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Sophie M

Cibo e bevande

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Fondata da Sophie-Emmanuelle (il cui soprannome è Sophie Aime) e suo marito nel 2007, il marchio Sophie Aime celebra la passione per le dolcezze.

Da oltre 18 anni, Sophie M (Aime) reinventa i classici della pasticceria, aggiungendo un tocco personale unico. La gamma comprende torrone, toffee, orsetti di marshmallow, caramelle, biscotti e popcorn. Ogni prodotto è presentato in splendide confezioni regalo, perfette per gli amanti delle delizie raffinate.

In collaborazione con artigiani francesi e piccoli produttori, Sophie Aime crea o reinterpreta ricette originali e di alta qualità.

Un marshmallow senza pari, con una copertura che si scioglie in bocca, che dà vita a un tenero orsetto semplicemente irresistibile! Da oltre cinquant’anni, l’Ourson Guimauve delizia generazioni di amanti dei dolci…

Ma qual è, allora, il segreto di tanto successo? Fin dall’inizio, la ricetta è rimasta invariata, così come il processo di produzione! Abbastanza per far sentire nostalgici i golosi, generazione dopo generazione. La ricetta del marshmallow è semplice: acqua, zucchero, gelatina, vaniglia… e il tocco finale, che resta un segreto noto solo a pochi eletti.
Il vero fan del Marshmallow Bear sa esattamente cosa cerca! Riesce a riconoscere IL SUO Marshmallow Bear ovunque.

Oggi, Sophie M ha dato nuova vita a questa celebre delizia creando ogni anno una collezione speciale, unica e in edizione limitata. Questi pezzi da collezione sono venduti in concept store, grandi magazzini e negozi di gastronomia di alta qualità (La Grande Epicerie de Paris, Galeries Lafayette, ecc.).
La nostra storia è iniziata quando l’orsetto marshmallow era ancora una bella addormentata, e noi abbiamo avuto un ruolo fondamentale nel suo risveglio.

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