju crni i razvijaju dubok, bogat karakter.
Začinjeni Sirup iz Šri Lanke
Nakon potamnjivanja, orasi se prelivaju aromatičnim slatkim sirupom napravljenim od naših odabranih začina iz Šri Lanke. Začini dodaju toplinu i složenost bez da zasjenjuju karakter fermentiranog oraha.
Kako ih Poslužiti
Odlični su uz jake i zrele sireve, kao prilog crvenom mesu, te uz dimljena jela i roštilj. Poslužite ih tanko narezane, uz nekoliko kapi začinjenog sirupa.
Okus koji Povezuje Tanjur
Sladak, kiseo, slan i umami. Višeslojni okus stvara kontrast sa slanošću sira, ističe puninu mesa i lijepo nadopunjuje dimljene arome. Fermentirani zeleni orasi su stoga izvrstan dodatak pladnjevima sa sirom, suhomesnatim proizvodima i kreativnoj kuhinji.
Detalji
- Količina: 370 ml
- Proizvod: fermentirani zeleni orasi u slatkom začinjenom sirupu
- Upotreba: sirevi, crveno meso, dimljena jela i roštilj
- Okus: sladak, kiseo, slan i umami
- Proizvođač: Domačija Butul, Manžan
Alergen: orasi.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Domačija Butul
Curious for more Ulje i začini
