Discover the most fibrous of beef cuts accompanied by the delicious flavors of a shallot marinade. The shallot beef flank steak is a tasty blend that has made its mark in the French culinary landscape, becoming a classic in our brasseries. To offer you one of the most delicate shallot beef flank steaks today, we prepare it from Limousin beef. The sweet marinade that accompanies it is also a quality product that we select for its palm oil-free content. Butcher's tip: Let your cut rest outside its packaging for about half an hour. For cooking your shallot beef flank steak, simply place it on a hot pan for about 2 to 3 minutes on each side.
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Maison Lascours è una macelleria eccezionale che ha conquistato una clientela fedele grazie alla qualità senza pari dei suoi prodotti. Il sapore della carne è semplicemente ineguagliabile, con una selezione sempre di altissimo livello.
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