The most famous of risottos, this porcini mushroom risotto is ready to cook and is prepared by Olmo, located in Piedmont. This family business aims to produce products that respect Italian tradition using local ingredients. Here, Olmo creates this porcini mushroom risotto by mixing Carnaroli rice with dried porcini mushrooms. It is all seasoned with a fresh vegetable broth. For the preparation of this porcini mushroom risotto, we recommend cooking it over low heat for about 18 minutes while stirring. A pinch of salt and a knob of butter will complete this product, turning it into a true meal for your whole family.
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Maison Lascours è una macelleria eccezionale che ha conquistato una clientela fedele grazie alla qualità senza pari dei suoi prodotti. Il sapore della carne è semplicemente ineguagliabile, con una selezione sempre di altissimo livello.
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