This sausage is very similar to the traditional lean chorizo, but with a softer texture. A combination of flavors in perfect harmony, ideal for eating raw anywhere. Ingredients: Pork meat from Dom Porco da Sertã (origin Portugal), white wine (SULFITES), water, salt, paprika paste (pepper and salt), dextrose, emulsifiers (E451), antioxidants (E301, E331), garlic paste (garlic, salt, citric acid), protein, and preservatives (E250). Sausage in natural pork casing. May contain traces of lactose, gluten, and egg. NUTRITIONAL DECLARATION: average nutritional value per 100g: energy value: 1317kj, 316kcal; lipids 21.6g, of which saturated 11.16g; carbohydrates < 1g, of which sugars < 0.5g; proteins 29.71 g; salt 4.8g. Store in: a cool and dry place. PACKAGING: 300gr PRICE PER KG: 19.00€
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