Ukiseljena prepelica
Divlja prepelica konzervirana u kiselom. Recept i umjetnička priprema s povrćem, lovorovim listom i daškom papra.
Sastojci: 2 prepelice, maslinovo ulje, suncokretovo ulje, vinski ocat, luk, češnjak, lovorov list, crni papar i sol.
Nutritivne informacije: Po 100g
| Energetska vrijednost | 115.6 Kcal / 485.5 Kj |
| Masti | 5.6 g |
| od kojih zasićene | 1.6 g |
| Ugljikohidrati | 3.2 g |
| od kojih šećeri | 2.9 g |
| Proteini | 13.0 g |
| Sol | 0.7 g |
Alergeni: Proizvod bez alergena.
Znatiželje o prepelicama
Mesо prepelice, osim što je vrlo ukusno, izuzetno je zdravo jer ima visok sadržaj proteina. Međutim, njegov doprinos kolesterolu je vrlo nizak. Stoga se preporučuje konzumacija za dijete koje trebaju smanjiti kolesterol ili kontrolirati težinu.
Prepelica je vrlo nemasno meso idealno za posluživanje kao drugo jelo u posebnom obiteljskom meniju. Budući da je to mala i vrlo atraktivna porcija, poslužuje se cijela s povrćem sa strane.
Ovisno o veličini porcije koju želimo poslužiti, možemo rasporediti 1 ili 2 prepelice po osobi, ovisno o tome koliko je ostali meni bogat.
Umak je ukusan; ako ostane, preporučujem da ga sačuvate, čak i zamrznete. Savršen je za dodavanje drugim mesnim ili peradarskim gulašima.
Obično se poslužuje jedna ili dvije prepelice po gostu, ali ako je neki od vaših gostiju veliki jedač, možete dodati još jednu. Neki dodaju crvenu i zelenu papriku, ali su me naučili da su gulaši jednostavni u svojim sastojcima i spori u kuhanju.
Zdrav obrok za one koji se trebaju brinuti o sebi, ali za one koji se žele počastiti, preporučujem dobar kruh za namakanje u umaku od gulaša. Uparite ovo jelo sa salatom od zelene salate, rajčice i luka, i garantirat ćete luksuz okusa na vašem nepcu.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Namirnice
