|
TASTE NOTE The Cod Cheeks are a Portuguese delicacy obtained from the finest and juiciest parts of the cod, located near the fish's cheeks. With a delicate texture and intense flavor, they are ideal for those who appreciate the true taste of the sea. |
|
|
ORIGIN ICELAND AND NORWAY Atlantic Cod - Gadus morhua |
STORAGE Keep refrigerated at a temperature between 0°C and 7°C until soaked. |
|
CONSUMPTION The Cod Cheeks are salted from fresh fish and are sold in a green salted state. Like cod, they have a high salt content and need to be soaked beforehand to extract the excess salt. |
PREPARATION The cod cheeks are very versatile and have a unique quality, making them a highly valued delicacy in cuisine. |
|
CUT Only cheeks. |
PACKAGING Packaging with 1.5Kg of cod cheeks (8 to 9 pieces). Packed in a 100% recyclable bag. |
DPD France bezorgt binnen 24–48 uur in Frankrijk (tot 72 uur voor bepaalde gebieden, zoals Corsica). U kunt kiezen voor thuisbezorging of levering bij een afhaalpunt uit bijna 10.000 Pickup-punten en 60 DPD-depots in Frankrijk. Met de Predict-service profiteert u van een tijdvak van 3 uur en ontvangt u meldingen per sms/e-mail. Ook kunt u de bezorgdatum, het adres of de bezorglocatie wijzigen. Als u niet thuis bent, wordt het pakket bij een afhaalpunt afgeleverd en blijft het daar 9 dagen liggen.
Uitmuntende kabeljauw en uitstekende service.
De beste kabeljauw die ik ooit heb gegeten.
Producten van topkwaliteit en service op het hoogste niveau.
Ontdek het merk
Lugrade
Benieuwd naar meer? Kaas en zuivel
