Začinjeni umak iz Riojanskih radosti
Začinjeni umak iz Riojanskih radosti. Riojanske radosti su vrlo začinjene, crvene boje i imaju oblik sličan Piquillo paprikama, ali su manje veličine.
Obično se koriste pečene i narezane na trakice s maslinovim uljem i malo soli, za pratnju tortiljama, grickalicama i drugim jelima.
Neto težina 125g
Sastojci: Riojanske radosti 68%, maslinovo ulje, luk i sol.
Prosječna hranjiva vrijednost po 100g:
| Energetska vrijednost | 789 Kj / 191 Kcal |
| Masti | 17.5 g |
| od kojih zasićene masti | 2.4 g |
| Ugljikohidrati | 7.0 g |
| od kojih šećeri | 4.8 g |
| Proteini | 1.2 g |
| Sol | 0.5 g |
Alergeni: Proizvod bez alergena.
Povijest Riojanskih radosti
Riojanske radosti su paprike koje izgledaju slično Piquillo paprikama, ali su vrlo začinjene; iako Ignacio Vela, iz tvrtke za konzerviranje J. Vela, radije govori o "laganoj, vrlo ugodnoj začinjenosti." U njegovom gradu, Mendaviji, imaju toleranciju na začinjenost koja se razlikuje od one običnih smrtnika.
Godine 1945., Ignacioov djed, Joaquín Vela, bio je prvi poduzetnik koji je stavio u bocu lokalnu sortu začinjene paprike poznate kao "villano", kao da je to Piquillo paprika: pečena na drvetu i oguljena.
Paprike su ubrzo stekle veliku popularnost u La Rioja, Álavi i Navarri – posebno u regiji Ribera – gdje su i dalje svuda prisutne u barovima kao pratnja krumpir tortiljama i ražnjićima od krvavice. Također se obično poslužuju u trakama – s maslinovim uljem i češnjakom – kao prilog za jela na žlicu, ili cijele, punjene mljevenim mesom.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Namirnice
