The sale of alcohol to persons under 18 is prohibited. Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Castillo de Mendoza Vitarán
Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming: Rioja
Druifsoort: 100% Tempranillo
Teelt: Biologische landbouw
Productie: Bordeaux-stijl productie, met ontstemmen en pletten van trossen en fermentatie in roestvrijstalen tanks met kleine capaciteit bij gecontroleerde temperatuur.
Regio en wijngaarden:
Wijngaarden gelegen in San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), bekend om de buitengewone kwaliteit van zijn bodems en wijngaarden. Ze hebben een gemiddelde leeftijd van 45 jaar. De zorg voor deze wijnstokken is 100% biologisch met sterk geïntegreerde landbouw. Klei-kalkhoudende bodems die zeer arm en steenachtig zijn, waardoor de wortels van de wijnstokken diep graven op zoek naar water en voedingsstoffen, wat resulteert in kleine druivenproducties maar van hoge kwaliteit.
Veroudering:
Veroudering van 12 maanden in semi-nieuwe Amerikaanse en Franse eiken vaten en een daaropvolgende flesveroudering van minstens nog eens 12 maanden.
Proeven:
- Uiterlijk: Garnet rode kleur.
- Geur: In de neus zijn de tertiaire aroma's die typisch zijn voor veroudering in hout - vanille, kokosnoot, kaneel - goed geïntegreerd met die van zwarte vruchten, bramen en pruimen.
- Smaak: In balans op de tong, met grote harmonie tussen zuur en tannines, met een “lange slok” en een zeer schone aromatische afdronk van kruidige aard.
Temperatuur: Serveer bij 14-16 ºC
Combinatie: Perfect om te combineren met tapas, vleeswaren, rijst, pasta, vis met saus en gegrild vlees.
Wijnhuizen en Wijngaarden Castillo de Mendoza
Al meer dan een eeuw maken generaties van de Mendoza-familie wijn voor familie en vrienden in een kleine eeuwenoude grot binnen de muren van het Kasteel van San Vicente de la Sonsierra.
Biologische landbouw
Wij zijn een van de pioniers in Biologische Landbouw in La Rioja. In het jaar 2000 hebben we onze eerste biologische wijngaard geplant in Alto de Mindiarte. Een set van geïsoleerde wijngaardpercelen omgeven door een natuurlijke bosrijke omgeving vol fauna en flora.
De wijngaarden
De wijnmakerij heeft 35 hectare eigen wijngaard verspreid over verschillende percelen in het gemeentelijke grondgebied van San Vicente de la Sonsierra.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Premium producten
