A platter of cheese and charcuterie for lovers of good, fresh, and local products. Composition of the Platter: Sliced Alsace bacon - 100 g Mild Chorizo - 80 g Aveyron ham - 120 g Pancetta - 80 g Lyonnaise Rosette - 80 g Aveyron Coppa - 80 g Fine White Ham - 240 g Raclette cheese - 2 x 400 g Butcher's tip: For a perfect raclette, take the cheese and charcuterie out 15 to 20 minutes before tasting to reveal all their flavor. Melt the cheese gently, without rushing it, and serve it with warm potatoes for an authentic, indulgent, and friendly meal.
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Maison Lascours è una macelleria eccezionale che ha conquistato una clientela fedele grazie alla qualità senza pari dei suoi prodotti. Il sapore della carne è semplicemente ineguagliabile, con una selezione sempre di altissimo livello.
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