The essential family meal that warms your winter evenings is discovered here with the best meats to simmer in a pot-au-feu pack at the best value for money. This package is a collection of essentials in terms of meats; the pack does not contain traditional vegetables such as carrots, potatoes, or others. Maison Lascours offers you the meat, and it will be up to you to prepare the best pot-au-feu recipe, which we are sure is yours. Package Composition: Bone Marrow - 400 g Beef Short Ribs - 500 g Beef Shank - 600 g Beef Chuck - 500 g Butcher's Tip: For a traditional and flavorful pot-au-feu, immerse your meats in a large pot of simmering water with your vegetables and herbs. Let it simmer on low heat for 2.5 to 3 hours, skimming regularly. The meat will be tender, the broth fragrant, and ideal for warming up long winter evenings.
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Maison Lascours è una macelleria eccezionale che ha conquistato una clientela fedele grazie alla qualità senza pari dei suoi prodotti. Il sapore della carne è semplicemente ineguagliabile, con una selezione sempre di altissimo livello.
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